Թեմատիկ կեսօրվա թեյ. Լոնդոնի ամենաօրիգինալ փորձառությունները

Դե, եկեք խոսենք մի բանի մասին, որն ինձ միշտ գրավել է. կեսօրվա թեյը Լոնդոնում: Գիտեք, դա պարզապես պատրվակ չէ տաք ըմպելիք խմելու համար, այլ դա գրեթե ծիսակարգ է, մի փոքր ժամանակի ճանապարհորդություն: Եվ այս քաղաքում կան փորձառություններ, որոնք քեզ ստիպում են զգալ, որ դու հեքիաթում ես, կամ գոնե ես այդպես եմ կարծում:

Օրինակ, կա այդ վայրը՝ «Mad Hatter’s Afternoon Tea», որտեղ դուք շրջապատված եք հսկա գավաթներով և կատաղի հյուրասիրություններով: Դա նման է Լյուիս Քերոլի գրքի մեջ մտնելուն: Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ գնացի այնտեղ, մտածեցի. «Ի՞նչ է այս հրաշքը»: Եվ ես ձեզ վստահեցնում եմ, ամեն ինչ այնքան գունեղ էր, որ դուք ցանկանում էիք լուսանկարել ամեն անկյունում, ինչպես ցանկացած զբոսաշրջիկ:

Եվ այստեղ ամեն ինչ չի ավարտվում, էհ! Կա նաև «Հարի Փոթերի» թեմայով թեյ, որտեղ նրանք ձեզ մատուցում են հյուրասիրություններ, որոնք կարծես հենց Մեծ դահլիճից են եկել: Չգիտեմ, ինձ դուր է գալիս քաղցրավենիք վայելելու գաղափարը, որը կարող է լինել կախարդական աշխարհի մի մասը: Դուք կարող եք կախարդական փայտիկ չունենաք, բայց ձեզ մի փոքր կախարդ եք զգում, երբ կում եք անում ձեր շոգեխաշած թեյը:

Այնուհետև գաղտնի այգիներում կան նաև կեսօրվա թեյեր: Պատկերացրեք՝ նստած եք դրսում, շրջապատված անուշահոտ ծաղիկներով և մաքուր օդը շոյում է ձեր դեմքը: Հա, երևի մի երկու ձանձրալի մեղու էլ կա, բայց հե՜յ, փաթեթի մի մասն ա, հա՞: Հանգստության այդ զգացումը անգին է։

Մի խոսքով, Լոնդոնը իսկական դրախտ է թեյի սիրահարների համար։ Իհարկե, ոչ բոլոր վայրերն են նույնը, և երբեմն ծառայությունը կարող է ցանկալի բան թողնել: Բայց, արի, դա զվարճանքի մի մասն է: Եվ հետո, ո՞վ չի սիրում մի քիչ արկածներ: Յուրաքանչյուր բաժակ թեյ պատմում է մի պատմություն, և յուրաքանչյուր փորձ կարող է գեղեցիկ հիշողություն լինել տուն տանելու համար: Չգիտեմ՝ համաձայն եք արդյոք, բայց ինձ համար նման կեսօրը առօրյայից հեռու մնալու ֆանտաստիկ միջոց է:

Մի խոսքով, եթե երբևէ հայտնվեք Լոնդոնում, բաց մի թողեք այս կեսօրվա թեյերից մեկը փորձելու հնարավորությունը: Հնարավոր է, որ դուք կախարդ կամ հեքիաթային կերպար չլինեք, բայց անպայման ձեզ յուրահատուկ կզգաք:

Թեյ Հարի Փոթերի հետ. Կախարդական և հմայված քաղցրավենիք

Կախարդական փորձ

Հիշում եմ այն ​​պահը, երբ անցա The Georgian House հյուրանոցի շեմը, մի վայր, որը կարծես ուղղակի կախարդական գրքից դուրս է եկել: Ժամանելով նրանց Harry Potter Afternoon Tea-ին մասնակցելու համար, ինձ անմիջապես դիմավորեց մի հմայված մթնոլորտ. պատերը զարդարված էին կախարդների և կախարդների դիմանկարներով և թեյի բույրով, որը խառնվում էր արհեստական ​​քաղցրավենիքի հետ: Յուրաքանչյուր խայթոց մի փոքրիկ կախարդանք էր. cupcakes-ը զարդարված էր J.K.-ի աշխարհի կերպարների պես: Ռոուլինգը և ոսկեգույն սենդվիչները ինձ և մյուս հյուրերին ճանապարհորդեցին Հոգվարթսի աշխարհ:

Գործնական տեղեկատվություն

Այս եզակի փորձը վայելելու համար խորհուրդ է տրվում պատվիրել առնվազն երկու շաբաթ առաջ, քանի որ ամսաթվերը արագ են լրացվում: Փաթեթը ներառում է թեյերի, հյուրասիրությունների և սենդվիչների լայն տեսականի՝ ոգեշնչված Հարի Փոթերի տիեզերքից: Լրացուցիչ մանրամասների համար կարող եք այցելել Georgian House Hotel պաշտոնական կայքը կամ ստուգել ակնարկները այնպիսի հարթակներում, ինչպիսին է TripAdvisor-ը, որտեղ շատ այցելուներ նշում են այս կախարդված կեսօրվա կախարդանքը:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի հնարքն այն է, որ անձնակազմին խնդրեք թեյ բերել իրենց խաղողի բերքահավաքի թեյնիկներից մեկում, սովորական բաժակների փոխարեն: Սա ոչ միայն հավաստիության շունչ է հաղորդում փորձին, այլև այնտեղ անցկացրած ժամանակը էլ ավելի առանձնահատուկ է դարձնում՝ կատարյալ լուսանկարի համար՝ ընկերների հետ կիսվելու համար:

Մշակութային և պատմական ազդեցություն

Կեսօրից հետո թեյը խորը արմատներ ունի բրիտանական մշակույթում, որը սկիզբ է առնում 19-րդ դարից: Թեյի և քաղցրավենիքի համադրման գաղափարը դարձել է նրբագեղության և մարդամոտության խորհրդանիշ։ Հարրի Փոթերի թեման, մասնավորապես, արտացոլում է գրականության շարունակական ազդեցությունը բրիտանական հասարակության վրա՝ միավորելով ընթերցողների և սինեֆիլների սերունդներին մոգության մեկ տոնակատարության մեջ:

Կայունություն և պատասխանատվություն

Մատուցվող ուտեստներից շատերը պատրաստվում են տեղական և կայուն բաղադրիչներով, ինչը գնալով ավելի կարևոր է զբոսաշրջության փորձի ընտրության հարցում: Բաղադրիչների և աղբյուրների մասին պրակտիկաների մասին հարցնելը կարող է ոչ միայն հարստացնել ձեր փորձը, այլև աջակցել տեղական արտադրողներին:

Հաճելի մթնոլորտ

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք խմում մի բաժակ դդմի համով թեյ, մինչ կեսօրվա արևը զտում է զարդարված պատուհանների միջով՝ լուսավորելով վայրի փոքրիկ կախարդանքը: Յուրաքանչյուր խայթոցը պատմում է մի պատմություն, քանի որ անձնակազմը, հագնված վիկտորիանական ոճով, առաջնորդում է ձեզ տարբեր դասընթացների միջով: Շրջակա միջավայրը լի է մանրամասներով, որոնք ձեր այցը դարձնում են անմոռանալի։

Գործողություններ փորձելու համար

Ձեր թեյը վայելելուց հետո խորհուրդ եմ տալիս այցելել Քինգս Քրոս կայարանում գտնվող Հարթակ 9¾, որտեղ կարող եք լուսանկարվել պատի մեջ խրված տրոլեյբուսով: Սա ոչ միայն կերկարացնի ձեր կախարդական փորձը, այլև թույլ կտա ձեզ ավելի խորասուզվել Հարրի Փոթերի աշխարհում:

Առասպելներ՝ ցրելու համար

Տարածված սխալ կարծիքն այն է, որ կեսօրից հետո թեյը նախատեսված է միայն կանանց կամ պաշտոնական առիթների համար: Իրականում դա փորձ է բոլորի համար, ինչպես նաև կատարյալ է ընտանիքների և ընկերների խմբերի համար: Դա կիսվելու ժամանակ է, որը կատարյալ է բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են բացահայտել բրիտանական մշակույթը յուրօրինակ և զվարճալի ձևով:

Վերջնական արտացոլում

Պատրա՞ստ եք ընկղմվել Հարրի Փոթերի կախարդված աշխարհում և բացահայտել, որ թեյը կարող է շատ ավելին լինել, քան պարզապես խմիչք: Այս փորձառությունը պարզապես համեղ հյուրասիրություններ վայելելու միջոց չէ, այլ հնարավորություն է կրկին կապ հաստատել այն կախարդանքի հետ, որը մենք հաճախ մոռանում ենք առօրյա կյանքում: Ո՞վ է ձեր սիրելի Հարրի Փոթերի կերպարը և ինչպե՞ս եք պատկերացնում, որ նրանք կարող են թեյ վայելել:

Կեսօրից հետո թեյի փորձ գաղտնի այգում

Հմայված հոգի տերեւների մեջ

Հիշում եմ, երբ առաջին անգամ հայտնաբերեցի գաղտնի այգի Լոնդոնում՝ Բլումսբերի թաղամասում զբոսնելիս։ Քաղաքի մարդաշատ փողոցների և աղմուկների մեջ բացվեց մի փոքրիկ կռած երկաթյա դարպաս, որը տանում էր դեպի հանգստության անսպասելի անկյուն: Այստեղ, գունագեղ ծաղիկներով և դարավոր ծառերով շրջապատված, ես ունեցա կեսօրվա թեյի դյութիչ փորձառությունը, որը կարծես անմիջապես դուրս էր եկել հեքիաթի գրքից: Տաք թեյի ամեն մի կումը հոգու հյուրասիրություն էր, մինչդեռ վարդի թերթիկներով զարդարված քաղցրավենիքները կարծես պարում էին ափսեի վրա՝ խոստանալով իսկապես յուրահատուկ գաստրոնոմիական փորձ:

Գործնական տեղեկատվություն

Եթե ​​ցանկանում եք զգալ այս կախարդական պահը, խորհուրդ եմ տալիս սեղան պատվիրել The Ivy Chelsea Garden-ում, որը հայտնի է իր հրաշալի այգով։ Նրանք առաջարկում են համեղ ցերեկային թեյ, որն իր մեջ ներառում է նուրբ թեյերի ընտրանի և մի շարք արհեստական ​​ուտեստներ: Առաջարկվում են ամրագրումներ, հատկապես հանգստյան օրերին, և դուք հեշտությամբ կարող եք դա անել նրանց կայքի միջոցով: Մեկ այլ վայր, որը պետք է հաշվի առնել, **Kensington Roof Gardens-ն է, որն առաջարկում է քաղաքի ապշեցուցիչ տեսարաններ, ինչպես նաև դյութիչ մթնոլորտ:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի հուշում է խնդրել փորձել թեյեր, որոնք սովորաբար ներառված չեն ճաշացանկում: Բազմաթիվ ռեստորաններ ուրախ են կիսվել իրենց հատուկ ընտրանիններով, հաճախ տեղական տատանումներով կամ հատուկ խառնուրդներով, որոնք այլուր չեք գտնի: Մի հապաղեք հարցնել:

Թեյի մշակութային ազդեցությունը Լոնդոնում

Թեյը երկար պատմություն ունի Լոնդոնում, որը սկսվում է 17-րդ դարից, երբ այն ներմուծվել է Ասիայից: ցերեկային թեյը դարձել է նրբագեղության և նրբագեղության խորհրդանիշ, դադար քաղաքային կյանքի կատաղի տեմպերում: Այս ծեսը ոչ միայն համեղ նախուտեստներ վայելելու հնարավորություն է, այլև բրիտանական մշակույթն արտացոլող կարևոր սոցիալական ավանդույթ։

Կայունությունը թեյի մեջ

Ներկա միջավայրում կարևոր է հաշվի առնել կայուն պրակտիկաները՝ ընտրելով թեյը վայելելու վայրը: Լոնդոնի շատ ռեստորաններ սկսում են օգտագործել օրգանական և տեղական բաղադրիչներ՝ այդպիսով նվազեցնելով դրանց ազդեցությունը շրջակա միջավայրի վրա: Փնտրեք վայրեր, որոնք ընդգծում են դրա կարևորությունը կայունություն, ինչպիսին է Brown’s Hotel-ը, որն առաջարկում է ցերեկային թեյ, որը հիմնված է զրոյական կմ արտադրանքի վրա:

Ներծծում մթնոլորտը

Պատկերացրեք՝ նստած եք գաղտնի այգում, ծաղիկների անուշ բույրը խառնվում է թեյի բույրին: Արևի լույսը թափանցում է տերևների միջով՝ ստեղծելով երազային մթնոլորտ, երբ քաղաքի ձայները մարում են: Տաք սքոնի յուրաքանչյուր խայթոց՝ տնական մուրաբայի և կրեմի ուղեկցությամբ, հրավեր է դանդաղեցնելու և վայելելու այս բացառիկ պահը:

Փորձ, որն արժե փորձել

Իսկապես անմոռանալի փորձի համար այցելեք թեմատիկ ցերեկային թեյ, ինչպիսին է «Ալիսան հրաշքների աշխարհում» ոգեշնչված թեյը Սանդերսոն հյուրանոցում: Այստեղ ոչ միայն ուտելիքն է համեղ, այլև ողջ փորձառությունը կախարդական ճանապարհորդություն է, որը խթանում է զգայարաններն ու երևակայությունը:

Ընդհանուր առասպելներ

Տարածված սխալ կարծիքն այն է, որ ցերեկային թեյը պետք է լինի պաշտոնական միջոցառում: Իրականում, շատ հաստատություններ առաջարկում են հանգիստ և հյուրընկալ մթնոլորտ, որտեղ դուք կարող եք զվարճանալ՝ չանհանգստանալու չափազանց խիստ դրես-կոդերի մասին: Ընկերների և ընտանիքի հետ կապ հաստատելու ժամանակն է, և փորձի էությունը հանգստությունն է:

Վերջնական արտացոլում

Լոնդոնն իր գաղտնի այգիներով և թեյի ավանդույթներով հիանալի հնարավորություն է տալիս վերագտնելու միասին անցկացրած ժամանակի արժեքը։ Ո՞րն է լինելու ձեր հաջորդ կանգառը թեյի կախարդված աշխարհում:

Թեյի պատմություն. Ավանդույթներ, որոնք հմայում են Լոնդոնը

Պայթյուն անցյալից

Հիշում եմ իմ առաջին այցը Լոնդոն, երբ մտա Քովենթ Գարդենի սրտում գտնվող փոքրիկ սրճարան։ Օդը լցված էր թեյի չոր տերևների և թարմ թխված քաղցրավենիքի պարուրող բույրով։ Երբ ես խմում էի Էրլ Գրեյին, բարմենը, որը պատմության սիրահար էր, պատմեց ինձ, թե թեյն ավելին էր, քան պարզապես խմիչք. այն կարգավիճակի խորհրդանիշ էր, սոցիալական ծես և դարերի ընթացքում բրիտանական մշակույթի հիմնարար տարրը: Այս խոսակցությունը բացեց իմ աչքերը Լոնդոնի թեյի հարուստ պատմության վրա, որի արմատները գալիս են 17-րդ դարից, երբ խմիչքը սկսեց ժողովրդականություն ձեռք բերել ազնվական դասերի շրջանում:

Ավանդույթներ, որոնք հիացնում են

Այսօր Լոնդոնի թեյի ավանդույթները արտացոլված են քաղաքի յուրաքանչյուր անկյունում: Mayfair-ի նրբագեղ թեյի սենյակներից մինչև Սոհոյի պատմական թեյի սենյակները, յուրաքանչյուր վայր պատմում է յուրօրինակ պատմություն: Օրինակ, հայտնի Fortnum & Mason-ը, որը բացվել է 1707 թվականին, համարվում է «թեյի տաճարը», որն առաջարկում է ավելի քան 150 սորտերի ընտրանի, որոնցից մի քանիսը վերաբերում են հեռավոր ժամանակներին: Այստեղ դուք կարող եք ականատես լինել թեյի արարողությանը, որը նշում է այս ըմպելիքը պատրաստելու և մատուցելու արվեստը, իսկական ձևով ընկղմելով ձեզ բրիտանական ավանդույթների մեջ:

Ինսայդերական հուշում

Քիչ հայտնի հուշում է թեյի ժամանակ այցելել Բրիտանական թանգարան: Շատերը չգիտեն, որ թանգարանն առաջարկում է կեսօրից հետո թեյի փորձ իր սրճարանում, որտեղ դուք կարող եք վայելել նուրբ թեյեր՝ շրջապատված հազարամյա արվեստի գործերով: Դուք ոչ միայն հնարավորություն կունենաք համտեսել համեղ քաղցրավենիք, այլև կկարողանաք ընկղմվել արտասովոր գեղեցկության մշակութային համատեքստում:

Թեյի մշակութային ազդեցությունը

Թեյը ոչ միայն ձևավորել է ուտելու սովորությունները, այլև տարբեր կերպ է ազդել բրիտանական հասարակության վրա: Արևելյան Հնդկաստանի ընկերությունը վճռորոշ դեր խաղաց թեյի առևտրում՝ օգնելով կապ ստեղծել Անգլիայի և Ասիայի միջև: Այսօր թեյը համարվում է ողջույնի և հանգստության խորհրդանիշ: Կեսօրից հետո թեյը, որը ներկայացվել է Բեդֆորդի դքսուհու կողմից 19-րդ դարում, հիանալի օրինակ է այն բանի, թե ինչպես է այս ըմպելիքը ոգեշնչում սոցիալականացման և տոնակատարության պահերը:

Կայունությունը թեյի մեջ

Քանի որ էկոգիտակցությունը մեծանում է, Լոնդոնի շատ թեյի սենյակներ պարտավորվում են օգտագործել կայուն բաղադրիչներ և պատասխանատու արտադրության մեթոդներ: Ես խորհուրդ եմ տալիս փնտրել սրճարաններ և ռեստորաններ, որոնք աջակցում են օրգանական գյուղատնտեսությանը և արդար առևտրի պրակտիկային: Սա ոչ միայն հարստացնում է ձեր գաստրոնոմիական փորձը, այլև նպաստում է մոլորակի ավելի կայուն ապագային:

Փորձ, որը չպետք է բաց թողնել

Եթե ​​ցանկանում եք անմոռանալի փորձառություն, պատվիրեք սեղան Sketch-ում՝ Լոնդոնի ամենաէքսցենտրիկ թեյի սենյակներից մեկում: Նրա գեղարվեստական ​​ձևավորումը և նորարարական ճաշացանկը ձեզ կտանեն եզակի զգայական ճանապարհորդության, որտեղ յուրաքանչյուր մանրուք խնամված է կրքով:

Առասպելներ և սխալ պատկերացումներ

Տարածված սխալ պատկերացումն այն է, որ ցերեկային թեյը նախատեսված է միայն հատուկ միջոցառումների համար: Իրականում, դա ամենօրյա պրակտիկա է շատ լոնդոնցիների համար, ովքեր իրենց ցերեկային ընդմիջում են ընդունում մի բաժակ թեյով և մի քանի քաղցրավենիքով: Այս ավանդույթը վայելելու համար պարտադիր չէ նրբագեղ լինել. նույնիսկ այգում հասարակ թեյը կարող է մաքուր ուրախության պահ լինել:

Վերջնական արտացոլում

Հաջորդ անգամ, երբ դուք Լոնդոնում կլինեք, հրավիրում եմ ձեզ խորհելու, թե թեյն ավելին է, քան խմիչքը. այն կապ է պատմության հետ, մշակույթի տոն և ուրիշների հետ կապվելու հնարավորություն: Ո՞րն է ձեր ամենայուրահատուկ թեյի հիշողությունը:

Թեյ վինտաժային գնացքում. ճանապարհորդություն ժամանակի միջով

Անձնական փորձ

Պատկերացրեք՝ հայտնվել եք նրբագեղ վինտաժ գնացքի մեջ՝ շրջապատված նուրբ փայտյա ինտերիերով և վիկտորիանական ոճի դեկորացիաներով: Լոնդոնում գարնանային կեսօր է, և արևի լույսը նրբորեն թափանցում է պատուհանները՝ ստեղծելով դյութիչ մթնոլորտ: Սա իմ փորձառությունն էր «Belmond British Pullman» գնացքի վրա հիանալի Ցերեկային թեյի ժամանակ: Երբ գնացքը պտտվում էր անգլիական գյուղերի միջով, թարմ եփած թեյի թարմ բույրը խառնվում էր խմորեղենի և սենդվիչների հետ՝ յուրաքանչյուր խայթոցը դարձնելով զգայական ճամփորդություն:

Գործնական տեղեկատվություն

«Belmond British Pullman»-ն առաջարկում է յուրահատուկ Ցերեկային թեյի փորձ՝ մեկնելով Վիկտորիա կայարանից: Ամրագրումները խորհուրդ են տրվում նախապես, քանի որ այս փորձը մեծ պահանջարկ ունի: Փաթեթները սկսվում են 55 ֆունտ ստեռլինգից մեկ անձի համար և ներառում են պրեմիում թեյերի, հյուրասիրությունների և գուրման սենդվիչների ընտրանի: Թարմացված ամսաթվերի և մանրամասների համար կարող եք դիմել Belmond-ի պաշտոնական կայքին:

Ինսայդերական խորհուրդ

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի հատուկ փորձառություն ունենալ, խնդրեք նստել «Քերոլայն» կամ «Ափսլի» վագոն: Այս պատմական մեքենաները զարդարված են յուրահատուկ ոճերով և բացում են հիասքանչ համայնապատկերային տեսարաններ, երբ գնացքը անցնում է շունչ կտրող լանդշաֆտների միջով: Նաև ձեզ հետ վերցրեք տեսախցիկ. անհամար պահեր կլինեն լուսանկարելու համար:

Մշակութային և պատմական ազդեցություն

Մեծ Բրիտանիայում թեյի սովորույթը խորը արմատներ ունի, որոնք սկիզբ են առնում 17-րդ դարից, սակայն Ցերեկային թեյ հասկացությունը տարածվել է Բեդֆորդի դքսուհու կողմից 19-րդ դարում: Թեյ վայելելու համար վինտաժ գնացքով ճանապարհորդելը ոչ միայն ավանդույթը վայելելու միջոց է, այլ նաև սուզվել բրիտանական մշակույթի պատմության մեջ՝ արտացոլելով անցյալ դարաշրջանի նրբագեղությունն ու վարպետությունը:

Կայունությունը զբոսաշրջության մեջ

Պատմական գնացքներում թեյի փորձ առաջարկող ընկերություններից շատերը հավատարիմ են կայուն գործելակերպին՝ օգտագործելով օրգանական և տեղական բաղադրիչներ: Մտածեք ընտրելու օպերատորներ, որոնք ունեն կանաչ քաղաքականություն, քանի որ դա օգնում է պահպանել անգլիական լանդշաֆտի գեղեցկությունը ապագա սերունդների համար:

Ընկղմվեք մթնոլորտում

Երբ գնացքը լուռ սահում է գծերի երկայնքով, ճենապակյա գավաթների զրնգոցը և ուղեւորների ծիծաղը ստեղծում են մեղեդի, որն արձագանքում է սրտում: Բարձրահասակ սկուտեղների վրա գեղեցիկ ներկայացված կերակուրները նման են արվեստի գործերի, իսկ թեյը, խնամքով լցված, համի տոն է: Յուրաքանչյուր կում ըմպելիքը հրավեր է՝ դանդաղեցնելու և վայելելու պահը:

Գործունեություն, որը կարելի է փորձել

Եթե ​​հնարավորություն ունեք ճանապարհորդելու Լոնդոն, բաց մի թողեք հնարավորություն պատվիրելու Ցերեկոյան թեյ փորձառությունը վինտաժ գնացքով: Դա հիանալի միջոց է համատեղելու խոհարարական հաճույքը եզակի տեսարժան վայրերի արկածների հետ:

Առասպելներ և սխալ պատկերացումներ

Տարածված սխալ կարծիքն այն է, որ թեյը սպառվում է միայն ավանդական կենդանի սենյակներում: Իրականում, թեյը կարելի է վայելել բազմաթիվ համատեքստերում, և վինտաժ գնացքով ճանապարհորդելը ամենահիասքանչ փորձառություններից մեկն է: Ոմանք կարող են անհանգստանալ, որ գինը արգելիչ է, բայց կան տարբերակներ յուրաքանչյուր բյուջեի համար:

Վերջնական արտացոլում

Երբ մտածում եք Ցերեկային թեյի և վինտաժ գնացքների մասին, ի՞նչ պատկերներ են ձեր մտքում գալիս: Այս տեսակի փորձառությունը որպես պարզ կերակուր մտածելը կարող է սահմանափակել դրա իրական կախարդանքը: Դա ժամանակի միջով ճանապարհորդելու, ավանդույթի գեղեցկությունը վայելելու և անմոռանալի հիշողություններ ստեղծելու հրավեր է: Պատրա՞ստ եք նստել և բացահայտել թեյի կախարդանքը վինտաժ գնացքում:

Կայունություն թեյի մեջ. էկոլոգիապես մաքուր տարբերակներ Լոնդոնում

Բացահայտ հանդիպում թեյի աշխարհի հետ

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք քայլում Լոնդոնի փողոցներով՝ շրջապատված աշնանային առավոտի փխրուն օդով: Քովենթ Գարդենի սրտում գտնվող թեյի փոքրիկ բուտիկում իմ փորձառությունը լուսավոր էր: Այստեղ ես հայտնաբերեցի ոչ միայն նուրբ թեյերի լայն ընտրանի, այլև կայունության հանդեպ ամուր նվիրվածություն: Սեփականատերը, որը բուսաբանության էնտուզիաստ է, պատմեց ինձ, թե ինչպես է թեյի յուրաքանչյուր տերեւը գալիս տնկարկներից, որոնք հետևում են պատասխանատու գյուղատնտեսական պրակտիկայի՝ պաշտպանելով և՛ շրջակա միջավայրը, և՛ տեղական համայնքները: Դա հզոր հիշեցում էր այն մասին, թե ինչպես ամենօրյա ընտրությունները կարող են էական ազդեցություն ունենալ մեր մոլորակի վրա:

Էկոլոգիապես մաքուր տարբերակներ Լոնդոնում

Լոնդոնն առաջարկում է տարբեր փորձառություններ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են կայուն կերպով վայելել թեյը: Մի քանի սրճարաններ և ռեստորաններ, ինչպիսիք են հայտնի The Ivy-ը, ներկայացրել են մենյուներ, որոնք պարունակում են օրգանական թեյեր, որոնք ստացվում են շրջակա միջավայրը հարգող մշակաբույսերից: Բացի այդ, որոշ վայրեր, օրինակ՝ Bluebird Chelsea-ն, առաջարկում են թեյ՝ մատուցվող բազմակի օգտագործման սպասքի մեջ՝ նվազեցնելով պլաստիկի օգտագործումը:

• Օրգանական թեյ. Փնտրեք հավաստագրված օրգանական թեյի տարբերակներ, որոնք երաշխավորում են մշակումը առանց վնասակար թունաքիմիկատների:
• Կոմպոստացվող զտիչներ. Շատ վայրերում այժմ օգտագործվում են կոմպոստացվող թեյի զտիչներ, որոնք էկոլոգիապես մաքուր այլընտրանք են ավանդական պլաստիկ ֆիլտրերին:

Ոչ ավանդական խորհուրդ

Թեև շատերը կենտրոնանում են չամրացված տերևներով թեյի վրա, մի մոռացեք հարցնել ֆերմայից սեղան թեյերի մասին: Լոնդոնի որոշ թեյի խանութներ, օրինակ՝ Brew Tea Co., առաջարկում են տեղական բաղադրիչներով ստեղծված խառնուրդներ՝ նվազեցնելով տրանսպորտի ազդեցությունը և աջակցելով տեղական արտադրողներին: Սա ոչ միայն նպաստում է կայունությանը, այլև թեյին յուրահատուկ և իսկական համ է հաղորդում:

Մշակութային և պատմական ազդեցություն

Թեյը երկար պատմություն ունի Լոնդոնում, որը հիմնված է ավանդույթների վրա, որոնք սկսվում են 17-րդ դարից: Ի սկզբանե թեյը բարձր հասարակության համար վերապահված շքեղություն էր, սակայն ժամանակի ընթացքում այն ​​դարձել է ամենօրյա ծես շատերի համար։ Այսօր կայունության նկատմամբ ուշադրությունը արտացոլում է մշակութային զգալի փոփոխություն՝ ուշադրությունը անզուսպ սպառումից տեղափոխելով էկոլոգիական պատասխանատվություն: Ընկերությունները սկսում են հասկանալ իրենց բիզնես մոդելում կայուն պրակտիկաների ինտեգրման կարևորությունը, որը հիմնարար քայլ է դեպի ավելի կանաչ ապագա:

Փորձ, որն արժե փորձել

Եթե ​​դուք փնտրում եք փորձ, որը համատեղում է թեյը կայունության հետ, խորհուրդ եմ տալիս այցելել Fortnum & Mason, որտեղ նրանք առաջարկում են Ցերեկային թեյ օրգանական թեյերի և խմիչքների ընտրանիով, որոնք պատրաստված են տեղական մատակարարներից և կայուն բաղադրիչներից: Դուք ոչ միայն կզգաք մաքուր նրբագեղության պահ, այլ նաև կնպաստեք պատասխանատու սպառման մոդելին:

Առասպելներ՝ ցրելու համար

Ընդհանուր առասպելն այն է, որ կայուն թեյն անպայման ավելի թանկ է: Փաստորեն, շատ էկոլոգիապես մաքուր տարբերակներ հասանելի են մրցունակ գներով: Բացի այդ, արժեքը կարող է փոխհատուցվել բարձրորակ որակով և հարուստ համով, որն առաջարկում են այս թեյի ընտրանքները:

Անձնական արտացոլում

Երբ ես խմում էի իմ կայուն թեյը, ես մտածում էի, թե որքան ուժ ունենք մենք որպես սպառողներ: Ամեն կում կումը ոչ միայն հաճույքի պահ է, այլ նաև հնարավորություն՝ նպաստելու ավելի լավ աշխարհին: Ես հրավիրում եմ ձեզ մտածել. Ինչպե՞ս կարող եք կայուն ընտրությունները ներառել ձեր առօրյա կյանքում՝ սկսած մի բաժակ թեյ խմելու պարզ գործողությունից:

Կեսօրից հետո թեյ տեսարանով. համայնապատկերային պատշգամբներ, որոնք չպետք է բաց թողնել

Փորձ, որը մնում է սրտում

Ես հստակ հիշում եմ իմ առաջին անգամը Լոնդոնում, երբ հայտնվեցի տանիքի պատշգամբում, անուշաբույր թեյ խմելով, երբ արևը մայր մտավ քաղաքի երկնաքերերի հետևում: Սա կախարդական պահ էր, կատարյալ միություն բրիտանական ավանդույթի և մայրաքաղաքի ժամանակակից գեղեցկության միջև: Օդը փխրուն էր, և թեյի յուրաքանչյուր կում կարծես պատմում էր անցյալ դարաշրջանների պատմությունները, երբ լանդշաֆտը բացահայտվեց իմ աչքի առաջ: Ցերեկային թեյը տեսարանով պարզապես գաստրոնոմիական փորձ չէ. դա քաղաքի հետ խորը կապի հնարավորություն է։

Որտեղ վայելել թեյ՝ շունչը կտրող տեսարանով

Լոնդոնում կան մի քանի վայրեր, որոնք առաջարկում են կեսօրվա թեյ՝ անմոռանալի տեսարաններով: Ամենահայտնիներից.

• The Shard. Այստեղ, 32-րդ մակարդակում, Aqua Shard ռեստորանը առաջարկում է թեյի ճաշակ՝ տեսարանով դեպի ամբողջ քաղաքը: Պատուհանի մոտ սեղան ապահովելու համար նախապես ամրագրեք:
• Sky Garden. Իր յուրահատուկ ճարտարապետությամբ կախովի այգին առաջարկում է Կեսօրվա թեյ փարթամ և լուսավոր միջավայրում: Մուտքն անվճար է, սակայն թեյի համար խորհուրդ է տրվում նախապես ամրագրել:
• Oxo Tower. Թեմզա գետի հիասքանչ տեսարանով այս ռեստորանը հայտնի է իր կեսօրվա թեյով, որը ներառում է արհեստական ​​ուտեստներ՝ պատրաստված թարմ, սեզոնային բաղադրիչներով:

Քիչ հայտնի հուշում

Ինսայդերը կարող է առաջարկել այցելել The Standard King’s Cross-ում, որտեղ ոչ միայն կարող եք վայելել համեղ կեսօրվա թեյ, այլև կարող եք օգտվել տանիքի պատշգամբից, Տանիքի վրա, որն առաջարկում է աշխույժ մթնոլորտ և երիտասարդական, կատարյալ նրանց համար, ովքեր փնտրում են ավելի ոչ պաշտոնական փորձ:

Մշակութային և պատմական մտորումներ

Կեսօրվա թեյը ծագել է 19-րդ դարում, երբ Աննա Ռասելը, Բեդֆորդի 7-րդ դքսուհին, սկսեց թեթև կերակուր մատուցել ճաշի և ընթրիքի միջև: Այս ավանդույթը դարձել է բրիտանական մշակույթի խորհրդանիշ, շփվելու և քաղցր ու համեղ ուտեստներ վայելելու միջոց, և այսօր վերածվել է տարբեր և նորարարական փորձառությունների խորհրդանշական վայրերում:

Կայունություն և պատասխանատվություն

Մի դարաշրջանում, որտեղ կայունությունն առանցքային է, Լոնդոնի Կեսօրից հետո թեյի շատ վայրեր ընդունում են էկոլոգիապես մաքուր պրակտիկա: Որոշ ռեստորաններ օգտագործում են օրգանական և զրոյական կիլոմետրանոց բաղադրիչներ՝ նվազեցնելով շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը և աջակցելով տեղական համայնքներին: Միշտ ստուգեք նրանց գործելակերպը՝ պատասխանատու փորձ ապահովելու համար:

Հրավեր ուսումնասիրելու

Եթե ​​ցանկանում եք անմոռանալի փորձառություն, խորհուրդ եմ տալիս փորձել Կեսօրվա թեյը The Corinthia Hotel-ում, որտեղ կարող եք վայելել թեյ շքեղ միջավայրում՝ շրջապատված նրբագեղությամբ և պատմությամբ: Չմոռանաք համտեսել նրանց սքոնները, որոնք համարվում են քաղաքի լավագույններից մեկը:

Առասպելներ և սխալ պատկերացումներ

Տարածված սխալ պատկերացումն այն է, որ Կեսօրից հետո թեյը պետք է լինի պաշտոնական և կոշտ միջոցառում: Իրականում, շատ վայրեր այսօր առաջարկում են հանգիստ և հյուրընկալ մթնոլորտ, որտեղ դուք կարող եք թեյ վայելել ջինսերով և սպորտային կոշիկներով՝ չկորցնելով ավանդույթի հաճույքը:

Վերջնական արտացոլում

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ պատմություններ կարող է պատմել տեսարանով ըմպած պարզ թեյը: Ամեն կում կումը պատուհան է դեպի կենսունակ և պատմությամբ հարուստ Լոնդոն, որը պատրաստ է բացահայտելու: Ո՞րն է ձեր իդեալական վայրը տեսարանով ցերեկային թեյի համար: ✨

Թեյ և արվեստ. պատկերասրահներ, որոնք առաջարկում են եզակի փորձառություններ

Անձնական փորձ

Հիշում եմ իմ առաջին այցը Լոնդոն, երբ Սոհոյի սրտում ես հայտնաբերեցի արվեստի պատկերասրահ, որն առաջարկում էր Կեսօրից հետո թեյի փորձը` ընկղմված ժամանակակից արվեստի մեջ: Երբ ես մի բաժակ Earl Gray թեյ խմեցի՝ շրջապատված համարձակ և սադրիչ գործերով, ես հասկացա, որ արվեստը ոչ միայն պետք է նայել, այլ նաև համտեսել: Մշակույթի և գաստրոնոմիայի այս միաձուլումը ունի պարզ կեսօրը վերածեց հիշարժան փորձառության՝ յուրաքանչյուր խայթոցը վերածելով արվեստի գործի:

Գործնական տեղեկատվություն

Լոնդոնում մի քանի պատկերասրահներ առաջարկում են Կեսօրից հետո թեյի փորձառություններ, որոնք նույնքան հաճելի են ճաշակին, որքան աչքերին: Ամենահայտնիներից Վիկտորիայի և Ալբերտի թանգարանը կազմակերպում է թեյի միջոցառումներ՝ ոգեշնչված ընթացիկ ցուցահանդեսներից, մինչդեռ Tate Modern-ն առաջարկում է կեսօրից հետո թեյ՝ Թեմզայի տեսարանով, որը կատարյալ է վայելելու քաղաքային արվեստը և տեսարանները: Ցանկալի է նախօրոք ամրագրել, հատկապես հանգստյան օրերին, այս գեղարվեստական ​​գոհարների մեջ սեղան ապահովելու համար:

Ոչ ավանդական խորհուրդ

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի քիչ սովորական փորձ ունենալ, փնտրեք թռուցիկ միջոցառումներ, որոնք հաճախ անցկացվում են այլընտրանքային արվեստի տարածքներում: Այս միջոցառումները կարող են առաջարկել մի շարք անհավանական թեյեր և ստեղծագործական հյուրասիրություններ, որոնք հաճախ պատրաստվում են ապագա խոհարարների կողմից: Ինսայդերը կարող է ձեզ առաջարկել հետևել պատկերասրահների սոցիալական էջերին՝ հատուկ միջոցառումների կամ յուրահատուկ համտեսների մասին տեղեկանալու համար:

Մշակութային և պատմական ազդեցություն

Թեյը երկար պատմություն ունի Մեծ Բրիտանիայում, և դրա ինտեգրումը ժամանակակից արվեստին ներկայացնում է ավանդույթների և նորարարությունների միաձուլում: Ցերեկային թեյ առաջարկող պատկերասրահները ոչ միայն նշում են թեյի մշակույթը, այլև արվեստի և գաստրոնոմիայի միջև երկխոսությունը՝ ստեղծելով միջավայր, որտեղ ստեղծագործությունը կարող է զարգանալ: Այս մոտեցումն օգնեց արվեստն ավելի հասանելի դարձնելու և արտահայտման տարբեր ձևերի միջև սահմանները լղոզելու համար:

Կայունություն թեյի փորձառությունների մեջ

Շատ պատկերասրահներ որդեգրում են կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա՝ օգտագործելով տեղական և օրգանական բաղադրիչներ իրենց թեյի և հյուրասիրությունների համար: Օրինակ, Դիզայնի թանգարանը վերջերս համագործակցեց տեղական մատակարարների հետ՝ ապահովելու համար արտադրանքը ոչ միայն թարմ, այլև կայուն: Այս փորձառություններին մասնակցելու ընտրությունը ոչ միայն կուրախացնի ձեր ճաշակին, այլև կաջակցի տեղական տնտեսությանը:

Հրավեր ուսումնասիրելու

Պատկերացրեք՝ նստած եք արվեստի պատկերասրահում, թեյի շոգեխաշած բաժակը ձեռքին՝ ընկերոջ հետ քննարկելիս ցուցադրված աշխատանքները: Սա Լոնդոնի մշակույթի մեջ խորասուզվելու յուրահատուկ միջոց է: Խորհուրդ եմ տալիս այցելել Saatchi Gallery նրանց հատուկ թեյի երեկոներից մեկի ժամանակ, որտեղ արվեստը համակցվում է համեղ խմորեղենի ընտրանիի հետ:

Առասպելներ՝ ցրելու համար

Ընդհանուր առասպելն այն է, որ արվեստը էլիտար փորձառություն է: Իրականում, Լոնդոնի շատ պատկերասրահներ անվճար են և առաջարկում են միջոցառումներ, որոնք հասանելի են բոլորին: Ավելին, այն գաղափարը, որ թեյը պետք է սպառվի պաշտոնական միջավայրում, հնացել է. պատկերասրահները ցույց են տալիս, որ այն կարող է լինել ստեղծագործական և ոչ պաշտոնական փորձի մի մասը:

Վերջնական արտացոլում

Հաջորդ անգամ, երբ Լոնդոնում կլինեք, մտածեք արվեստի հանդեպ ձեր սերը համադրելու մասին համեղ Կեսօրվա թեյի հետ: Ո՞ր արվեստի գործը կոգեշնչի ձեզ ընտրել թեյի որոշակի տեսակ: Դա կարող է միջոց լինել ոչ միայն թեյի մշակույթը բացահայտելու, այլև ժամանակակից արվեստի նոր կողմը:

Տեղական մշակույթ. Բացահայտեք թեյը պատմական փաբերում

Ճանապարհորդություն ժամանակի միջով թեյի և ավանդույթի միջև

Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ անցա Լոնդոնի պատմական պանդոկի շեմը՝ գրավված շաղակրատության ու ծիծաղի արձագանքից, որ հնչում էր ներսում։ Ես հայտնվեցի մի միջավայրում, որը թվում էր ժամանակի մեջ՝ մուգ փայտե սեղաններով և պատերով պատված հուշերով: Այստեղ՝ Լոնդոնի սրտում, ես հայտնաբերեցի թեյի ծեսը զգալու զարմանալի և հետաքրքրաշարժ միջոց՝ փաբերում, որտեղ հանգստությունը միախառնվում է տեղական պատմության և մշակույթի հետ:

Քաղաքում որոշ պանդոկներ առաջարկում են կեսօրից հետո թեյի փորձառություններ, որոնք համատեղում են բրիտանական ավանդույթը ջերմ և ոչ պաշտոնական մթնոլորտի հետ: Հազվադեպ չէ, որ գտնեք ճաշացանկ, որտեղ ոչ միայն բարձրորակ թեյեր կան, այլև բնորոշ քաղցրավենիքների և խորտիկների ընտրանի, ինչպես, օրինակ, մուրաբայի և սերուցքով * սրճաղացներ, տեղական արհեստական ​​գարեջրի ուղեկցությամբ: Թեյի և պանդոկի մշակույթի այս միաձուլումը ստեղծում է յուրահատուկ փորձ, որը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են հանգստի պահ մեկ օր ուսումնասիրելուց հետո:

Գործնական տեղեկատվություն

Պատմական պանդոկներից, որոնք չպետք է բաց թողնել, Բլումսբերի թաղամասի The Tea and Tattle-ը իսկական գոհար է: Գտնվում է Բրիտանական թանգարանի կողքին, այն առաջարկում է համեղ կեսօրվա թեյ՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով օրգանական աճեցված թեյի վրա: Մեկ այլ տարբերակ, որը պետք է դիտարկել, * The Orangery*-ն է, որը գտնվում է Քենսինգթոնյան պալատի այգիներում, որտեղ կարող եք վայելել կեսօրվա թեյը՝ շրջապատված գեղեցիկ այգիներով:

Ինսայդերական հուշում

Ահա մի քիչ հայտնի հուշում. Լոնդոնի շատ պատմական պանդոկներ առաջարկում են նաև թեյի հետ կապված թեմատիկ միջոցառումներ, ինչպիսիք են վիկտորինայի երեկոները և կենդանի ժամանցը: Այս միջոցառումներից մեկին մասնակցելը ոչ միայն թույլ կտա ձեզ վայելել հիանալի թեյ, այլև շփվել տեղացիների հետ և ավելին իմանալ բրիտանական մշակույթի մասին:

Մշակութային ազդեցություն

Պատմական փաբերում թեյը միայն գաստրոնոմիայի խնդիր չէ. ներկայացնում է մի ավանդույթ, որը սկսվում է դարերով, երբ մարդիկ հավաքվում էին պատմություններ պատմելու, ծիծաղելու և, իհարկե, մի բաժակ թեյ խմելու համար: Այս փաբերից շատերը ականատես են եղել պատմական իրադարձությունների և ժամանակի ընթացքում պահպանել են իրենց իսկությունը՝ դրանք դարձնելով իդեալական վայրեր լոնդոնյան մշակույթի մեջ ընկղմվելու համար:

Կայունություն և պատասխանատվություն

Կարևոր է նշել, որ Լոնդոնի շատ պանդոկներ որդեգրում են կայուն պրակտիկա, ինչպիսին է տեղական և օրգանական բաղադրիչներն օգտագործել իրենց թեյի և հյուրասիրությունների համար: Սա ոչ միայն աջակցում է տեղական տնտեսությանը, այլև օգնում է նվազեցնել շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությունը:

Բացահայտելու հրավեր

Պատկերացրեք՝ նստած եք պատմական փաբում և անուշաբույր թեյ եք խմում՝ լսելով տեղացիների պատմությունները: Սա կատարյալ ժամանակ է Լոնդոնի փաբերում թեյի գրավչությունը ուսումնասիրելու համար: Հրավիրում ենք ձեզ փորձել այս եզակի փորձը և բացահայտել, թե ինչպես կարող է թեյը համախմբել մարդկանց ջերմության և բարեկամության մթնոլորտում:

Վերջնական արտացոլում

Երբևէ մտածե՞լ եք այն մասին, թե ինչպես կարող է մի բաժակ թեյի հետ մեկ հասարակ դադար բացահայտել խորը պատմություններ և կապեր մշակույթների և մարդկանց միջև: Հաջորդ անգամ, երբ Լոնդոնում կլինեք, մտածեք այս ավանդույթի մեջ ընկղմվելու մասին պատմական փաբերում և բացահայտեք, թե ինչ է առաջարկում թեյը: Դուք կզարմանաք, երբ հայտնաբերեք, թե որքան կախարդական և պատմությամբ հարուստ կարող է լինել նման պարզ փորձը:

Թեմատիկ ցերեկային թեյ. ճանապարհորդություն դեպի ֆանտաստիկ աշխարհներ

Ես դեռ հիշում եմ, երբ առաջին անգամ անցա Հարրի Փոթերին նվիրված Թեյասենյակի շեմը, մի վայր, որտեղ կախարդանքը ոչ միայն քաղցրավենիքի մեջ է, այլ այն մթնոլորտում, որը պարուրում է քեզ: Հենց ներս մտա, զգացի, որ ինձ գցել են Հոգվարթսի Մեծ դահլիճ։ Լողացող մոմերը, սեղանները զարդարված դետալներով, որոնք հիշեցնում են կախարդական աշխարհը և, ակնհայտորեն, տաք թեյի բույրը, որը միախառնվում է թխվածքաբլիթների և հմայված քաղցրավենիքի հետ: Դա զգայական փորձ է, որը շատ ավելին է, քան թեյ խմելու պարզ գործողությունը:

Եզակի փորձ

Թեյի ընթացքում դուք կարող եք վայելել այնպիսի հյուրասիրություններ, ինչպիսիք են ոսկե սնիչ թխվածքաբլիթները և շոկոլադե տորթերը, որոնք կարծես անմիջապես դուրս են եկել Honeydukes խանութից: Յուրաքանչյուր խայթոց այս ֆանտաստիկ աշխարհի նոր անկյունը բացահայտելու հրավեր է: Վերջերս ես հայտնաբերեցի, որ այս վայրերից շատերը նաև առաջարկում են Հարի Փոթերի թեմայով վիկտորինայի նիստեր թեյի ժամանակ՝ դարձնելով փորձն էլ ավելի գրավիչ: Չկա ավելի լավ բան, քան մարտահրավեր նետել ձեր ընկերներին ձեր կախարդական գիտելիքների վրա՝ մի բաժակ Earl Grey խմելիս:

Ինսայդերային հուշում

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր այցելությունն էլ ավելի առանձնահատուկ դարձնել, խորհուրդ եմ տալիս նախապես ամրագրել և հարցնել՝ արդյոք նախատեսված են հատուկ միջոցառումներ: Որոշ վայրեր, օրինակ՝ The Wizard’s Afternoon Tea Սոհոյում, առաջարկում են թեմատիկ գիշերներ կենդանի կատարումներով և ինտերակտիվ խաղերով: Սա հիանալի հնարավորություն է զգալու կախարդանքն էլ ավելի խորը ձևով:

Մշակութային ազդեցությունը

Հարրի Փոթերի թեմայով ցերեկային թեյը պարզապես հանգստի պահը վայելելու միջոց չէ. արտացոլում է նաև J.K.-ի մնայուն ազդեցությունը: Ռոուլինգ բրիտանական և համաշխարհային փոփ մշակույթի մասին։ Հոգվարթսի կախարդանքը ոգեշնչել է մի ամբողջ սերնդի ուսումնասիրել Լոնդոնը` փնտրելով սագայի հետ կապված խորհրդանշական վայրեր, այդպիսով նպաստելով զբոսաշրջությանը, որը մեծարում է գրականությունն ու կինոն:

Կայունություն և պատասխանատվություն

Այս թեմատիկ թեյերից շատերը սկսում են կիրառել կայուն զբոսաշրջության պրակտիկա՝ օգտագործելով տեղական և օրգանական բաղադրիչներ իրենց ճաշացանկում: Սա կարևոր քայլ է դեպի ավելի պատասխանատու ապագա, որտեղ յուրաքանչյուր բաժակ թեյ պատմում է ոչ միայն կախարդական, այլև շրջակա միջավայրի նկատմամբ հարգանքի մասին:

Հրավեր ուսումնասիրելու

Եթե ​​դուք Լոնդոնում եք, բաց մի թողեք այս թեմատիկ կեսօրվա թեյերից մեկը փորձելու հնարավորությունը: Խոստանում եմ ձեզ, որ դուք ոչ միայն կբացահայտեք հմայիչ հյուրասիրություններ, այլ նաև կախարդական մի անկյուն, որը ձեզ իսկական հրաշագործ կզգա:

Ի վերջո, ես ձեզ հարցնում եմ. թեյդ ըմպելիս ո՞ր ֆանտաստիկ աշխարհն ես երազում ուսումնասիրել: Թող ձեր երևակայությունը տանի ձեզ և բացահայտեք, թե ինչպես Լոնդոնում պարզ կեսօրը կարող է վերածվել անմոռանալի արկածի:

Ոչ սովորական հուշում. Պատրաստեք ձեր սեփական թեյի խառնուրդը

Անձնական փորձ

Վերջերս Լոնդոն կատարած այցի ժամանակ ես հայտնվեցի Քովենթ Գարդենի սրտում գտնվող փոքրիկ հմայիչ թեյի բուտիկում: Ցուցադրված թեյի տեսակները ուսումնասիրելիս ես հնարավորություն ունեցա մասնակցել խառնուրդի սեմինարի: Տարբեր ծագման թեյի տերևները խառնելու, համի և համեմունքների համադրման ուրախությունը ստիպեց ինձ հասկանալ, թե որքան անհատական ​​և եզակի է թեյի փորձը: Սեփական թեյի խառնուրդ ստեղծելը ոչ միայն ստեղծագործական գործողություն է, այլ նաև Լոնդոնում թափանցող թեյի մշակույթի հետ կապվելու միջոց:

Գործնական տեղեկատվություն

Եթե ​​ցանկանում եք փորձել ձեր ուժերը այս փորձառության մեջ, խորհուրդ եմ տալիս այցելել ‘Brewed by Hand’, թեյի բուտիկ, որը գտնվում է Իսլինգթոնում, որտեղ առաջարկում են խառնուրդների արտադրամասեր: Կարող եք պատվիրել անմիջապես նրանց կայքում կամ զանգահարել տեղեկությունների համար: Մեկ այլ տարբերակ է ‘The Tea Room’ Չելսիի թաղամասում, որն առաջարկում է խառնուրդի դասեր բոլոր տարիքի համար: Գները. Սեմինարները տատանվում են £40-ից մինչև £70 մեկ անձի համար՝ կախված երկարությունից և խորության մակարդակից:

Ինսայդերական հուշում

Խորհուրդ միայն տեղացիները գիտեն. սեփական թեյի խառնուրդ ստեղծելիս մի վախեցեք փորձարկումներից: Մի պտղունց կիտրոնի համի կամ հիբիսկուսի ծաղիկների ավելացումը կարող է ձեր թեյը վերածել անձնական գլուխգործոցի: Ավելին, միշտ ձեզ հետ վերցրեք մի փոքր շիշ հանքային ջուր, որպեսզի ավելի լավ համտեսեք ձեր խառնուրդի անուշաբույր նոտաները:

Մշակութային ազդեցությունը

Լոնդոնում թեյը շատ ավելին է, քան խմիչքը. դա սոցիալական ծես է, որը սկիզբ է առել 18-րդ դարից: Ցերեկային թեյի ավանդույթը դարձել է բրիտանական մշակույթի խորհրդանիշ, դադարի և հանգստության պահ: Ձեր սեփական թեյի խառնուրդի ստեղծումը ոչ միայն հարստացնում է այս փորձառությունը, այլև այն դարձնում է տեղական պատմության և մշակույթի անհատական ​​արտահայտություն:

Կայունություն և պատասխանատվություն

Լոնդոնի շատ թեյի խանութներ, ինչպիսիք են ‘The Tea House’-ը, հավատարիմ են կայուն գործելաոճին` օգտագործելով օրգանական թեյի տերևներ և վերամշակվող փաթեթավորում: Ձեր սեփական թեյի խառնուրդի ստեղծումը կարող է նաև լինել այս նախաձեռնություններին աջակցելու միջոց՝ ընտրելով տեղական և կայուն բաղադրիչներ:

Հմայիչ մթնոլորտ

Պատկերացրեք՝ նստած եք հարմարավետ անկյունում՝ շրջապատված փայտե դարակներով՝ բեռնված թեյի տերևներով և գունագեղ համեմունքներով: Խառնուրդների պարուրող բույրը ըմբոշխնում է զգայարանները, մինչդեռ թեյնիկի թեյը լցնելու ձայնը լցնում է օդը: Ձեր հատուկ խառնուրդի յուրաքանչյուր կումը պատմում է մի պատմություն:

Գործողություններ փորձելու համար

Եզակի փորձի համար փորձեք պատրաստել ձեր սեփական թեյի խառնուրդը և այն կիսել ընկերների և ընտանիքի հետ տանը թեյի կեսօրին: Դուք կարող եք նույնիսկ մի փոքրիկ մրցույթ կազմակերպել՝ տեսնելու, թե ով է ստեղծում ամենահամեղ եփուկը:

Առասպելներ և սխալ պատկերացումներ

Տարածված սխալ կարծիքն այն է, որ թեյը միշտ պետք է մատուցել կաթով կամ շաքարով: Իրականում լավ թեյը կարելի է գնահատել նաև իր մաքուր տեսքով՝ ուժեղացնելով նրա անուշաբույր նոտաները: Ստեղծելով ձեր սեփական խառնուրդը՝ դուք կարող եք ուսումնասիրել տարբեր համեր և պատրաստման եղանակներ:

Վերջնական արտացոլում

Ձեր սեփական թեյի խառնուրդի ստեղծումը ոչ միայն զվարճալի փորձ է, այլ նաև ձեր ստեղծագործականությունը և թեյի մշակույթը ուսումնասիրելու միջոց: Երբևէ մտածե՞լ եք ձեր սեփական խառնուրդը հորինելու մասին: Ո՞ր համը լավագույնս կներկայացնի ձեզ: