Fortnum & Mason: تور غذا در فروشگاه بزرگ عرضه کننده خانوار سلطنتی

Fortnum & Mason: سفری خوش طعم در داخل معبد خرید که خانه سلطنتی را تامین می کند

بنابراین، بچه ها، بیایید در مورد مکانی صحبت کنیم که یک جواهر واقعی است: Fortnum & Mason. این همان مغازه فوق العاده معروف لندن است، می دانید؟ سفری که نه تنها چیزها را می فروشد، بلکه عملاً یک سفر خوراکی برای تجربه کردن است!

تصور کنید وارد این فروشگاه بزرگ شده اید و احساس کودکی در مغازه شیرینی فروشی دارید، اما اینجا آب نبات ها انواع چای هستند، شیرینی هایی که سرتان را به هم می ریزند و غذاهای لذیذی که حتی در خواب هم نمی بینید! اولین باری که رفتم آنقدر رنگ ها و عطرها مرا گرفته بود که نزدیک بود گم شوم. مطمئن نیستم، اما به نظر می‌رسد یادم می‌آید که گارسونی را با دمپایی در حال سرو چای دیدم. به طور خلاصه، اتاق نشیمن یک ملکه واقعی، به اصطلاح!

خوب، چیزی که بیش از همه مرا تحت تأثیر قرار داد بخش چای بود. مخلوط‌های مختلفی وجود دارد که به شما می‌گویم، مانند کالیدوسکوپی از طعم‌ها هستند. اگر فکر می کنید که چای فقط یک نوشیدنی گرم برای نوشیدن در زمان سرد است، خب، در اشتباهید! اینجا هر جام یک تجربه است. فکر می کنم مورد علاقه من یک چای یاس بود که شما را به سفری به باغ های گل چین می برد. یک شگفتی!

بعد دسرها، اوه پسر … من یک بار بزرگ در آنجا! یادم می آید که یک کیک میوه ای را مزه کردم که آنقدر خوب بود که متوجه شدم انگشتانم را می لیسم، و نمی توانم به شما بگویم که ترک خوردن چقدر سخت بود. اما، صادقانه بگویم، فکر نمی‌کنم زمانی باشد که بتوانید در برابر یک تکه کیک خوب مقاومت کنید، درست است؟

و اگر علاقه مند هستید، داستان Fortnum & Mason بسیار جذاب است. این در سال 1707 تاسیس شد، بنابراین ما در مورد مکانی صحبت می کنیم که همه چیز را دیده است! انگار هر گوشه ای حکایت می کند و من نمی توانم به این فکر نکنم که چند نفر از افراد مشهور در میان آن قفسه ها قدم زده اند. شاید یک روز پادشاهی از آنجا بگذرد، چه کسی می داند؟

در پایان، اگر در لندن هستید، بازدید از Fortnum & Mason را از دست ندهید. این چیزی فراتر از خرید کردن است، تجربه ای است که حداقل برای یک یا دو ساعت کمی احساس نجیب بودن به شما دست می دهد! و خوب، چه کسی دوست ندارد کمی از آن زندگی سلطنتی را بچشد؟

داستان جذاب Fortnum & Mason

سفر در زمان

ورود به Fortnum & Mason مانند عبور از آستانه یک ساختمان تاریخی است که هر گوشه آن داستانی را روایت می کند. اولین دیدارم را به یاد می آورم: بوی چای تازه دم آمیخته با عطر شیرینی های تازه، در حالی که نور گرم لامپ های قدیمی قفسه های پر از خوراکی ها را روشن می کرد. این فروشگاه بزرگ که در سال 1707 تأسیس شد، نه تنها معبد ذوق است، بلکه نمادی از سنت و نوآوری است. تاریخچه آن با یک فروشگاه مواد غذایی ساده آغاز شد، اما به زودی خود را به عنوان تامین کننده رسمی خانوار سلطنتی تثبیت کرد، افتخاری که امروزه حفظ کرده است.

کمی تاریخ

Fortnum & Mason در مرکز رویدادهای تاریخی مهمی قرار داشته است، مانند اختراع Fortnum’s Piccadilly، جعبه چای که در سراسر جهان سفر کرد و بخشی از فرهنگ بریتانیا را با خود به ارمغان آورد. شهرت آن به لطف کیفیت محصولات و تعهدش به انتخاب بهترین مواد اولیه افزایش یافته است. در طول قرن ها توانسته خود را با تغییرات بازار وفق دهد و در عین حال به ریشه های خود وفادار بماند.

یک نکته داخلی

اگر می خواهید یک تجربه واقعا منحصر به فرد داشته باشید، بازدید از اتاق چای تاریخی را فراموش نکنید، جایی که می توانید طیف گسترده ای از چای ها را از سراسر جهان میل کنید. در اینجا، چای سازان همیشه آماده هستند تا دانش خود را به اشتراک بگذارند و ترکیبی عالی را برای هر مناسبتی توصیه کنند. یک نکته کمتر شناخته شده: بخواهید انتخاب چای وینتیج آنها را امتحان کنید، تجربه ای نادر و جذاب که شما را به گذشته خواهد برد.

تاثیر فرهنگی

Fortnum & Mason فقط یک فروشگاه نیست. این یک نهاد فرهنگی است که عمیقاً بر صحنه غذای بریتانیا تأثیر گذاشته است. تعهد او به کیفیت و پایداری، الهام بخش بسیاری از افراد دیگر در صنعت غذا بوده و به افزایش آگاهی از محصولات محلی و پایدار کمک کرده است. در عصری که مصرف‌کنندگان به‌طور فزاینده‌ای علاقه‌مند به این هستند که غذایشان از کجا می‌آید، Fortnum & Mason به‌عنوان چراغی از تعالی شناخته می‌شود.

پایداری

تعهد به پایداری در هر کاری که انجام می دهند قابل مشاهده است. از انتخاب دقیق تامین کنندگانی که به شیوه های مسئولانه پایبند هستند تا استفاده از مواد قابل بازیافت برای بسته بندی، Fortnum & Mason متعهد به کاهش اثرات زیست محیطی آن است. این نگرانی برای محیط زیست در رویدادها و اعمال روزمره آنها منعکس می شود.

فعالیتی که ارزش امتحان کردن را دارد

فرصت شرکت در یکی از مزه‌های چای تاریخی آن‌ها را از دست ندهید، جایی که این فرصت را خواهید داشت که نه تنها تکنیک‌های آماده‌سازی، بلکه تاریخچه جذاب هر گونه را نیز یاد بگیرید. این یک راه عالی برای غوطه ور شدن در فرهنگ غذایی بریتانیا و کشف جنبه جدیدی از Fortnum & Mason است.

بازتاب نهایی

Fortnum & Mason بسیار بیشتر از یک فروشگاه بزرگ است. این سفری است در تاریخ و فرهنگ بریتانیا. دفعه بعد که در لندن هستید، از شما دعوت می کنم که نه تنها خرید کنید، بلکه در تاریخ و ماهیت آن گم شوید. تجربه غذایی مورد علاقه شما چیست که باعث شد احساس کنید بخشی از یک سنت بزرگتر هستید؟

سفر به طعم ها: بهترین چای های انگلیسی

تجربه شخصی در دنیای چای

هنوز اولین بازدیدم از Fortnum & Mason را به یاد دارم، مکانی که تاریخ و پیچیدگی را در خود جای داده است، جایی که رایحه چای تازه دم شده با عطر شیرینی های تازه پخته شده مخلوط می شود. همانطور که یک فنجان ارل گری را در اتاق چای باشکوه مینوشیدم، متوجه شدم که هر جرعه دریچه ای به قرن ها سنت انگلیسی است. Fortnum & Mason فقط یک فروشگاه نیست، بلکه پلی بین گذشته و حال است که در آن چای در همه اشکال آن جشن گرفته می شود.

اطلاعات کاربردی

Fortnum & Mason انتخاب خارق‌العاده‌ای از چای را با بیش از 100 نوع از هر گوشه جهان ارائه می‌دهد. از چای های سیاه کلاسیک مانند دارجیلینگ گرفته تا سنچا ظریف ژاپنی، هر کدام از انواع با دقت توسط تولیدکنندگان چای این شرکت انتخاب می شوند. اگر دوست دارید بیشتر در مورد این گنجینه ها بدانید، می توانید در یکی از جلسات مزه آن ها که به طور مرتب برگزار می شود، شرکت کنید. برای اطلاعات به روز، به وب سایت رسمی Fortnum & Mason مراجعه کنید، جایی که جزئیات رزرو و رویدادهای آینده را خواهید یافت.

یک نکته داخلی

یک ترفند کمتر شناخته شده برای علاقه مندان به چای این است که از کارکنان بخواهید که ترکیبات نسخه محدود را توصیه کنند. برخی از چای ها فقط برای زمان های خاصی از سال تولید می شوند و اغلب توسط بازدیدکنندگان نادیده گرفته می شوند. پرسیدن در مورد این موارد کمیاب می تواند شما را به کشف طعم منحصر به فردی که دیگر هرگز پیدا نخواهید کرد سوق دهد.

تاثیر فرهنگی چای در انگلستان

چای تاریخ عمیق و جذابی در بریتانیا دارد و به نمادی از مهمان نوازی و خوشرویی تبدیل شده است. چای با ورود به انگلستان در قرن هفدهم، به سرعت محبوبیت پیدا کرد و به همراه آن، سنت زمان چای، لحظه ای مکث که نشان دهنده سرعت زندگی بریتانیا است. Fortnum & Mason نقش مهمی در این تکامل ایفا کرده است و به یک نقطه مرجع برای دوستداران چای تبدیل شده است.

پایداری و مسئولیت پذیری

Fortnum & Mason متعهد به پایداری است و با تامین کنندگانی که از شیوه های اخلاقی و پایدار استفاده می کنند شریک است. این تعهد در انتخاب چای منعکس شده است، که بسیاری از آن ها از مزارعی که به محیط زیست احترام می گذارند و از جوامع محلی حمایت می کنند، می آیند. انتخاب چای از این فروشگاه معتبر نیز به معنای کمک به تجارت عادلانه است.

خود را در فضای چای غرق کنید

تصور کنید در یکی از اتاق‌های چای زیبای Fortnum & Mason نشسته‌اید که با نقاشی‌های دیواری تاریخی و ظروف چینی با تزئینات پیچیده احاطه شده است. هر جزئیات، از انتخاب چای گرفته تا نحوه سرو با دقت به آن رسیدگی می شود. احساس احاطه شدن توسط تاریخ در حین نوشیدن یک فنجان صبحانه انگلیسی قیمتی ندارد.

فعالیت هایی که باید امتحان کنید

اگر واقعاً از علاقه مندان به چای هستید، فرصت شرکت در کارگاه ترکیب چای را از دست ندهید. در طول این جلسات، می توانید یاد بگیرید که ترکیبات شخصی خود را ایجاد کنید و اسرار بهترین چای ها را کشف کنید. این تجربه ای است که دانش و قدردانی شما را از این سنت انگلیسی غنی می کند.

افسانه هایی که باید از بین رفت

یک تصور غلط رایج این است که چای انگلیسی باید همیشه با شیر سرو شود. در حالی که این یک سنت قدیمی است، بسیاری از چای ها مانند دارجیلینگ واقعی یا سبز یاس نیز به تنهایی خوشمزه هستند. آزمایش بدون لبنیات می تواند تفاوت های ظریفی از طعم را نشان دهد که در غیر این صورت ممکن است از بین برود.

بازتاب نهایی

همانطور که در دنیای بهترین چای های انگلیسی غوطه ور می شوید، از شما دعوت می کنم به این فکر کنید که چگونه چای می تواند چیزی فراتر از یک نوشیدنی باشد. این یک تجربه فرهنگی است، یک لحظه ارتباط و سفر در طعم ها که داستان های سرزمین های دور را روایت می کند. چای بعدی شما برای کشف چه خواهد بود؟

لذت های شیرین: طعم معروف فاج را بچشید

یک ملاقات شیرین و غیرمنتظره

در طول بازدیدم از Fortnum & Mason، خودم را در وسط یک چایخانه شلوغ، احاطه شده توسط رایحه های فراگیر و فضایی از ظرافت جاودانه دیدم. همانطور که یک ارل گری خوب می خوردم، توجهم به یک چرخ دستی شیرینی که بین میزها حرکت می کرد و مجموعه ای از فاج تازه آماده شده را با خود حمل می کرد، جلب کرد. کنجکاو خواستم بچشم و از آن لحظه به بعد زندگی ام بی بازگشت شیرین شد. فاج Fortnum & Mason فقط یک دسر نیست. این تجربه ای است که حاوی تاریخ، سنت و مقداری جادو است.

سنت فاج

Fortnum & Mason که به خاطر کیفیت و تعهدش به غذا و غذا معروف است، یک فاج ارائه می دهد که ریشه عمیقی در سنت بریتانیا دارد. این دسر که با مواد اولیه انتخابی و دست ساز درست شده است، تعادل کاملی بین خامه و شیرینی دارد. طبق منابع محلی، مانند وب سایت رسمی Fortnum & Mason، هر قطعه یک شاهکار کوچک است که با دقت بسته بندی شده است تا از تازگی اطمینان حاصل شود.

یک نکته داخلی

اگر می‌خواهید تجربه‌ای واقعا منحصربه‌فرد داشته باشید، توصیه می‌کنم فاج نمک دریایی را امتحان کنید، که شیرینی را با ملایمت ملایم متعادل می‌کند. این ترکیب از طعم ها نه تنها برای کام لذت بخش است، بلکه راهی عالی برای کشف همه کاره بودن این دسر کلاسیک انگلیسی است.

تاثیر فرهنگی فاج

فاج تاریخچه ای جذاب در بریتانیا دارد که به قرن نوزدهم باز می گردد، زمانی که قنادی ها به دنبال ایجاد دسرهای نوآورانه تر بودند. Fortnum & Mason این روح نوآوری را تسخیر کرده است و به نمادی از فرهنگ غذایی بریتانیا تبدیل شده است. مزه کردن فاج در اینجا نه تنها به معنای لذت بردن از یک دسر، بلکه غوطه ور شدن در سنتی است که شیرینی زندگی را جشن می گیرد.

پایداری و مسئولیت پذیری

Fortnum & Mason متعهد به پایداری و مسئولیت اجتماعی، با استفاده از مواد اخلاقی است. این تعهد در تولید فاج نیز منعکس می شود، جایی که توجه به کیفیت و منشاء مواد اساسی است. حمایت از برندهایی مانند Fortnum & Mason به معنای مشارکت در فرهنگ غذایی مسئولانه‌تر است.

جو را غرق کنید

تصور کنید در حالی که در یکی از سالن های استراحت تاریخی Fortnum & Mason نشسته اید، در حالی که با دکوراسیون مجلل و خدمات بی عیب و نقص احاطه شده است، از یک تکه فاج لذت می برید. نور ملایم و پچ پچ مکالمات فضایی مسحور کننده ایجاد می کند و هر لقمه را به لحظه ای برای یادآوری تبدیل می کند.

فعالیتی که ارزش امتحان کردن را دارد

برای تجربه‌ای فراگیرتر، به کارگاه شیرینی‌سازی در Fortnum & Mason بپیوندید، جایی که می‌توانید با راهنمایی شیرینی‌پزان متخصص، ساختن فاج خود را بیاموزید. این یک راه فوق العاده برای تعمیق دانش خود در مورد سنت پخت بریتانیا است.

افسانه ها و باورهای غلط

یک تصور غلط رایج این است که فاج یک دسر ساده است. در واقع، آماده سازی آن نیازمند مهارت و حوصله است، با تکنیکی که همه نمی توانند به آن مسلط شوند. با امتحان کردن فوج Fortnum & Mason، می توانید واقعاً از مهارت و فداکاری که در هر قطعه وجود دارد قدردانی کنید.

بازتاب نهایی

در حالی که از فوج فوج و میسون لذت می برید، از شما دعوت می کنم تا به این فکر کنید که چگونه یک دسر ساده می تواند داستان هایی از سنت، فرهنگ و نوآوری را بیان کند. دسر مورد علاقه شما چیست و چه داستانی به همراه دارد؟

تور پشت صحنه: نحوه انتخاب غذا

یک حکایت شخصی

اولین باری که پا به Fortnum & Mason گذاشتم را به یاد دارم. هوا مملو از رایحه های تنومند بود، از شیرینی های تازه پخته شده تا چای های معطر. اما چیزی که بیش از همه مرا تحت تأثیر قرار داد لحظه ای بود که فرصتی برای یک تور منحصر به فرد پشت صحنه داشتم. در آن زمینه، من متوجه شدم که انتخاب محصولات فقط یک مسئله سلیقه نیست، بلکه یک سفر واقعی است که شامل سنت ها، اشتیاق و توجه دقیق به کیفیت است.

انتخاب محصولات

اعضای تیم Fortnum & Mason هر روز صدها نمونه از سراسر جهان را بررسی می‌کنند و به دنبال موادی هستند که استانداردهای برتری آنها را برآورده می‌کنند. فلسفه آنها ساده است: “اگر بهترین نباشد، آن را نمی فروشیم.” از انتخاب چای دارجلینگ گرفته تا غذاهای لذیذ مانند پنیر استیلتون، هر محصول با روشی دقیق ارزیابی می شود. مشتریان آنها به قدری قوی هستند که برای اطمینان از تازگی و اصالت، فعالانه با تولیدکنندگان داخلی و بین المللی همکاری می کنند.

نکته کمتر شناخته شده

رازی که کمتر کسی می داند رویکرد آنها به پایداری است: Fortnum & Mason یک “فهرست سبز” دارد که فقط شامل تامین کنندگانی می شود که شیوه های کشاورزی مسئولانه را نشان می دهند. این بدان معناست که وقتی محصولی را از این انبار تاریخی انتخاب می کنید، از شرکت هایی حمایت می کنید که از سیاره ما مراقبت می کنند.

تاثیر فرهنگی و تاریخی

Fortnum & Mason فقط یک فروشگاه نیست. این یک نهاد فرهنگی است که بر نحوه درک مردم انگلیسی از غذا و چای تأثیر گذاشته است. در سال 1707 تأسیس شد و در خدمت اشراف و خانواده سلطنتی بود و به نمادی از کیفیت و ظرافت تبدیل شد. تاریخچه آن با تکامل غذای بریتانیا در هم آمیخته است و به تولد مفهوم “فود تالار” کمک می کند که امروزه بسیار محبوب است.

پایداری و مسئولیت پذیری

Fortnum & Mason علاوه بر “فهرست سبز” خود متعهد به کاهش ضایعات و استفاده از بسته بندی پایدار است. شرکت در این تور دیدگاه منحصر به فردی را در مورد اینکه چگونه یک موسسه می تواند شیوه های پایدار را در عملیات روزانه خود ادغام کند، ارائه می دهد و نشان می دهد که ترکیب تجملات و مسئولیت پذیری امکان پذیر است.

فضایی بی نظیر

با قدم زدن در راهروهای Fortnum & Mason، هر گوشه داستانی را روایت می کند. ویترین های زیبا، قفسه های پر از غذاهای لذیذ و کارکنانی که با کت های سبز سنتی پوشیده شده اند، فضایی تاریخی و پر جنب و جوش ایجاد می کنند. هر بازدید دعوتی است برای کشف غنای سنت آشپزی بریتانیا.

تجربه توصیه شده

اگر در لندن هستید، فرصت رزرو این تور پشت صحنه را از دست ندهید. این تجربه ای است که نه تنها دانش آشپزی شما را غنی می کند، بلکه به شما امکان می دهد از کار پشت هر محصولی که خریداری می کنید قدردانی کنید.

افسانه ها و باورهای غلط

اغلب تصور می شود که فروشگاه های لوکس غیرقابل دسترس هستند، اما Fortnum & Mason از همه استقبال می کند. برای لذت بردن از پیشنهادات آنها لازم نیست یک نجیب یا میلیونر باشید. تنوع محصولات در بازه های قیمتی مختلف، فروشگاه را به مکانی تبدیل می کند که هر بازدیدکننده می تواند چیزی خاص پیدا کند.

بازتاب نهایی

پس از تجربه این تجربه، از خودم پرسیدم: چند داستان دیگر پشت محصولاتی که ما هر روز مصرف می کنیم پنهان است؟ دفعه بعد که غذایی را انتخاب کردید، به یاد داشته باشید که پشت هر انتخابی دنیایی از اشتیاق و فداکاری وجود دارد. تاریخچه آشپزی شما چیست؟

تجربه ناهار خوری: رستوران Diamond Jubilee

سفری در میان طعم ها و سنت ها

هنوز اولین ناهار خود را در رستوران Fortnum & Mason’s Diamond Jubilee به یاد دارم، تجربه ای که حواس من را بیدار کرد. نشسته پشت میز، احاطه شده توسط تزئینات ظریف و فضایی که هوای سلطنتی را منتقل می کند، دیدم که گارسون ظرفی را آورد که شبیه یک اثر هنری بود. هر لقمه سمفونی از طعم ها بود، تعادل کاملی بین سنت و نوآوری. آن لحظه آغاز علاقه ای به غذای بریتانیایی بود که هرگز نمی توانستم تصورش را بکنم.

رستورانی با سابقه

رستوران Diamond Jubilee که در طبقه اول Fortnum & Mason قرار دارد، ادای احترام به جشن های جشن ملکه است. منوی با دقت تنظیم شده، مجموعه ای از غذاهایی را ارائه می دهد که میراث غنی آشپزی بریتانیا را با استفاده از مواد تازه و با کیفیت بالا منعکس می کند. بر اساس اطلاعات ارائه شده توسط وب سایت رسمی Fortnum & Mason، این رستوران به دلیل تعهد خود به پایداری، همکاری با تامین کنندگان محلی و تمرین رویکرد بدون زباله در آشپزخانه شناخته شده است.

یک نکته داخلی

یک نکته کمتر شناخته شده اما ارزشمند: در زمان صرف چای میز رزرو کنید. نه تنها می‌توانید مجموعه‌ای از چای‌های خوب را بچشید، بلکه این فرصت را خواهید داشت که از خوراکی‌های بی‌نظیری مانند قطعات تازه پخته شده با خامه و مربا لذت ببرید که در هیچ جای دیگری پیدا نمی‌کنید. این یک لحظه جادویی است، زمانی که رستوران با بازدیدکنندگان و مردم محلی زنده می شود و فضا را پر جنب و جوش تر می کند.

تاثیر فرهنگی جشن الماس

این رستوران فقط مکانی برای صرف غذا نیست، بلکه نمادی از فرهنگ غذایی بریتانیا است. با کاوش در غذاهایی که آنها ارائه می دهند، با دستور العمل هایی مواجه می شوید که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود و داستان هایی از خانواده ها و سنت ها را روایت می کند. انتخاب ترکیبات فصلی نه تنها از اقتصاد محلی حمایت می کند، بلکه ارتباط عمیق تر با قلمرو را ترویج می کند.

شیوه های گردشگری مسئولانه

Fortnum & Mason به دلیل تعهد خود به شیوه های پایدار متمایز است. رستوران Diamond Jubilee از موادی استفاده می کند که از کشاورزان محلی و روش های تولید مسئولانه تهیه شده است. این نه تنها اثرات زیست محیطی را کاهش می دهد، بلکه از جامعه محلی نیز حمایت می کند و هر وعده غذایی را به عنوان حمایت از اقتصاد بریتانیا تبدیل می کند.

دعوتی برای کشف

اگر در لندن هستید، این فرصت را از دست ندهید تا از این تجربه ی غذایی لذت ببرید. یک ناهار یا چای بعد از ظهر را در Diamond Jubilee رزرو کنید و اجازه دهید که با ادغام تاریخ و طعم‌ها همراه شوید. من به شما اطمینان می دهم که هر غذا داستانی را بیان می کند و هر لقمه سفری به قلب غذاهای بریتانیایی است.

بازتاب نهایی

بسیاری بر این باورند که غذای بریتانیایی یکنواخت و بدون الهام است. با این حال، یک وعده غذایی در Diamond Jubilee این تصور را به چالش می کشد و نشان می دهد که غذاهای انگلیسی غنی از تاریخ و خلاقیت هستند. ما از شما دعوت می کنیم در نظر بگیرید: چه رازهای آشپزی دیگری ممکن است در مکان هایی که بازدید می کنید پنهان شود؟

پایداری: تعهد Fortnum و Mason

یک حکایت شخصی

اولین بازدیدم از Fortnum & Mason، مرکز تجاری معروف لندن را به خوبی به یاد دارم. همانطور که در راهروهای زیبا قدم می زدم، نه تنها از زیبایی محصولات به نمایش گذاشته شده، بلکه با تابلوی کوچکی که تعهد شرکت به پایداری را اعلام می کرد، شگفت زده شدم. در آن لحظه، متوجه شدم که Fortnum & Mason فقط مکانی برای خرید نیست، بلکه نمونه ای از این است که چگونه تجارت می تواند با مسئولیت های زیست محیطی هماهنگ باشد.

یک تعهد ملموس

Fortnum & Mason پایداری را یکی از اولویت های خود قرار داده است. از انتخاب تامین کنندگانی که طرفدار شیوه های کشاورزی پایدار هستند تا اجرای سیستم های بازیافت پیشرفته، این شرکت متعهد به کاهش اثرات زیست محیطی آن است. طبق وب سایت رسمی آنها، در سال 2023 آنها استفاده از پلاستیک یکبار مصرف را تا 50 درصد کاهش داده اند و بسته بندی قابل کمپوست را برای بسیاری از محصولات خود در نظر گرفته اند. این تلاش ها نه تنها به سیاره زمین کمک می کند، بلکه کیفیت غذایی که ارائه می کنند را نیز بهبود می بخشد.

یک نکته داخلی

اگر می خواهید واقعاً خود را در روح پایدار Fortnum & Mason غرق کنید، در مورد شرکت در یکی از رویدادهای “کارگاه های سبز” آنها بپرسید. این رویدادها فرصتی منحصر به فرد برای یادگیری از کارشناسان آنها در مورد چگونگی اتخاذ شیوه های پایدار در زندگی روزمره است و اغلب شامل مزه کردن محصولات محلی و ارگانیک است.

تاثیر فرهنگی

تعهد Fortnum & Mason به پایداری فقط یک موضوع بازاریابی نیست. ریشه در فرهنگ بریتانیایی دارد که قرن هاست ارتباط بین غذا، جامعه و محیط زیست را گرامی داشته است. این رویکرد به شکل‌گیری جنبش گسترده‌تری در بریتانیا کمک کرده است، جایی که مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای از منشاء غذا و شیوه‌های کشاورزی خود آگاه هستند.

شیوه های گردشگری مسئولانه

انتخاب یک تجربه غذاخوری در Fortnum & Mason همچنین به معنای حمایت از یک مدل تجاری مسئولانه است. هر خرید به یک زنجیره تامین اخلاقی و پایدار کمک می کند. فراموش نکنید که بازار کشاورزان محلی را در داخل فروشگاه عمومی، جایی که می توانید مجموعه ای از محصولات تازه و پایدار پیدا کنید، کاوش کنید.

فضایی بی نظیر

با قدم زدن در Fortnum & Mason، هر گوشه داستانی را روایت می کند. ویترین مغازه ها، عطر چای های خوب و مهربانی کارکنان شما را در فضایی از ظرافت و توجه فرا می گیرد. پایداری در اینجا فقط یک مفهوم انتزاعی نیست، بلکه ارزشی است که با تمام جزئیات زندگی و تنفس می شود.

فعالیتی که ارزش امتحان کردن را دارد

توصیه می‌کنم در یکی از مزه‌های چای ارگانیک آن‌ها شرکت کنید، جایی که نه تنها می‌توانید طعم مخلوط‌های منحصربه‌فرد را بچشید، بلکه نحوه رشد و برداشت آن‌ها را نیز یاد بگیرید. این تجربه ای است که خاطره ای فراموش نشدنی برای شما به یادگار خواهد گذاشت.

افسانه هایی که باید از بین رفت

یک تصور غلط رایج این است که شیوه های پایدار هزینه بیشتری دارند. Fortnum & Mason ثابت می کند که ارائه محصولات با کیفیت بالا با قیمت های رقابتی امکان پذیر است، در حالی که تعهد قوی به محیط زیست حفظ می کند.

بازتاب نهایی

در دنیایی که مصرف‌گرایی اغلب به عنوان تنها راه رو به جلو در نظر گرفته می‌شود، Fortnum & Mason یک جایگزین ارائه می‌دهد: تجربه‌ای که لذت غذا و احترام به سیاره را جشن می‌گیرد. رابطه شما با پایداری در خریدهای روزانه چیست؟

یک نکته منحصر به فرد: رزرو یک پیک نیک در پارک

یک تجربه شخصی فراموش نشدنی

هنوز اولین باری را که لذت پیک نیک در سنت جیمز پارک را کشف کردم، به یاد دارم، تجربه ای که باعث شد عاشق لندن شوم. پس از یک روز طولانی کاوش در بازارهای شلوغ کاونت گاردن، تصمیم گرفتم لحظاتی را به آرامش برسانم. من از Fortnum & Mason یک غذای خوشمزه خریدم، پر از چیزهای خوب: ساندویچ های تازه، پنیرهای صنعتی و البته مجموعه ای از چای ها. نشسته روی چمن‌های سبز، در محاصره صدای خوش پرندگان و عطر گل‌ها، لحظه‌ای از شادی ناب را تجربه کردم.

اطلاعات کاربردی

Fortnum & Mason انواع مختلفی از گزینه های پیک نیک را ارائه می دهد که برای یک روز در پارک عالی است. با رزرو قبلی، می‌توانید از میان چندین سبد موضوعی که هر کدام با مواد تازه و باکیفیت تهیه شده‌اند، انتخاب کنید. می توانید جزئیات بیشتر را در وب سایت رسمی آنها یا مستقیماً در فروشگاه آنها بیابید، جایی که کارکنان با خوشحالی به شما توصیه می کنند. به یاد داشته باشید که حداقل از یک هفته قبل رزرو کنید، به خصوص در ماه های بهار و تابستان که تقاضا زیاد است.

نکته کمتر شناخته شده

اگر می خواهید بسازید پیک نیک خود را خاص تر کنید، بخواهید یک بطری Sipsmith Gin، یک محصول محلی که کاملاً با طعم غذاهای شور و شیرین ترکیب می شود، اضافه کنید. این ظرافت کوچک پیک نیک شما را به یک رویداد واقعا به یاد ماندنی تبدیل می کند.

تاثیر فرهنگی

پیک نیک سنتی است که عمیقاً در فرهنگ بریتانیا ریشه دارد و نمادی از اجتماعی شدن و جشن زیبایی طبیعی است. در طول قرن ها، پیک نیک راهی برای خانواده ها و دوستان برای جمع شدن و لذت بردن از فضای باز بوده است، و Fortnum & Mason این ماهیت را با مانع های لذیذ خود جذب کرده است. تقریباً به نظر می رسد که هر لقمه داستانی را بیان می کند، پیوندی بین گذشته و حال غذاهای بریتانیایی.

پایداری و مسئولیت پذیری

Fortnum & Mason به شدت به پایداری متعهد است. بسیاری از مواد مورد استفاده در سبدهای آنها از تامین کنندگان محلی و شیوه های کشاورزی مسئولانه تهیه می شود. این نه تنها اثرات زیست محیطی را کاهش می دهد، بلکه از اقتصاد محلی نیز حمایت می کند و یک چرخه با فضیلت ایجاد می کند که به نفع همه است.

جو و جزئیات

تصور کنید روی یک پتوی چک شده دراز کشیده اید، اطراف آن را درختان کهنسال و بوی گل های وحشی احاطه کرده اند. هر لقمه ای انفجاری از طعم است، از ترد ساندویچ ها تا نت های ظریف چای. خنده کودکان در حال بازی، زوج هایی که داستان ها را به اشتراک می گذارند و خانواده هایی که از اوقاتی با هم لذت می برند، فضا را پر جنب و جوش و دلپذیر می کند.

پیشنهاد برای یک فعالیت

پس از پیک نیک، از نزدیکی پارک برای پیاده روی استفاده کنید. گرین پارک و هاید پارک فقط در یک پیاده روی کوتاه قرار دارند و مسیرهای زیبایی را برای پیاده روی ملایم ارائه می دهند، جایی که می توانید به کشف زیبایی های لندن ادامه دهید.

باورهای غلط رایج

یک افسانه رایج این است که پیک نیک فقط برای ماه های تابستان است. در واقع، بسیاری از مردم حتی در پاییز از یک پیک نیک لذت می برند، آن را در پتو پیچیده و همراه با یک فنجان چای داغ برای مقابله با سرما.

بازتاب نهایی

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که خلاصی از جنون زندگی روزمره چقدر می تواند ساده و مفید باشد؟ رزرو پیک نیک در Fortnum & Mason نه تنها راهی برای لذت بردن از لذت های آشپزی است، بلکه دعوتی برای کاهش سرعت و لذت بردن از لحظات ساده تر است. چطور امتحانش کنیم؟

جنبه پنهان را کشف کنید: اتاق اسرار

تصور کنید که خود را در قلب Fortnum & Mason پیدا کرده اید، که در میان رایحه های چای و شیرینی های تازه احاطه شده است. همانطور که در این معبد سلیقه کاوش می کنید، ضربان قلب ملایمی شما را به سمت دری محتاط همراه می کند که تقریباً در میان قفسه های زیبا نامرئی است. در اینجا دنیایی اسرارآمیز باز می شود: اتاق اسرار. این گوشه پنهان فروشگاه بزرگ، جواهری است که کمتر شناخته شده است و کشف آن تجربه ای است که هر بازدیدکننده ای باید داشته باشد.

یک تجربه شخصی

اولین بار که از آستانه این اتاق مخفی عبور کردم، مجذوب فضایی شدم که به نظر می رسید از دوران دیگری آمده است. دیوارها با عکس‌های تاریخی و دستور العمل‌های باستانی تزیین شده بودند و داستان‌هایی از زمانی را روایت می‌کردند که فورتنوم و میسون قلب تپنده غذای بریتانیا بود. من به اندازه کافی خوش شانس بودم که با یکی از کارکنان، یک متخصص چای آشنا شدم که جذاب ترین حکایات را در مورد تهیه ارل گری معروف و سنت های آشپزی خاندان سلطنتی برایم تعریف کرد.

اطلاعات کاربردی

اتاق اسرار بدون رزرو برای عموم باز نیست. توصیه می شود از قبل با Fortnum & Mason تماس بگیرید تا یک تور با راهنما ترتیب دهید. این تجربیات اغلب محدود به تعداد کمی از شرکت کنندگان است، که باعث می شود فضا حتی صمیمی تر و خاص تر شود. برای اطلاعات به روز، لطفاً از وب سایت رسمی [Fortnum & Mason] (https://www.fortnumandmason.com) دیدن کنید.

توصیه های غیر متعارف

فقط خبره‌های واقعی می‌دانند که در داخل تالار اسرار نیز می‌توانید نسخه‌های محدودی از چای و محصولات انحصاری خوراکی را که در جای دیگری در مغازه موجود نیستند، کشف کنید. حتماً از کارکنان بپرسید که ویژه ماه چیست. شما می توانید با یک گنجینه آشپزی منحصر به فرد به خانه بروید.

تاثیر فرهنگی و تاریخی

اتاق اسرار فقط یک مکان ذخیره سازی نیست. این نمادی از سنت برتری Fortnum و Mason است. تاریخ آن با غذای انگلیسی و خانوار سلطنتی آمیخته است و میراثی را منعکس می کند که همچنان بر فرهنگ غذایی بریتانیا تأثیر می گذارد. در اینجا، هر محصول داستانی از اشتیاق و فداکاری را روایت می‌کند و سنت یک هنر آشپزی را که ریشه در گذشته دارد، زنده نگه می‌دارد.

پایداری

Fortnum & Mason نیز به پایداری توجه دارد. بسیاری از محصولات موجود در اتاق اسرار از تامین کنندگان محلی و شیوه های کشاورزی مسئولانه تهیه می شوند که نشان دهنده تعهد به سلامت کره زمین است. بنابراین، کشف این محصولات به معنای پذیرش شیوه زندگی آگاهانه تر است.

فضای جذاب

اتاق اسرار مکانی است که حواس را تحریک می کند: رایحه های مست کننده چای های کمیاب، صدای لطیف باز شدن بسته های بیسکویت، و مشاهده شیشه های مربای دست ساز، همه عناصری هستند که در ایجاد یک فضای جادویی و محصور کننده نقش دارند.

فعالیتی که ارزش امتحان کردن را دارد

فقط از تالار اسرار دیدن نکنید. یک مستر کلاس مزه چای رزرو کنید! شما نه تنها تکنیک های آماده سازی، بلکه تاریخچه هر ترکیب را نیز کشف خواهید کرد و تجربه خود را غنی تر و به یاد ماندنی تر می کند.

افسانه ها و باورهای غلط

یک تصور غلط رایج این است که اتاق اسرار فقط برای اشراف یا اعضای خانواده سلطنتی قابل دسترسی است. در حقیقت، این گنجینه ای است که برای همه بازدیدکنندگان باز است، اگرچه رزرو ضروری است. این مکان فرصتی برای همه است تا در تاریخ و فرهنگ غذایی بریتانیا غرق شوند.

بازتاب شخصی

همانطور که اتاق اسرار را ترک می کنید، تعجب می کنید که چه اسرار دیگری برای کشف Fortnum و Mason باقی مانده است. هر بازدید از این فروشگاه لوکس دعوتی برای کاوش و غافلگیر شدن است، سفری که فراتر از آستانه آن فروشگاه نمادین ادامه دارد. ما از شما دعوت می کنیم تا در نظر بگیرید: چه داستان آشپزی در انتظار شماست؟

محصولات محلی: بازار کشاورزان بریتانیا

وقتی برای اولین بار از درهای Fortnum & Mason عبور کردم، هرگز تصور نمی کردم که با چنین گوشه ای پر جنب و جوش و معتبر از فرهنگ آشپزی بریتانیا روبرو شوم. در میان راهروهای زیبای فروشگاه، یک منطقه توجه من را به خود جلب کرد: بازار سازندگان بریتانیا. در اینجا، غذاهای لذیذ محلی با هوای طراوت که تقریباً قابل لمس است، آمیخته می شود.

یک تجربه حسی

در این گوشه از مغازه، پیروزی طعم و رنگ را پیدا کردم. تولیدکنندگان محلی محصولات خود را با افتخار به نمایش می گذارند: پنیرهای تصفیه شده، مرباهای دست ساز و کنسروهای میوه که به نظر می رسد داستان های سرزمین های دور و سنت های خانوادگی را روایت می کنند. وقتی طعم یک آووکادوی دست ساز را چشیدم، ارتباط عمیقی با زمین و مردمی که آن را پرورش می دهند احساس کردم. این تجربه ای است که فراتر از خرید ساده است. این یک سفر در فرهنگ غذایی بریتانیا است.

اطلاعات کاربردی

Fortnum & Mason با مجموعه‌ای از تولیدکنندگان محلی کار می‌کند و اطمینان می‌دهد که محصولات آنها تازه و با کیفیت هستند. شما می توانید همه چیز را پیدا کنید، از غذاهای اسکاتلندی گرفته تا شیرینی های معمولی از حومه انگلیسی. توصیه می شود آخر هفته ها از بازار بازدید کنید، زمانی که مزه ها و رویدادهای ویژه ای وجود دارد که تجربه را جذاب تر می کند.

یک نکته داخلی

اگر از علاقه مندان به غذا هستید، فرصت را از دست ندهید و از کارکنان Fortnum & Mason بخواهید تا محصولات فصلی خود را به شما معرفی کنند. اغلب، چیزهای مخفی وجود دارد که در معرض دید نیستند، مانند کنسروهای میوه که به ندرت در جاهای دیگر در دسترس هستند. کارمندان هستند همیشه خوشحالم که دانش و اشتیاق خود را برای محصولات محلی به اشتراک می گذارد.

تاثیر فرهنگی

بازار کشاورزان انگلستان فقط مکانی برای خرید نیست. این نمادی از تعهد Fortnum & Mason به جامعه محلی و اقتصاد پایدار است. خرید از تولیدکنندگان محلی نه تنها از اقتصاد حمایت می کند، بلکه سنت های آشپزی را نیز حفظ می کند که در خطر از بین رفتن هستند. این رویکرد آگاهانه به تجارت، تجربه خرید شما را نه تنها لذت بخش، بلکه معنادار می کند.

شیوه های گردشگری پایدار

Fortnum & Mason متعهد به کاهش اثرات زیست محیطی عملیات خود است. انتخاب محصولات داخلی نه تنها از تولیدکنندگان حمایت می کند، بلکه ردپای کربن مرتبط با حمل و نقل کالا را نیز کاهش می دهد. انتخاب غذاهایی که به صورت محلی تهیه می شوند، راهی عالی برای داشتن یک مصرف کننده مسئولیت پذیر در طول سفر است.

این تجربه را امتحان کنید

توصیه می کنم در طول بازدید خود مدتی را در بازار کشاورزان بگذرانید. با تولیدکنندگان گپ بزنید، خلاقیت های آنها را بچشید و چند خوراکی به خانه ببرید تا با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید. این راهی است برای آوردن تکه ای از لندن به خانه و، چه کسی می داند، حتی ممکن است به شما انگیزه دهد که غذای جدیدی را امتحان کنید!

افسانه ها و باورهای غلط

یک افسانه رایج این است که Fortnum & Mason فقط برای کسانی که بودجه زیادی دارند قابل دسترسی است. در واقع، بازار محصولات متنوعی را با قیمت‌های مختلف ارائه می‌کند و این امر باعث می‌شود که همه بتوانند آن را در دسترس قرار دهند. علاوه بر این، با توجه به کیفیت و اصالت، ارزش خرید محصولات تازه و محلی اغلب از هزینه آن بیشتر است.

بازتاب نهایی

بنابراین، دفعه بعد که به این فکر می کنید که از کجا در لندن خرید کنید، Fortnum & Mason و بازار کشاورزان بریتانیایی آن را به یاد بیاورید. مسئله فقط خرید نیست، بلکه کشف و ارتباط با یک سنت آشپزی است که شایسته تجلیل است. ماجراجویی شما چه طعمی خواهد داشت؟

رویدادهای انحصاری: مزه ها و مسترکلاس های غذا

حکایتی که حواس را آزار می دهد

اولین باری را به یاد دارم که در یک مسترکلاس چای در Fortnum & Mason شرکت کردم. نشستن در اتاقی تزئین شده با ظرافت ویکتوریایی، احاطه شده توسط انواع چای کمیاب، فضا پر از انتظار بود. سوملیای متخصص، با لهجه بریتانیایی بی عیب و نقص خود، شروع به گفتن داستان های جذابی در مورد هر ترکیب کرد و مرا به سفری حسی در زمان و مکان برد. احساس نوشیدن چای از ژاپن هنگام گوش دادن به داستان سفر او تجربه ای بود که هرگز تصورش را نمی کردم.

اطلاعات کاربردی و به روز

Fortnum & Mason مجموعه ای از رویدادهای انحصاری را در طول سال ارائه می دهد، از مزه کردن ویسکی و شکلات تا مستر کلاس های آشپزی. هر رویداد طراحی شده است تا شرکت کنندگان را به محصولات و تکنیک های آشپزی نزدیک کند که این فروشگاه را به نمادی از سلیقه تبدیل کرده است. تاریخ‌ها و جزئیات رویداد را می‌توانید در وب‌سایت رسمی آنها پیدا کنید، جایی که توصیه می‌شود از قبل رزرو کنید، زیرا مکان‌ها به سرعت پر می‌شوند.

نکته کمتر شناخته شده

اگر می‌خواهید یک تجربه واقعاً منحصر به فرد داشته باشید، بپرسید آیا رویدادهای خصوصی یا جلسات مزه وجود دارد که تبلیغ نشده است. اغلب، Fortnum & Mason فرصت‌های انحصاری را برای گروه‌های کوچک ارائه می‌دهد و به شما این امکان را می‌دهد تا بیشتر در هنر چای یا غذای بریتانیایی کاوش کنید.

تاثیر فرهنگی Fortnum & Mason

Fortnum & Mason که در سال 1707 تأسیس شد، فقط یک فروشگاه نیست، بلکه نمادی از سنت غذای بریتانیا است. نفوذ آن فراتر از تجارت ساده است. به شکل گیری عادات آشپزی و کام انگلیسی ها کمک کرد. شرکت در یک رویداد منحصر به فرد در اینجا به معنای غوطه ور شدن در تاریخی است که قرن ها را در بر می گیرد و میراث غذایی بریتانیا را جشن می گیرد.

پایداری و مسئولیت پذیری

Fortnum & Mason همچنین متعهد به شیوه‌های پایدار، با استفاده از مواد اولیه اخلاقی و مشارکت با تولیدکنندگان محلی است. حضور در یک رویداد در اینجا نه تنها کام را راضی می کند، بلکه از رویکرد مسئولانه نسبت به غذا و محیط زیست نیز حمایت می کند.

یک فضای رویایی

تصور کنید با قفسه های چوبی تیره، پر از شیشه های مربای رنگارنگ و بسته های چای با تزئینات پیچیده احاطه شده اید. رایحه دسرهای تازه پخته شده و صدای کوبیدن لیوان فضایی جادویی ایجاد می کند که هر شرکت کننده را در بر می گیرد و هر رویداد را به یک تجربه به یاد ماندنی تبدیل می کند.

فعالیت هایی که باید امتحان کنید

اگر می‌خواهید تجربه‌ای منحصربفرد از غذا را داشته باشید، یک مسترکلاس چای یا طعم پنیر رزرو کنید. نه تنها این شانس را خواهید داشت که لذت های آشپزی را بچشید، بلکه یاد می گیرید که تفاوت های ظریف طعم و عطر را تشخیص دهید و دانش غذایی خود را غنی کنید.

افسانه هایی که باید از بین رفت

یک تصور غلط رایج این است که مزه ها فقط برای متخصصان است. در واقع، Fortnum & Mason از علاقه مندان در تمام سطوح استقبال می کند و رویدادهای قابل دسترس و جذاب را برای همه ارائه می دهد. برای قدردانی از پیچیدگی یک چای خوب یا شکلات دست ساز، نیازی نیست که یک سوملیه باشید.

بازتاب نهایی

شرکت در یک رویداد منحصر به فرد در Fortnum & Mason چیزی بیش از یک طعم و مزه است - این فرصتی است برای ارتباط با فرهنگ غذایی بریتانیا به روشی که مکان های کمی می توانند ارائه دهند. ما از شما دعوت می‌کنیم که فکر کنید: چگونه می‌توانید تجربه غذایی خود را غنی کنید و داستان‌های جذابی را در پشت غذاهایی که دوست دارید کشف کنید؟