Ամրագրեք ձեր փորձը
Արտարժույթի փոխանակում Լոնդոնում
Բայց եկեք մի պահ խոսենք Լոնդոնի ծորակի ջրի մասին, չէ՞: Այսինքն՝ մեզ իսկապես կարելի՞ է վստահել։ Ես ինքս ինձ հարցրի սա, երբ անցյալ տարի գնացի այնտեղ: Այսպիսով, պատմությունը հետևյալն է. մեծ հաշվով այնտեղ ջուրը համարվում է խմելու համար անվտանգ։ Եթե չեմ սխալվում, քաղաքն ունի ջրամատակարարման համակարգ, որը լավագույններից է աշխարհում, ինչին ցանկացած մարդ կնախանձի։
Բայց, լավ, պետք է հիշել մի քանի բան. Նախ, չգիտեմ՝ նկատել եք արդյոք, բայց տներում խողովակները հաճախ մի փոքր հին են, և դա կարող է ազդել ջրի որակի վրա: Ուզում եմ ասել, գուցե դա այնքան էլ նման չէ բյուրեղային աղբյուրից խմելուն: Եվ հետո, ես լսել եմ, որ որոշ մարդիկ դեռ նախընտրում են անվտանգ խաղալ և ջուր գնել, միայն թե ռիսկի չդիմեն:
Ես, անձամբ, պատահաբար խմել եմ իմ վարձակալած բնակարանի ծորակից։ Առաջին անգամ ես մի փոքր տատանվեցի, բայց մի երկու կումից հետո մտածեցի. Իհարկե, ճաշակները կարող են տարբեր լինել, էհ, միգուցե ինչ-որ մեկին դա դուր չի գալիս: Բայց ընդհանուր առմամբ, եթե ցանկանում եք մի փոքր խնայել, ծորակի ջուրը ընտրություն է, որը կարող եք հաշվի առնել:
Մի խոսքով, ես կասեի, որ դա մի պտղունց ողջախոհությամբ գնահատվող ընտրություն է։ Եթե անհանգստանում եք, միշտ կարող եք հարցնել տեղացիներին, թե ինչ են նրանք մտածում: Եվ վերջում, ո՞վ գիտի։ Միգուցե նրանք էլ ձեզ ասեն, որ ամեն ինչ կարգին է։ Ամեն դեպքում, մի մոռացեք վայելել ձեր ճանապարհորդությունը, դա իսկական բան է:
Ծորակի ջրի որակը Լոնդոնում
Անսպասելի թարմության մի կում
Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին ճանապարհորդությունը Լոնդոն: Նստած սրճարանում, որը նայում էր Քովենթ Գարդենի աշխույժ փողոցներից մեկին, ես նկատեցի մի ցուցանակ, որի վրա գրված էր. «Ծորակի ջուրն անվճար է, միայն հարցրու»: Ես ժպտալով պատվիրեցի մի բաժակ և, ի զարմանս ինձ, պարզեցի, որ ջուրը թարմ է ու համեղ։ Այս պարզ ժեստն ինձ ստիպեց մտածել աշխարհի ամենահայտնի քաղաքներից մեկում ծորակի ջրի հուսալիության և որակի մասին:
Թանկարժեք և անվտանգ ռեսուրս
Լոնդոնի ծորակի ջուրը համարվում է աշխարհի ամենաանվտանգ և մաքուր ջուրը: Մայրաքաղաքի ջրամատակարարման գլխավոր ընկերության՝ Thames Water-ի համաձայն, ջուրը խստորեն փորձարկվում և մշակվում է, որպեսզի համապատասխանի բրիտանական և Եվրոպական միության օրենսդրությամբ սահմանված որակի չափանիշներին: Այն ոչ միայն խմելու է, այլև հարուստ է օգտակար հանքանյութերով, ինչը այն դարձնում է իդեալական ընտրություն այն զբոսաշրջիկների համար, ովքեր ցանկանում են խոնավանալ՝ առանց պլաստիկ շշերի դիմելու:
Քիչ հայտնի գաղտնիք
Քիչ հայտնի խորհուրդներից մեկը, որը գիտի միայն ինսայդերը, այն է, որ Լոնդոնի շատ ռեստորաններում և փաբերում ընդունված է «ծորակի ջուր» խնդրել։ Նրանք ոչ միայն ձեզ անվճար կառաջարկեն ծորակի ջուրը, այլև այն հաճախ կմատուցվի էլեգանտ ապակյա կարասներում՝ դասակարգելով ձեր ճաշին: Այս ժեստը ոչ միայն կօգնի ձեզ գումար խնայել, այլ նաև կօգնի նվազեցնել պլաստիկի օգտագործումը, որը լոնդոնյան մշակույթում ավելի ու ավելի է ներկայացվում:
Լոնդոնի մշակույթի արտացոլումը
Ծորակի ջուրը Լոնդոնի առօրյայի անբաժանելի մասն է: Դրա անվճար հասանելիությունը բրիտանական մշակույթի հստակ արտացոլումն է, որը գնահատում է կայունությունն ու բարեկեցությունը: Այն ոչ միայն գործնական տարր է, այլ ապրելակերպի խորհրդանիշ, որը խրախուսում է համայնքին հոգ տանել շրջակա միջավայրի մասին: Լոնդոնցիներն ու զբոսաշրջիկները, այսպիսով, կարող են միավորվել մի պարզ, բայց կարևոր ժեստով. լցնել իրենց ջրի շշերը և նպաստել ավելի մաքուր աշխարհին:
Փորձ, որը չպետք է բաց թողնել
Երբ գտնվում եք Լոնդոնում, բաց մի թողեք հնարավորությունը՝ այցելելու քաղաքում սփռված բազմաթիվ խմելու շատրվաններից մեկը: Այս վայրերը ոչ միայն առաջարկում են քաղցրահամ ջուր, այլև հաճախ տեղակայված են գեղատեսիլ վայրերում, ինչպիսիք են զբոսայգիները կամ Թեմզայի երկայնքով: Լցրե՛ք ձեր ջրի շիշը՝ միաժամանակ հիանալով քաղաքի գեղեցկությամբ; կատարյալ միջոց է զգալ լոնդոնյան մթնոլորտը իսկական ձևով:
Առասպելների ոչնչացում
Ընդհանուր առասպել կա, որ ծորակից ջուրը կարող է տարօրինակ կամ քիմիական համ ունենալ: Իրականում դա հիմնականում պայմանավորված է մաքրման գործընթացում օգտագործվող քլորի առկայությամբ: Այնուամենայնիվ, լոնդոնցիների մեծամասնությունը սովոր է այս համին, և շատերն ասում են, որ հարմարվելուց հետո նրանք գերադասում են ծորակի ջուրը շշալցված ջրի փոխարեն:
Վերջնական արտացոլում
Հաջորդ անգամ, երբ Լոնդոնում կլինեք, հարցրեք ինքներդ ձեզ. ինչու՞ չօգտվել այս թանկարժեք ռեսուրսից: Ծորակի ջուր խմելը ոչ միայն անվտանգ է, այլև տեղական մշակույթի մեջ խորասուզվելու և ավելի կայուն ապագային նպաստելու միջոց է: Դա կլինի պարզ ժեստ, բայց լի իմաստով: Պատրա՞ստ եք ձեր ջրի շիշը լցնել այն ջրով, որն էլ ավելի առանձնահատուկ է դարձնում Լոնդոնը:
Ծորակի ջրի որակը Լոնդոնում
Անձնական փորձ
Ես դեռ հիշում եմ, երբ Լոնդոնում առաջին անգամ ջրի շիշս ջուր լցրի: Ես նստած էի Քեմդենի սրճարանում՝ շրջապատված փողոցային կատարողներով և աշխույժ շուկաներով: Տաղավարների միջով երկար քայլելուց հետո մի փոքր ջրազրկված զգացի և մի բաժակ ջուր խնդրեցի։ Մատուցողուհին ժպտաց ինձ և վստահեցրեց, որ ծորակից ջուրը ոչ միայն խմելու է, այլև գերազանց որակի։ Որոշ երկմտանքով համտեսեցի և զարմացա՛մ։ Այն շատ թարմ էր և զերծ մետաղական համից, որը հաճախ ասոցացվում է անվերահսկելի ջրի աղբյուրների հետ:
Ինչու են լոնդոնցիները խմում այն վստահությամբ
Լոնդոնցիները խմում են ծորակի ջուրը խստորեն որակի վերահսկողության շնորհիվ: Thames Water՝ քաղաքի գլխավոր ջրի մատակարարը, օրական ավելի քան 1000 ստուգում է իրականացնում՝ ապահովելու համար, որ ջուրը համապատասխանում է անվտանգության և որակի չափանիշներին: Գործակալության տրամադրած տվյալների համաձայն՝ լոնդոնյան ծորակի ջուրը համարվում է աշխարհում լավագույններից մեկը՝ հավասարակշռված հանքայնացմամբ, ինչը նաև այն դարձնում է թեյի՝ բրիտանական մշակույթի սուրբ ըմպելիքի համար:
Անսովոր խորհուրդ
Ահա մի քիչ հայտնի հուշում. լոնդոնցիներից շատերն օգտագործում են նաև ջրի զտիչներ ոչ թե անվտանգության նկատառումներով, այլ համը բարելավելու համար: Եթե ցանկանում եք իսկական փորձառություն, փորձեք ձեզ հետ բերել ֆիլտրով ջրի շիշ, որպեսզի կարողանաք վայելել ջուրը քաղաքի ամեն անկյունում՝ չհրաժարվելով նույնիսկ ավելի թարմ համից:
Մշակութային և պատմական ասպեկտներ
Ջուրը միշտ վճռորոշ դեր է խաղացել լոնդոնյան կյանքում՝ ազդելով ոչ միայն հանրային առողջության, այլև ճարտարապետության և քաղաքաշինության վրա: Վիկտորիանական կոյուղու համակարգի կառուցումը, որը նախագծել է Ջոզեֆ Բազալգետը, հեղափոխություն արեց քաղաքում՝ հանգեցնելով ջրի որակի կտրուկ բարելավման և խոլերայի համաճարակների նվազեցմանը:
Կայունություն և պատասխանատվություն
Ծորակի ջրի ընտրությունը նույնպես կայուն ընտրություն է: Օգտագործելով ավելի քիչ պլաստիկ շշեր, դուք օգնում եք նվազեցնել թափոնները և աղտոտվածությունը: Մի դարաշրջանում, որտեղ կայունությունն առանցքային է, Լոնդոնն առաջարկում է ջրի շշերի լիցքավորման բազմաթիվ կետեր՝ զբոսայգիներից մինչև թանգարաններ՝ հեշտ և հարմարավետ դարձնելով խմելու ջրի ընտրությունը:
Գործունեություն, որը պետք է փորձել
Յուրահատուկ փորձի համար այցելեք Լոնդոնի ջրմուղի թանգարան, որտեղ կարող եք բացահայտել քաղաքի ջրամատակարարման պատմությունը և փորձարկել դրա որակը առաջին ձեռքից: Դուք նաև հնարավորություն կունենաք ընկղմվելու պատմության և նորարարությունների մեջ, որոնք ձևավորել են Լոնդոնի ջուրը:
Առասպելներ և սխալ պատկերացումներ
Տարածված սխալ պատկերացումն այն է, որ Լոնդոնում ծորակի ջուրը կարող է տհաճ համ կամ վտանգավոր քիմիական նյութեր պարունակել: Իրականում խիստ վերահսկողության և լավ պահպանված ենթակառուցվածքի շնորհիվ իրականությունը շատ տարբեր է: Ջրի որակը մշտապես վերահսկվում է, և գիտական ապացույցները հաստատում են, որ այն անվտանգ է և համեղ:
Վերջնական արտացոլում
Հաջորդ անգամ, երբ Լոնդոնում կլինեք, մի հապաղեք լցնել ձեր ջրի շիշը ծորակի ջրով: Դուք կզարմանաք, երբ հայտնաբերեք, թե որքան լավ և թարմ է այն: Ես ձեզ հրավիրում եմ խորհելու՝ որքան մենք հաճախ ջուրը համարում ենք տրվա՞ծ: Պատմությամբ և մշակույթով այդքան հարուստ քաղաքում ծորակի ջուրը ռեսուրս է, որն արժանի է գնահատման և մեծարման:
Խմելու ջուր, թե՞ պարզապես տուրիստական լեգենդ.
Երբ ես առաջին անգամ այցելեցի Լոնդոն, երբեք չեմ մտածել ջրի շիշս ծորակից ջրով լցնելու մասին: Այլ քաղաքներից ջրի մասին պատմություններ լսելուց հետո ես թերահավատ էի: Այնուամենայնիվ, մի կեսօրին, երբ ուսումնասիրում էի Բորոի աշխույժ շուկան, ես տեսա մի խումբ լոնդոնցիներ, որոնք հանգիստ խմում էին բազմակի օգտագործման շշերից՝ լցնելով դրանք անմիջապես հանրային ծորակից: Նրանց անվտանգությունը հետաքրքրեց ինձ, և, առաջնորդվելով գումար խնայելու և կայունությանը նպաստելու գաղափարով, ես որոշեցի փորձել:
Որակյալ ջուր
Լոնդոնի ծորակի ջուրը համարվում է աշխարհում լավագույններից մեկը, քանի որ մատակարարման ավելի քան 99%-ը համապատասխանում է կառավարության կողմից սահմանված խմելու ջրի չափանիշներին: Մայրաքաղաքի հիմնական ջրամատակարարող Thames Water-ը խիստ և կանոնավոր ստուգումներ է իրականացնում՝ համոզվելով, որ ջուրը ոչ միայն անվտանգ է, այլև լավ համ: Համաձայն Խմելու ջրի տեսչության զեկույցի՝ լոնդոնյան ջուրը հարուստ է էական հանքանյութերով, ինչը այն դարձնում է առողջարար և թարմացնող տարբերակ:
Քիչ հայտնի հուշում
Ահա մի հուշում, որը գիտի միայն ինսայդերը. Լոնդոնցիներից շատերը, հատկապես ավելի գերժամանակակից թաղամասերում, ինչպիսին է Շորեդիչը, օգտագործում են խմելու ջրի լիցքավորման կայանները, որոնք հասանելի են քաղաքի տարբեր վայրերում: Այս շատրվանները, որոնք հաճախ զարդարված են տեղական արվեստի գործերով, ոչ միայն առաջարկում են թարմ, մաքրված ջուր, այլև վկայում են քաղաքի՝ պլաստիկի օգտագործումը նվազեցնելու պարտավորության մասին: Մի մոռացեք ձեզ հետ բերել բազմակի օգտագործման ջրի շիշ՝ դրանից օգտվելու համար:
Ջուրը Լոնդոնի մշակույթում
Ջուրը խորը մշակութային նշանակություն ունի Լոնդոնում։ Սկսած հռոմեացիների ժամանակներից, ովքեր կառուցեցին ջրատարներ քաղաքը մատակարարելու համար, խմելու ջուրը քաղաքաշինության կարևոր տարր է եղել: Այսօր ծորակից ջուր խմելը կայունության ժեստ է և տեղական համայնքի նկատմամբ վստահության նշան: Շատ ռեստորաններ և սրճարաններ խրախուսում են հաճախորդներին լցնել իրենց սեփական ջրի շշերը՝ դրանով իսկ նպաստելով շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքի մշակույթի ձևավորմանը:
Կայունություն և պատասխանատու զբոսաշրջություն
Ծորակից ջուր խմելու ընտրությունը նույնպես կարևոր քայլ է դեպի կայուն զբոսաշրջային պրակտիկա: Պլաստիկ աղտոտվածության մասին իրազեկվածության աճով, ճանապարհորդները կարող են նվազեցնել շրջակա միջավայրի վրա իրենց ազդեցությունը՝ պարզապես լցնելով իրենց սեփական ջրի շիշը, այլ ոչ թե գնելով պլաստիկ շշեր: Լոնդոնը ներդրումներ է կատարում լցակայանների ավելացման և քաղաքացիների և զբոսաշրջիկների շրջանում այս պրակտիկայի կարևորության վերաբերյալ իրազեկվածության բարձրացման նախաձեռնություններում:
Վավերական փորձ
Տեղական ջուրը իսկական միջավայրում զգալու համար այցելեք Waterloo Bridge մայրամուտին: Դուք ոչ միայն կկարողանաք վայելել Թեմզա գետի հիասքանչ տեսարանը, այլ նաև կարող եք լիցքավորել ձեր ջրի շիշը ներկա բազմաթիվ շատրվաններից մեկում: Դա քաղաքի գեղեցկությունը կայուն ժեստի հետ համատեղելու կատարյալ միջոց է:
Առասպելներ՝ ցրելու համար
Տարածված սխալ կարծիքն այն է, որ ծորակից ջուրը կարող է տհաճ համ ունենալ կամ վնասակար նյութեր պարունակել: Իրականում, շատ լոնդոնցիներ ասում են, որ ծորակի ջուրն ավելի թարմ և համեղ է, քան շատ շշալցված ջրերը: Ավելին, մաքրման և վերահսկման գործընթացը շատ ավելի խիստ է, քան կարծում եք:
Ներքևի գիծ, հաջորդ անգամ, երբ Լոնդոնում կլինեք, մտածեք ջրի շիշը ծորակի ջրով լցնելու մասին: Դուք ոչ միայն կայուն ընտրություն կկատարեք, այլև կարող եք զգալ մշակութային ավանդույթի մաս, որը նշում է մայրաքաղաքի ջրի որակն ու անվտանգությունը: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե քանի ջրային պատմություններ կան, որոնք պետք է բացահայտել, երբ ուսումնասիրեք այս կենսունակ քաղաքը:
Խորհուրդներ ձեր ջրի շիշը լցնելու համար
Երբ ես առաջին անգամ այցելեցի Լոնդոն, ես գտա, որ քայլում էի Թեմզա գետի երկայնքով՝ հիանալով Թաուեր Բրիջի խորհրդանշական տեսարանով՝ միաժամանակ մի շիշ ջուր խմելով: Ի զարմանս ինձ, ես նկատեցի, որ լոնդոնցիներից շատերն իրենց ջրի շշերը լցնում էին անմիջապես հանրային խմելու շատրվաններից, մի ժեստ, որը թվում էր այնքան պարզ և, այնուամենայնիվ, այնքան համարձակ: Ես որոշեցի հետևել նրանց օրինակին և ավելին իմանալ լոնդոնյան կյանքի այս կողմի մասին:
Արժեքավոր և մատչելի ռեսուրս
Լոնդոնի ծորակի ջուրը աշխարհում ամենաշատ հսկվողներից է: Համաձայն Thames Water-ի Water Quality Report, մատակարարվող ջրի 98%-ը համապատասխանում է անվտանգության չափանիշներին: Սա նշանակում է, որ լոնդոնցիները կարող են վստահորեն խմել ծորակի ջուրը՝ առանց առողջական վախի: Իրոք, Լոնդոնն ունի ջրամատակարարման համակարգ, որն արդյունավետության իրական մոդել է, ավելի քան 1000 հանրային խմելու շատրվաններով, որոնք կետավոր են քաղաքում, որոնցից շատերը հեշտությամբ հասանելի են զբոսաշրջիկների համար:
Insider հուշում. թաքնված խմելու շատրվաններ
Եթե դուք փնտրում եք ձեր ջրի շիշը լցնելու ոչ ավանդական միջոց, նայեք «Բորիս» խմելու շատրվաններին՝ նախագիծ, որը նախաձեռնել է Լոնդոնի նախկին քաղաքապետ Բորիս Ջոնսոնը՝ խմելու ջրի սպառումը խթանելու համար: Այս շատրվաններն ունեն էլեգանտ դիզայն և գտնվում են այնպիսի ռազմավարական վայրերում, ինչպիսիք են այգիներն ու մարդաշատ հրապարակները: Այս շատրվաններից մեկը գտնելը կարող է ձեր զբոսանքը վերածել արկածի, ինչը թույլ կտա ձեզ բացահայտել քաղաքի քիչ հայտնի անկյունները:
Մշակութային կապ
Ջուրը միշտ կենտրոնական դեր է խաղացել լոնդոնյան կյանքում: Հռոմեական ժամանակներից ի վեր ջրային համակարգերը ձևավորել են քաղաքի զարգացումը: Այսօր ծորակից ջուր խմելը ոչ միայն գործնական ընտրություն է, այլև կայունության ակտ, որն արտացոլում է լոնդոնցիների աճող բնապահպանական իրազեկությունը: Ձեր ջրի շիշը լիցքավորելը գործողություն է, որը նպաստում է պլաստիկի օգտագործման նվազեցմանը և քաղաքային միջավայրի պահպանմանը:
Կայունությունը գործողության մեջ
Ծորակի ջրի ընդունումը ժեստ է, որը գերազանցում է տնտեսական խնայողությունները: Մեկանգամյա օգտագործման պլաստիկի աճով Լոնդոնը ակտիվորեն աշխատում է շրջակա միջավայրի վրա դրա ազդեցությունը նվազեցնելու ուղղությամբ: Հանրային խմելու շատրվանները, ինչպես նաև բազմակի օգտագործման ջրի շիշ բերելու խթանը, կարևոր քայլ են դեպի ավելի պատասխանատու և կայուն զբոսաշրջություն:
Փորձ, որը չպետք է բաց թողնել
Ձեր այցի ընթացքում բաց մի թողեք հնարավորությունը՝ գնալու քայլող շրջագայություն, որը կենտրոնացած է Լոնդոնի ջրի պատմության վրա: Այս շրջագայությունները ձեզ կտանեն բացահայտելու ոչ միայն խմելու շատրվանները, այլև պատմական ջրային համակարգերը և հնագույն ջրատարները, որոնք հնարավոր դարձրեցին կյանքը Անգլիայի մայրաքաղաքում:
Առասպելներ՝ ցրելու համար
Տարածված սխալ պատկերացումն այն է, որ ծորակից ջուրը կարող է տարօրինակ համ կամ նույնիսկ աղտոտված լինել: Իրականում, Լոնդոնում ջուրը խստորեն մշակվում և վերահսկվում է, և դրա համի վրա ազդում են առկա բնական հանքանյութերը: Շատերն այն նկարագրում են որպես թարմ և մաքրված, իսկական հաճույք նրանց համար, ովքեր առաջին անգամ են խմում:
Եզրափակելով, երբ ուսումնասիրեք Լոնդոնը, մի պահ մտածեք ջրի կարևորության մասին և այն մասին, թե ինչպես կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ մի պարզ գործողություն, ինչպիսին է ձեր ջրի շիշը լցնելը: Ի՞նչ եք մտածում ձեր ճանապարհորդության ընթացքում էկոլոգիապես մաքուր այս պրակտիկայի ընդունման մասին:
Մշակութային ասպեկտներ՝ ջուր և լոնդոնյան կյանք
Քայլելով Լոնդոնի փողոցներով՝ հեշտ է համակվել բրիտանական մայրաքաղաքի վեհությամբ և եռուզեռով: Այնուամենայնիվ, ամենապարզ և ամենակարևոր բաներից մեկը, որը հաճախ աննկատ է մնում, տների և փաբերի ծորակներից հոսող ջուրն է: Վերջերս կատարած այցի ժամանակ ես հնարավորություն ունեցա կանգ առնել Քեմդեն Թաունի սրտում գտնվող հարմարավետ սրճարանում, որտեղ տեղացի բարիստն ինձ ասաց, որ ծորակից ջուրը հպարտության աղբյուր է համարվում լոնդոնցիների համար: Նա ժպտալով իմ ջրի շիշը լցրեց քաղցրահամ ջրի առատ չափաբաժինով, նշելով, որ շատ տեղերում հյուրընկալության ժեստ է համարվում ջրից ջուր առաջարկելը: հպեք հաճախորդներին:
Ջուրը՝ որպես վստահության խորհրդանիշ
Լոնդոնում ծորակից ջրի որակն այնքան բարձր է, որ խմելու համար միանգամայն անվտանգ է: Ըստ UK Water-ի, խմելու ջրի 99%-ը մաքրվում և վերահսկվում է անվտանգության խիստ չափանիշներ ապահովելու համար: Լոնդոնցիները խմում են իրենց ջուրը վստահորեն, ոչ միայն դրա մաքրության, այլ նաև այն հաղորդագրության համար, որը փոխանցում է. խորը կապ ունեն իրենց քաղաքի հետ և մշակույթ, որը գնահատում է կայունությունը:
Ինսայդերական հուշում
Քիչ հայտնի հուշումն այն է, որ Լոնդոնի շատ ռեստորաններ և բարեր առաջարկում են ծորակի ջուրը սափորների մեջ, հաճախ անվճար: Պատվիրելիս մի հապաղեք խնդրել «ծորակի ջուր», քանի որ դուք ոչ միայն գումար եք խնայում, այլև օգնում եք նվազեցնել պլաստիկի օգտագործումը: Ավելին, բազմակի օգտագործման ջրի շիշը ձեզ հետ կրելը ոչ միայն կայուն ընտրություն է, այլ նաև հարգանքի ժեստ է շրջակա միջավայրի և քաղաքի ռեսուրսների նկատմամբ:
Ջրի մշակութային ազդեցությունը
Ջուրը Լոնդոնում երկար պատմություն ունի: Հռոմեական հայտնի ջրատարներից մինչև ժամանակակից ջրամատակարարման համակարգեր, մայրաքաղաքը միշտ էլ ենթարկվել է ջրի հետ ունեցած փոխհարաբերությունների ազդեցությանը: Մաքուր ջրի առկայությունը նպաստել է հանրային առողջության բարելավմանը և նշանակալի ազդեցություն է ունեցել քաղաքի աճի և զարգացման վրա: Ավելին, «ծորակ ջուրը» դարձել է արդիականության և առաջընթացի խորհրդանիշ՝ արտացոլելով մտածելակերպի փոփոխությունը դեպի ավելի էկոլոգիական և գիտակցված պրակտիկաներ։
Կայուն զբոսաշրջություն և պատասխանատվություն
Պատասխանատու զբոսաշրջության համատեքստում ծորակից ջուր խմելը պարզ, բայց հզոր ժեստ է: Այն օգնում է նվազեցնել մեր մոլորակին պատուհասած պլաստիկի հսկայական քանակությունը և քայլ է դեպի ավելի կայուն ճանապարհորդություն: Ամեն անգամ, երբ դուք ընտրում եք լցնել ձեր սեփական ջրի շիշը պլաստիկ շիշ գնելու փոխարեն, դուք անում եք ձեր մասը՝ պաշտպանելու շրջակա միջավայրը:
Փորձ, որը չպետք է բաց թողնել
Լոնդոնի ջրային մշակույթի մեջ ընկղմվելու համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել Thames Barrier Park, որտեղ կարող եք քայլել գետի երկայնքով և տեսնել, թե ինչպես է ջուրը ինտեգրվում լոնդոնցիների առօրյա կյանքին: Մի մոռացեք ձեզ հետ բերել ձեր ջրի շիշը թարմացնող լիցքավորման համար:
Առասպելներ՝ ցրելու համար
Ամենատարածված առասպելներից մեկն այն է, որ ծորակից ջուրը տհաճ համ ունի կամ աղտոտված է: Փաստորեն, որակի չափանիշներն ամենաբարձրերից են աշխարհում։ Լոնդոնցիների մեծ մասն ասում է, որ ծորակի ջուրը ոչ միայն անվտանգ է, այլև համեղ: Բաց մնալը նոր բան փորձելու համար կարող է զարմացնել նույնիսկ ամենահոռետեսներին:
Վերջնական արտացոլում
Հաջորդ անգամ, երբ Լոնդոնում կլինեք և ծարավ կլինեք, ինքներդ ձեզ հարցրեք. դա համայնքի հետ կապ հաստատելու և ավելի կայուն ապրելու միջոց է:
Կայունություն. նվազեցնել պլաստիկը ծորակի ջրով
Անձնական անեկդոտ
Ես դեռ հիշում եմ իմ առաջին ճանապարհորդությունը Լոնդոն: Երկար օրվանից հետո Քեմդենի շուկաները և Բրիտանական թանգարանի հրաշալիքները ուսումնասիրելուց հետո ես ծարավ և մի փոքր ապակողմնորոշված քայլում էի Թեմզայի ափերով: Այդ պահին հանդիպեցի մարդաշատ փաբին, որտեղ բարմենն ինձ մի բաժակ ջուր առաջարկեց։ Գրեթե ավտոմատ ժեստով ես ընդունեցի՝ չհասկանալով, որ այս պարզ ընտրությունը կդառնա ճանապարհորդության ավելի կայուն մոտեցման խորհրդանիշ։ Այդ օրվանից ես բացահայտեցի, թե ինչպես ծորակից ջուրը կարող է թանկարժեք դաշնակից լինել պլաստիկի օգտագործումը նվազեցնելու հարցում:
Ծորակի ջրի որակը Լոնդոնում
Լոնդոնի ծորակի ջուրը համարվում է աշխարհում լավագույններից մեկը: Ըստ Thames Water-ի՝ մայրաքաղաքի ջրամատակարարումը կառավարող մարմնի՝ ջուրը հիմնականում գալիս է Թեմզա գետից և ստորգետնյա աղբյուրներից։ Այն ենթարկվում է որակի խիստ հսկողության՝ հարգելով ավելի քան 400 պարամետր: Սա նշանակում է, որ լոնդոնցիները կարող են վստահորեն խմել ծորակի ջուրը՝ նպաստելով ավելի մաքուր և կայուն միջավայրի ստեղծմանը:
Ինսայդերական խորհուրդ
Ահա մի քիչ հայտնի հուշում. Լոնդոնում շատրվանների տերեր և բարմեններ ուրախ են լցնել ձեր ջրի շիշը ծորակի ջրով, բայց ոչ բոլոր վայրերում են դա գովազդում: Մի հապաղեք հարցնել: Նաև ձեզ հետ բերեք որակյալ բազմակի օգտագործման ջրի շիշ, գուցե չժանգոտվող պողպատից, որպեսզի ձեր արկածների ընթացքում ջուրը սառը պահի:
Մշակութային և պատմական ազդեցությունը
Ծորակի ջուր խմելու պրակտիկան միայն կայունության խնդիր չէ. այն նաև արմատացած է լոնդոնյան մշակույթի մեջ: Պատմականորեն Լոնդոնը բախվել է ջրի լուրջ ճգնաժամերի և աղտոտվածության հետ կապված խնդիրների հետ, սակայն այսօր այն պարծենում է ջրային համակարգով, որը տարիների նորարարությունների և ներդրումների արդյունք է: Այս փոփոխությունը խորապես ազդել է լոնդոնցիների առօրյա կյանքի վրա և նպաստել էկոլոգիական իրազեկման բարձրացմանը:
Կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա
Ծորակից ջուր խմելու սովորության ընդունումը կայուն զբոսաշրջության համար հիմնարար ընտրություն է: Կրճատելով պլաստիկ շշերի օգտագործումը՝ դուք ոչ միայն խուսափում եք աղբի աճող ճգնաժամին նպաստելուց, այլև աջակցում եք տեղական տնտեսությանը, որը գնահատում է պատասխանատու գործելակերպը: Երբ ճանապարհորդում եք, փորձեք իմանալ այլ էկոլոգիապես մաքուր ձեռնարկությունների մասին, ինչպիսիք են ռեստորանները, որոնք օգտագործում են տեղական, սեզոնային բաղադրիչներ:
Եզակի մթնոլորտ
Պատկերացրեք, թե նստած եք Շորեդիչում գտնվող հարմարավետ սրճարանում և ծորակից թարմ ջուր եք խմում, մինչ տեսնում եք, թե ինչպես է կյանքը անցնում ձեր աչքի առաջ: Որմնանկարների վառ գույները, թարմ աղացած սուրճի բույրը և անցորդների ծիծաղը ստեղծում են աշխույժ մթնոլորտ, որը յուրաքանչյուր կում կումը դարձնում է ավելի հարուստ:
Առաջարկվող գործունեություն
Եթե ցանկանում եք դա զգալ իրական ձևով, գնացեք փողոցային արվեստի շրջագայություն Շորեդիչում, որտեղ կարող եք բացահայտել զարմանալի գործեր և, իհարկե, կանգ առնել տեղական բարում՝ խնդրելու մի բաժակ գեղեցիկ ծորակ ջուր: Դուք կիմանաք, որ յուրաքանչյուր կում կումը քայլ է դեպի ավելի պատասխանատու ճանապարհորդություն:
Առասպելների ոչնչացում
Տարածված սխալ պատկերացումն այն է, որ ծորակից ջուրն անվտանգ չէ խմելու համար, սակայն վիճակագրությունը հակառակն է ապացուցում: Որակի չափորոշիչները չափազանց բարձր են, և լոնդոնցիները ոչ մի կասկած չունեն այն խմելու հարցում:
Վերջնական արտացոլում
Ամեն անգամ, երբ դուք Լոնդոնում ձեր ջրի շիշը լցնում եք ծորակի ջրով, դուք գիտակցված ընտրություն եք կատարում մոլորակի համար: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան փոքր, ամենօրյա գործողությունները կարող են էական ազդեցություն ունենալ: Հաջորդ անգամ, երբ այցելեք բրիտանական մայրաքաղաք, փորձեք խորհել, թե ինչպես յուրաքանչյուր կում կարող է նպաստել ավելի կայուն ապագայի:
Թաքնված պատմություն. Լոնդոնի ջրային համակարգեր
Հիշում եմ, երբ Լոնդոնում առաջին անգամ մի բաժակ ջուր խմեցի: Ես նստած էի Սոհոյի լեփ-լեցուն փաբում, շրջապատված շեշտադրումների ու ծիծաղի խառնուրդով։ Երբ բարմենն ինձ ջուր մատուցեց, ես մտածեցի.
Ջուր՝ կենսական ռեսուրս
Լոնդոնը հայտնի է շատ բաներով, բայց քչերը գիտեն, որ նրա ջրային պատմությունը նույնքան հետաքրքրաշարժ է, որքան իր ճարտարապետությունը: Ջրամատակարարման առաջին համակարգերը թվագրվում են 1236, երբ հռոմեական ջրատարը քաղցրահամ ջուր բերեց Լի գետից: Այնուամենայնիվ, միայն 19-րդ դարում էր, որ քաղաքը սկսեց ունենալ ժամանակակից ջրային համակարգ՝ շնորհիվ այնպիսի ինժեներների աշխատանքի, ինչպիսին Ջոզեֆ Բազալգետն էր, ով նախագծեց կոյուղու համակարգ՝ կեղտաջրերի պատճառով առաջացած հանրային առողջության խնդիրները լուծելու համար:
Մշակութային ազդեցությունը
Լոնդոնում ծորակի ջուրը պարզապես անհրաժեշտ չէ. այն անվտանգության և մի համայնքի խորհրդանիշն է, որը սովորել է վստահել իր ռեսուրսներին: Տարիների ընթացքում ջրի որակը զգալիորեն բարելավվել է՝ շնորհիվ խիստ վերահսկողության և բուժումներ. Այսօր, Thames Water-ը՝ մայրաքաղաքի ջրի համար պատասխանատու մարմինը, երաշխավորում է, որ ծորակից ջուրն ամենավերահսկվողներից մեկն է աշխարհում:
Անսպասելի խորհուրդ
Եթե իսկապես ցանկանում եք գնահատել Լոնդոնի ջրի որակը, փորձեք ջրի շիշը լցնել քաղաքի բազմաթիվ խմելու շատրվաններից մեկում: Բայց մի կանգնեք դրանով. ձեզ հետ վերցրեք ապակե շիշ, քանի որ ոչ միայն կօգնեք նվազեցնել պլաստիկը, այլև կկարողանաք ավելի «արհեստավոր» վայելել ջուրը։ Լոնդոնցիներից շատերը երդվում են, որ ծորակի ջուրն ավելի համեղ է ստանում, երբ սառչում է. փորձեք այն դնել գեղեցիկ շշի մեջ և դնել սառնարանը մի քանի ժամով:
Առասպելներ և իրականություն
Ընդհանուր առասպել կա, որ Լոնդոնում ծորակի ջուրը չափազանց կոշտ է կամ տհաճ համ ունի։ Փաստորեն, Thames Water-ի կողմից իրականացված թեստերը ցույց են տալիս, որ որակը գերազանց է, և շատ ռեստորաններ այն մատուցում են հպարտությամբ: Թույլ մի տվեք, որ ասեկոսեները ձեզ խաբեն. ջուր խմելը իրականություն է և ոչ թե զբոսաշրջային լեգենդ:
Եզրակացություն
Երբ ուսումնասիրեք Լոնդոնը, մի պահ մտածեք, թե որքան հզոր է կապը քաղաքի և նրա ջրային համակարգի միջև: Հաջորդ անգամ, երբ կնկատեք, որ մի բաժակ ծորակից ջուր եք խմում, հարցրեք ինքներդ ձեզ.
Վավերական փորձառություններ. որտեղ ստուգել տեղական ջուրը
Երբ ես առաջին անգամ այցելեցի Լոնդոն, հիշում եմ, որ նկատեցի մի խումբ բնակիչների, որոնք հավաքվել էին այգում, յուրաքանչյուրը ջրի շիշը ձեռքին: Հետաքրքրությամբ ես մոտեցա և հայտնաբերեցի, որ նրանք մի փոքր մարտահրավեր էին անում. ո՞վ կարող էր ճանաչել Լոնդոնի ծորակի ջուրը՝ համեմատած շշալցված ջրի հետ՝ այլ քաղաքների տարբերությամբ: Այս պարզ ժեստն ինձ ցնցեց ոչ միայն իրենց կրքի, այլև այն վստահության համար, որով լոնդոնցիներն առօրյա կյանքում օգտագործում են ծորակի ջուրը:
Խմելու ջրի որակը Լոնդոնում
Լոնդոնի ծորակի ջուրը համարվում է աշխարհում ամենաանվտանգներից մեկը՝ շնորհիվ խիստ վերահսկողության և որակի չափանիշների, որոնք պարտադրվել են Քաղաքային խորհրդի և Ջրային վարչության կողմից: Ամեն տարի Thames Water-ը՝ մայրաքաղաքի ջրամատակարարման գլխավոր ընկերությունը, հրապարակում է ջրի որակի վերաբերյալ մանրամասն հաշվետվություն՝ ընդգծելով, որ իր պաշարների ավելի քան 99%-ը համապատասխանում է Եվրամիության անվտանգության չափանիշներին: Այս տեղեկատվությունը հեշտությամբ հասանելի է նրանց կայքում, որտեղ կարող եք նաև մանրամասներ գտնել կոնկրետ ոլորտների և թեստի արդյունքների վերաբերյալ:
Ինսայդերական խորհուրդներ
Քիչ հայտնի հուշում է փնտրել ջրի լիցքավորման կետեր, որոնք գտնվում են քաղաքի բազմաթիվ սրճարաններում և ռեստորաններում: Դուք ոչ միայն կարող եք լցնել ձեր ջրի շիշը առանց մի կոպեկ ծախսելու, այլ նաև հնարավորություն կունենաք շփվել տեղացիների հետ և բացահայտել Լոնդոնի թաքնված անկյունները: Այս վայրերից ոմանք առաջարկում են նաև անուշաբույր ջուր՝ ավելի հետաքրքիր դարձնելով փորձը:
Մշակութային ազդեցություն
Ջուրը Լոնդոնում ոչ միայն առօրյա կյանքի էական տարր է, այլև ունի խորը մշակութային նշանակություն։ Քաղաքը ջրային նորարարությունների երկար պատմություն ունի, որը սկիզբ է առնում հռոմեական ժամանակներից, և ջրատարների ցանցն օգնել է ձևավորել քաղաքային զարգացումը: Այսօր այս ժառանգությունը նշվում է ջրի հետ կապված տեղական միջոցառումների և փառատոների միջոցով, որոնք հրավիրում են բնակիչներին և զբոսաշրջիկներին խորհելու ջրային ռեսուրսի կարևորության մասին:
Կայունություն և պատասխանատվություն
Ծորակի ջուր խմելը կայուն ընտրություն է, որը նվազեցնում է պլաստիկի և շրջակա միջավայրի վրա ազդեցության օգտագործումը: Մի դարաշրջանում, որտեղ կայունությունն ավելի կարևոր է, քան երբևէ, լոնդոնցիներն ընդունում են պրակտիկան՝ նպաստելով մայրաքաղաքի ավելի կանաչ ապագային: Շշալցված ջուր գնելու փոխարեն ջրի շիշը նորից օգտագործելու ընտրությունը ոչ միայն հարմար է, այլև պատասխանատվության ժեստ է մեր մոլորակի հանդեպ:
Գործողություն, որը չպետք է բաց թողնել
Իսկապես իսկական փորձի համար բաց մի թողեք Լոնդոնի ջրային համակարգով շրջագայություն կատարելու հնարավորությունը: Մի քանի կազմակերպություններ առաջարկում են էքսկուրսիաներ, որոնք ձեզ տանում են քաղաքի պատմական և ժամանակակից ջրամատակարարման վայրերով, ինչը ձեզ հնարավորություն է տալիս հասկանալ ջրի ճանապարհորդությունը՝ աղբյուրից մինչև ձեր ծորակ:
Առասպելներ՝ ցրելու համար
Տարածված սխալ պատկերացումն այն է, որ ծորակից ջուրը տհաճ համ ունի կամ աղտոտված է: Իրականում, Լոնդոնի ջուրը խստորեն մշակված և փորձարկված է, և շատերն այն համարում են թարմ և հաճելի: Եթե վստահ չեք համի մեջ, ֆիլտրի սափոր օգտագործելը կարող է բարելավել փորձը, սակայն լոնդոնցիների մեծամասնությունը հաճույքով ջուր է խմում անմիջապես ծորակից:
Եզրափակելով, Լոնդոնն առաջարկում է ոչ միայն ջրի գերազանց որակ, այլև մշակութային և սոցիալական փորձ, որը շրջապատում է այն: Հաջորդ անգամ, երբ այցելեք բրիտանական մայրաքաղաք, մենք ձեզ հրավիրում ենք խորհելու, թե որքան հետաքրքրաշարժ և բովանդակալից կարող է լինել խմելու ջրի պարզ գործողությունը: Ի՞նչ այլ թաքնված փորձառություններ եք ակնկալում բացահայտել ձեր գտնվելու ընթացքում:
Անսպասելի հուշում, թե ինչպես վայելել այն
Երբ ես առաջին անգամ այցելեցի Լոնդոն, ես մի փոքր տատանվում էի ծորակից ջրի հարցում: Ես նստած էի փաբում, շրջապատված մարդկանցով, ովքեր խմում էին իրենց գարեջուրը և բնական ժեստով խմում էին նաև ծորակից ջուր: Տեղացիներից մեկը, նկատելով իմ երկմտանքը, ինձ մի խորհուրդ տվեց, որը զարմացրեց ինձ. «Փորձեք այն մի կտոր կիտրոնի հետ։ Հրաշքներ է գործում»։
Կիտրոնի կախարդանքը
Ես երբեք չէի մտածել այս պարզ հնարքի մասին։ Այսպիսով, ես խնդրեցի մի կտոր կիտրոն և այն ավելացրի իմ բաժակ ջրի մեջ: Դե, կիտրոնի թարմությունը ծորակից ջրի այդ կումը բոլորովին նոր փորձառության վերածեց: Այն ոչ միայն քողարկում էր ցանկացած մետաղական բուրմունք, այլև ավելացնում էր զինգ, որն այն դարձնում էր հաճելի և թարմացնող:
Լոնդոնի ծորակի ջուրը, որն արդեն գերազանց է և խստորեն վերահսկվում է, կարող է լրացուցիչ միավորներ հավաքել այս պարզ միջոցի միջոցով: Մայրաքաղաքի հիմնական ջրամատակարարներից մեկի՝ Thames Water-ի տվյալներով, ծորակի ջուրն ամեն օր անցնում է ավելի քան 400 որակի փորձարկում՝ այն դարձնելով ոչ միայն անվտանգ, այլև բարձրորակ:
Մշակույթի հպում
Ջրի մեջ կիտրոն ավելացնելու այս փոքրիկ ժեստը ոչ միայն ինսայդերական հնարք է, այլև արտացոլում է լոնդոնյան մշակույթի մի ասպեկտ՝ իրական և պարզ փորձառությունների որոնում, որոնք բարելավում են առօրյա կյանքը: Աշխարհում, որտեղ մենք շատ ենք ծախսում շշալցված ջրի վրա, այս խորհուրդը զովացուցիչ ըմպելիք վայելելու միջոց է՝ առանց շրջակա միջավայրի հանդեպ մեղավոր զգալու:
Կայունություն և գործնականություն
Ավելին, ծորակի ջրի օգտագործումը կայուն ընտրություն է: Պլաստիկ սպառման կրճատումը էական է, և ծորակից ջուր խմելը ոչ միայն խնայում է ձեր գումարը, այլև նպաստում է ավելի պատասխանատու զբոսաշրջությանը: Ամեն անգամ, երբ լցնում եք ձեր ջրի շիշը, դուք գիտակցված ընտրություն եք կատարում մոլորակի համար:
Փորձ, որն արժե փորձել
Եթե դուք հայտնվում եք ռեստորանում կամ փաբում, մի հապաղեք խնդրել ծորակից ջուր և, հնարավոր է, ավելացրեք մի կտոր կիտրոն: Դուք կարող եք բացահայտել մի նոր սովորություն, որը կմնա ձեզ հետ նաև տանը:
Ներքևի գիծ, ով գիտի: Գուցե դուք նույնպես ի վերջո գնահատեք Լոնդոնի ծորակի ջուրն ավելի շատ, քան կարծում էիք: Եվ հաջորդ անգամ, երբ հայտնաբերեք, որ սուպերմարկետում մի շիշ ջուր եք փնտրում, դուք կմտածեք այդ պարզ հուշման մասին, որը կարող է փոխել ճանապարհին ձեր խմելու ձևը: Երբևէ փորձե՞լ եք այս կերպ ջուր համտեսել:
Ջրի դերը լոնդոնյան գաստրոնոմիայում
Ես վառ հիշում եմ իմ առաջին այցելությունը Լոնդոնի սրտում գտնվող ռեստորան, որտեղ ծորակի ջուրը մատուցվում էր նույն խնամքով և ուշադրությամբ, որը տրվել էր մի շիշ նուրբ գինի: Մատուցողը, Նա ժպտալով բաժակս լցրեց բյուրեղյա մաքուր ջրով` բացատրելով, որ այն ոչ միայն խմելու է, այլև կարևոր խոհարարական ռեսուրս: Այս պահը բացեց իմ միտքը * ջրի և Լոնդոնի սննդի մշակույթի միջև խորը կապի մասին:
Ջուր՝ հիմնարար բաղադրիչ
Լոնդոնում ծորակի ջուրը համարվում է բարձրորակ և օգտագործվում է տեղական գաստրոնոմիայի բազմաթիվ ասպեկտներում: Ըստ London Borough of Camden-ի, ջուրը ենթարկվում է որակի խիստ հսկողության՝ ապահովելով այն անվտանգ և մաքուր: Այս էական տարրը հաճախ օգտագործվում է ոչ միայն խմելու, այլև տիպիկ ուտեստների պատրաստման համար, ինչպիսիք են դասական fish and chips-ը, որտեղ խրթխրթան խմորը կախված է ջրի մաքրությունից:
Ինսայդերական հուշում
Ահա մի քիչ հայտնի հուշում. Լոնդոնի ռեստորաններում ծորակից ջուր խնդրելը ոչ միայն ընդունելի է, այլև հաճախ խրախուսվում է: Շատ խոհարարներ նախընտրում են օգտագործել ծորակի ջուրը իրենց բաղադրատոմսերի համար, քանի որ այն թարմ է և առանց քիմիական նյութերի: Եթե դուք բարձրակարգ ռեստորանում եք, մի զարմացեք, եթե առաջարկեն զտված ջուր անմիջապես ծորակից, որը կարող է լինել ավելի կայուն և նույնքան համեղ:
Մշակութային և պատմական ազդեցություն
Ջուրը միշտ վճռորոշ դեր է խաղացել Լոնդոնի պատմության մեջ: Սկսած 19-րդ դարում մեծ ջրատարների կառուցումից մինչև ավանդական ուտեստներ մատուցող հայտնի փաբերի և ռեստորանների ստեղծումը, ջուրը եղել է առօրյա կյանքի կենտրոնում: Նույնիսկ այսօր շատ խոհարարներ հարգանքի տուրք են մատուցում այս ժառանգությանը օգտագործելով տեղական և կայուն բաղադրիչները
խթանելով պատասխանատու զբոսաշրջությունը:
Կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա
Կայունության մասին տեղեկացվածության աճը լոնդոնցիներին ստիպել է նվազեցնել պլաստիկի օգտագործումը, և ծորակից ջուրը առանցքային դեր է խաղում այս փոփոխության մեջ: Շատ ռեստորաններ և սրճարաններ այցելուներին խրախուսում են իրենց հետ բերել բազմակի օգտագործման ջրի շիշ՝ առաջարկելով խմելու ջրի անվճար լիցքավորում: Սա ոչ միայն նվազեցնում է շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը, այլև ներկայացնում է հյուրընկալության և հարգանքի ժեստ մոլորակի նկատմամբ:
Փորձը, որը չպետք է բաց թողնել
Եթե ցանկանում եք ուտելու իսկական փորձառություն, այցելեք Բորո շուկա, որտեղ կարող եք գտնել մի շարք թարմ, տեղական մթերքներ: Շատ վաճառողներ հնարավորություն են տալիս համտեսել ծորակի ջրով պատրաստված ուտեստները՝ թույլ տալով լիովին գնահատել բաղադրիչների համն ու թարմությունը: Մի մոռացեք հարցնել օգտագործվող ջրի ծագման մասին:
Ընդհանուր սխալ պատկերացումներ
Տարածված առասպելն այն է, որ Լոնդոնում ծորակի ջուրը տարօրինակ համ ունի կամ վտանգավոր է խմելու համար: Իրականում ջուրը խստորեն ստուգվում և վերահսկվում է, և շատ լոնդոնցիներ այն համարում են առողջ, քան շշալցված ջուրը: Այսպիսով, մի հապաղեք լցնել ձեր ջրի շիշը:
Վերջնական արտացոլում
Երբ մենք մտածում ենք գաստրոնոմիայի մասին, մենք հակված ենք կենտրոնանալ պինդ բաղադրիչների վրա, բայց ջուրը հիմնարար տարր է, որը մենք հաճախ թերագնահատում ենք: Հաջորդ անգամ, երբ Լոնդոնում մի բաժակ ջուր կխմեք, հարցրեք ինքներդ ձեզ. *Ի՞նչ պատմություն է պատմում այս պարզ հեղուկը Լոնդոնի մշակույթի և կյանքի մասին: