ለንደን ውስጥ ዊስኪ መቅመስ፡ ጥሩ ብቅል ለመቅመስ ምርጥ ቡና ቤቶች

እንግዲያውስ ስለ ለንደን ስለ ውስኪ እናውራ! ጥሩ ብቅል አፍቃሪ ከሆንክ፣ ጥሩ፣ በትክክለኛው ቦታ ላይ ነህ። ለንደን እውነተኛ የውስኪ እንቁዎችን የሚያገኙበት እንደ ትልቅ መጠጥ ቤቶች እና መጠጥ ቤቶች ናት። በአዋቂዎች የመጫወቻ ስፍራ ውስጥ እንደ መሆን ነው ፣ እመኑኝ!

አንድ ጊዜ ከጓደኛዬ ጋር ነበርኩ እና ከፊልም ውጭ የሆነ ነገር በሚመስል ወደዚህ ባር ደረስን። ግድግዳዎቹ በውስኪ ጠርሙሶች ተሸፍነዋል፣ እና እኔ እምላለሁ፣ ለዚህ ​​የአበባ ማር በተዘጋጀ ቤተ መቅደስ ውስጥ እንደ መሆን ነው። ድባቡ በጣም ዘና ያለ ነበር፣ የጃዝ ሙዚቃ ዳራ ያለበት መጠጥዎን ሲጠጡ ያቀፈዎት።

ስለ ቦታዎች ስናወራ፣ ከምወዳቸው አንዱ ያለምንም ጥርጥር “የዊስኪ ልውውጥ” ነው። እሱ ትንሽ የተደበቀ ዕንቁ ነው፣ እና ጭንቅላትዎን እንዲሽከረከር የሚያደርግ ምርጫ አላቸው። እርግጠኛ አይደለሁም፣ ግን ከሺህ በላይ የተለያዩ መለያዎች ያሉ ይመስለኛል። እዚያ በሄድኩ ቁጥር ሁልጊዜ አዲስ ነገር አገኛለሁ። ልክ የቸኮሌት ሳጥን እንደመክፈት ነው፣ ምን እንደሚያገኙ አታውቁም!

እና ከዚያ “ሚልሮይ ኦፍ ሶሆ”፣ ሌላ እጅግ በጣም ጥሩ ቦታ አለ። እዛ፣ ልክ እንደ አዋቂ ሊሰማዎት ይችላል። ልዩ በሆነ ክለብ ውስጥ እንዳሉ የሚሰማዎት ትንሽ የምድር ውስጥ ባር አላቸው። ሰዎቹ ተግባቢ ናቸው፣ እና የቡና ቤት አሳላፊዎቹ ስሜታዊ ናቸው፣ ስለ እያንዳንዱ ጠርሙስ አስደናቂ ታሪኮችን ይነግሯችኋል፣ ይህም ተረት ተረት በሙቀት ውስጥ ከማዳመጥ ጋር ይመሳሰላል።

ኦ፣ እና “የድሮውን ደወል” አንርሳ። ወደ ጊዜ የሚወስድህ ድባብ ያለው ታሪካዊ መጠጥ ቤት ነው። ባለፈው ስሄድ በስኮትላንዳዊ ሙር መሀል ያለሁ ያህል እንዲሰማኝ ያደረገውን የተለጠፈ ውስኪ ሞከርኩ። የጠጣው ጭስ በጣም ኃይለኛ ስለነበር የምድጃውን ጭስ ማሽተት ይቻል ነበር።

ባጭሩ እራስህን ለንደን ውስጥ ካገኘህ እና ጥሩ ውስኪ የምትፈልግ ከሆነ እነዚህን ቦታዎች አያምልጥህ። ምናልባት የምትወደውን ዊስኪ ብቻ ሳይሆን የምትነገራቸው ታሪኮችንም ታገኛለህ። ዞሮ ዞሮ ውስኪ መቅመስ የጣዕም ጉዳይ ብቻ ሳይሆን ጉዞም ነው - በመስታወት ውስጥ እንደ ጀብዱ ትንሽ!

በለንደን ውስጥ ያሉ ምርጥ የዊስኪ መጠጥ ቤቶች

በለንደን ባር ውስጥ፣ ለስላሳ መብራቶች በዊስኪ ጠርሙሶች ላይ እየጨፈሩ እንደ ጥበባት ስራ እራስህን አስብ። አየሩ በጥሩ የብቅል ጠረን የተሞላ ሲሆን የመነጽር መሻገሪያ ድምፅ ደግሞ አስደሳች ውይይቶችን ይከተላል። ይህ እኔ መጀመሪያ የዊስኪ እውነተኛ መንፈስ ያጋጠመኝ ነው, Soho ትንሽ ጥግ ላይ, አንድ ልምድ barman Glenfarclas ጋር አስተዋወቀ የት 21 አሮጌ ዓመት, አንድ ብቅል ለዘላለም መቅመሱ የእኔን አቀራረብ ቀይረዋል.

ሊያመልጡ የማይገባ ቡና ቤቶች

ለንደን እጅግ በጣም ብዙ የዊስኪ መጠጥ ቤቶችን ያቀርባል፣ ነገር ግን አንዳንዶች ለየት ያለ ምርጫቸው እና ልዩ ድባብ ጎልተው ታይተዋል። የእኔ ተወዳጆች እነኚሁና፡

• ** የዊስኪ ልውውጥ ***፡ በኮቨንት ገነት እምብርት ውስጥ የሚገኝ፣ ይህ ባር የአድናቂዎች መሸሸጊያ ነው። ከ1,000 በላይ መለያዎች ምርጫ፣ ከመላው አለም የሚመጡ ብርቅዬ እንቁዎችን ለማግኘት ተመራጭ ቦታ ነው።

• ሚልሮይ ኦቭ ሶሆ፡ በ1964 የተመሰረተ ይህ የለንደን ጥንታዊው ውስኪ ባር ነው። በውስጡ ያለው የቅርብ ድባብ እና ሰፊው የስኮትላንድ ብቅል ክልል እያንዳንዱን ጉብኝት የማይረሳ ተሞክሮ ያደርገዋል።

• ኦልድ ሺሌላግ፡ የአየርላንድ ጥግ በለንደን ይህ መጠጥ ቤት በአይሪሽ ውስኪ ምርጫ ታዋቂ ነው። ሁልጊዜ ሐሙስ ምሽት ባር ከኢንዱስትሪ ባለሙያዎች ጋር የቅምሻ ምሽት ያስተናግዳል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የእውነት ልዩ ተሞክሮ ከፈለጉ በዋተርሉ ውስጥ The Vaults ለመጎብኘት ይሞክሩ። ይህ የከርሰ ምድር ባር፣ በልባም በር ብቻ የሚደረስ፣ ሌላ ቦታ የማያገኙትን ብርቅዬ ውስኪ ምርጫ እና የተመራ የቅምሻ ምሽት ያቀርባል። ቦታዎች ውስን እና ከፍተኛ ፍላጎት ስላላቸው አስቀድመው ያስይዙ።

የባህል ተጽእኖ

ዊስኪ መጠጥ ብቻ አይደለም; እሱ የብሪታንያ እና የስኮትላንድ ባህል ምልክት ነው ፣ በባህላዊ እና በአኗኗር ላይ የተመሠረተ። የንግድ እና የባህል ስብሰባ ታሪክ ያላት ለንደን ውስኪ ከተጓዦች እና ጀብዱዎች ታሪክ ጋር የተጠላለፈበት ምቹ መድረክ ነው።

በዊስኪ አለም ውስጥ ዘላቂነት

ብዙ የለንደን ቡና ቤቶች ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ የሆኑ ዘዴዎችን ከሚጠቀሙ እንደ ውስኪ ከዲቲለሪዎች እንደ ውስኪ እንደመምጠጥ ያሉ ዘላቂ ልማዶችን እየተቀበሉ ነው። ዘላቂነትን የሚያበረታታ ዊስኪ መምረጥ ልምድዎን ከማበልጸግ በተጨማሪ ፕላኔቷን ለመጠበቅም ይረዳል።

በዚህ ጥሩ ብቅል በበዛበት አለም፣ ቀላል ቅምሻ ላይ አትቁም። የዚህን አስደናቂ መጠጥ እውቀት እና አድናቆት ለማሳደግ የውስኪ ዝግጅት ላይ ተገኝ ወይም የማስተር መደብ ተቀላቀል።

ሊወገድ የሚችል ተረት

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ዊስኪ ልምድ ላላቸው ጠጪዎች ብቻ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ፣ እያንዳንዱ ሲፕ ታሪክን ይናገራል፣ እና ጀማሪዎች እንኳን የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን መገለጫዎች በማወቅ ደስተኞች ሊሆኑ ይችላሉ። የቡና ቤት አሳዳሪውን ምክር ለመጠየቅ አትፍሩ; አብዛኞቻቸው እውቀታቸውን ለማካፈል ጉጉ ናቸው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ ለንደን ውስጥ ሲሆኑ፣ ከእነዚህ ቡና ቤቶች ውስጥ አንዱን ለማሰስ ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ እና ውስኪ ታሪኮቹን እንዲነግርዎ ያድርጉ። በዚህ የስሜት ህዋሳት ጉዞ ላይ የትኛው ብቅል አብሮዎት ይኖራል?

የሚመሩ ቅምሻዎች፡ ልዩ ተሞክሮ

የግል ትውስታ

ለንደን ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የውስኪ ቅምሻ ላይ የተሳተፍኩበትን ጊዜ አስታውሳለሁ። በሶሆ እምብርት ውስጥ በሚገኝ ማራኪ ባር ውስጥ ተቀምጠን የእንጨት ጭስ እና የቫኒላ ሽታ አየሩን ሞላው የዊስኪ ኤክስፐርት በተላላፊ ፈገግታ ወደዚህ መጠጥ የምጠጋበትን መንገድ ለዘላለም የሚቀይር የስሜት ህዋሳትን መራን። እያንዳንዱ ሲፕ መንፈስን ብቻ ሳይሆን ስለፈጠሩት ሰዎች እና ቦታዎችም ታሪክ ተናገረ። ይህ ልምድ ከውስኪ ጋር መገናኘት ብቻ ሳይሆን በዓለሙ ውስጥ መጥለቅ ነው።

ተግባራዊ መረጃ

ለንደን የየራሱ ዘይቤ እና ባህሪ ያለው የውስኪ ጣዕም በሚያቀርቡ ቡና ቤቶች የተሞላ ነው። በጣም ከሚታወቁት መካከል የዊስኪ ልውውጥ እና ሚልሮይ ኦፍ ሶሆ አድናቂዎችን እና አዲስ መጤዎችን የሚስቡ መደበኛ የቅምሻ ዝግጅቶችን ያቀርባሉ። በተለይም ቅዳሜና እሁድ እነዚህ ዝግጅቶች በፍጥነት ሊሞሉ ስለሚችሉ አስቀድመው መመዝገብ ጥሩ ነው. ክስተቶችን ለመከታተል በጣም ጥሩ ምንጭ የ ** ዊስኪ መጽሔት ** ድህረ ገጽ ነው ፣ በዋና ከተማው ውስጥ ስለ ጣዕም እና የማስተርስ ትምህርቶች ብዙ ጊዜ የሚለጠፉበት።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ጥቂት ሰዎች የሚያውቁት ሚስጥር እዚህ አለ፡ በለንደን ያሉ ብዙዎቹ የዊስኪ ቅምሻዎች ለግል የተበጁ “ውስኪ በረራዎች” አማራጭ ይሰጣሉ፣ እዚያም ለመቅመስ የሚፈልጓቸውን ጠርሙሶች መምረጥ ይችላሉ። በግል ምርጫዎችዎ ላይ በመመስረት ባርተሪው ለእርስዎ ተስማሚ የሆነ ምርጫ እንዲፈጥርልዎ ከመጠየቅ አያመንቱ። ይህ የተለያዩ ዘይቤዎችን እና ዳይሬክተሮችን ለመመርመር ያስችልዎታል, ይህም ልምድዎን ልዩ እና የማይረሳ ያደርገዋል.

የባህል ተጽእኖ

ዊስኪ ከመጠጥ በላይ ነው; የብሪቲሽ ባህል ማዕከላዊ አካል ነው። ታሪኩ ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ የቆዩ ወጎች ያሉት ባለፉት መቶ ዘመናት ውስጥ ነው. የተመራ ቅምሻዎች ተሳታፊዎችን ስለተለያዩ የአመራረት ዘይቤዎች እና ዘዴዎች ከማስተማር በተጨማሪ ውስኪ በብሪቲሽ ኢኮኖሚ፣ ማህበረሰብ እና ስነ-ጽሁፍ ላይ እንዴት ተጽዕኖ እንዳሳደረ ግንዛቤን ይሰጣል። እያንዳንዱ ብርጭቆ የአንድ ትልቅ ታሪክ ምዕራፍ ነው፣ ያለፈው እና የአሁኑ ትስስር።

በዊስኪ አለም ውስጥ ዘላቂነት

ሊታሰብበት የሚገባው አስፈላጊ ገጽታ በዊስኪ ኢንዱስትሪ ውስጥ ዘላቂነት ያለው አሠራር ላይ እያደገ ያለው ትኩረት ነው. በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ ቡና ቤቶች እና ፋብሪካዎች የአካባቢ ተጽኖአቸውን ለመቀነስ እየሰሩ ናቸው፣ የአካባቢ ንጥረ ነገሮችን እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ የምርት ዘዴዎችን በመጠቀም። በእነዚህ ቦታዎች የዊስኪ ቅምሻዎችን መከታተል ልምድዎን ከማበልጸግ በተጨማሪ ኃላፊነት የሚሰማቸው የቱሪዝም ውጥኖችንም ይደግፋል።

ከባቢ አየርን ያንሱ

በሞቃታማ እና በአቀባበል ሁኔታ የተከበበ፣ ለስላሳ መብራቶች እና በመደርደሪያዎቹ ላይ የሚያበሩ ጠርሙሶች ያሉበት ባር ውስጥ እንደገቡ አስቡት። የመነጽር ድምጽ እርስ በርስ መነካካት እና የተሳታፊዎች መሳቂያ ፍጹም ስምምነትን መፍጠር. እያንዳንዱ የውስኪ መጠጥ ወደ ለንደን ባህል ልብ ያቀርብዎታል፣ ይህም የጋራ ልምድ አካል ሆኖ እንዲሰማዎት ያደርግዎታል።

መሞከር ያለበት ተግባር

ለንደን ውስጥ ከሆኑ፣ ከብዙ ልዩ መጠጥ ቤቶች በአንዱ ውስኪ ማስተር መደብ ለማስያዝ እድሉ እንዳያመልጥዎት። እነዚህ ዝግጅቶች የተለያዩ መለያዎችን ለመቅመስ እድል ብቻ ሳይሆን ስለ ውስኪ አለም ተረቶችን ​​እና የማወቅ ጉጉቶችን ከሚጋሩ ከኢንዱስትሪ ባለሙያዎችም ለመማር እድል ይሰጣሉ።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ውስኪ ብቻውን ወይም መደበኛ በሆኑ አጋጣሚዎች የሚጠጣ መጠጥ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ፣ የተመራ ጣዕም ሰዎች ፍላጎታቸውን ለመካፈል እና አዲስ ጣዕም አብረው የሚያገኙበት ማህበራዊ ዝግጅቶች ከምርጥነት ጋር የሚመሳሰሉ ናቸው። ምክር ለመጠየቅ ወይም ከሌሎች ተሳታፊዎች ጋር አስተያየት ለመለዋወጥ አትፍሩ; ውስኪ በኩባንያ ውስጥ ለመደሰት ልምድ ነው.

የግል ነፀብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ አንድ ብርጭቆ ውስኪ ሲደሰቱ እራስህን ጠይቅ፡ ከሱፕ ጀርባ ያለው ታሪክ ምንድን ነው? የዊስኪ ውበት ሰዎችን እና ባህሎችን አንድ ለማድረግ ባለው ችሎታ ላይ ነው ፣ ስለ ሩቅ አገሮች እና ለብዙ መቶ ዓመታት የቆዩ ወጎችን በመናገር ላይ። የሚመሩ የቅምሻዎችን አለም እንድታስሱ እና ለንደን የምታቀርባቸውን ድንቆች እንድታገኝ እጋብዛችኋለሁ። የትኛውን ውስኪ ማግኘት ይፈልጋሉ?

ውስኪ እና ባህል፡ ታሪክ በጠርሙሱ ውስጥ

በለንደን አንድ ቀን ዝናባማ ከሰአት በኋላ፣ በከተማው ካሉት በርካታ ታሪካዊ መጠጥ ቤቶች ውስጥ መጠለያ ስፈልግ፣ ለዊስኪ የተዘጋጀ ባር አገኘሁ። የብቅል እና የኦክ ጢስ ጠረን አየሩን ሞላው ፣ ግድግዳዎቹም ከአለም ማዕዘናት በመጡ የውስኪ ጠርሙሶች ያጌጡ ነበሩ። ጥሩ ነጠላ ብቅል ባለ ብርጭቆ ፊት ለፊት ተቀምጬ የቡና ቤት አሳዳሪው የስኮትላንድ እና የጃፓን ዳይሬክተሮች፣ ለብዙ መቶ ዘመናት የቆዩ ወጎች እና አነስተኛ የእጅ ጥበብ ውጤቶች ታሪኮችን ሲናገር አዳመጥኩ። ያ ቀን ውስኪን እንደ መጠጥ ብቻ ሳይሆን እንደ እውነተኛው የባህል ምስክር የማየት መንገዴን ቀይሮታል።

ታሪክ በጠርሙስ

እያንዳንዱ የዊስኪ ጠርሙስ ለብዙ መቶ ዘመናት ካልሆነ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ታሪክ ይዟል. የአየር ንብረት እና አፈር ለእያንዳንዱ ብቅል ልዩ ባህሪ ከሚሰጡባቸው የስኮትላንድ ጥንታዊ የዱቄት ፋብሪካዎች ጀምሮ እስከ ዘመናዊው የጃፓን አምራቾች ወግ እና ፈጠራን በማዋሃድ, ዊስኪ ያለፈውን እና የአሁኑን ድልድይ ነው. ለንደን፣ አለም አቀፋዊ ልዩ ልዩ ቡና ቤቶች ያሉት፣ ይህንን ታሪክ ለማሰስ ፍጹም መድረክ አቅርቧል። እንደ ውስኪ ልውውጥ እና ሚልሮይ ኦፍ ሶሆ ያሉ በጣም ዝነኛ የሆኑ ቡና ቤቶች ሰፊ የውስኪ ምርጫን ብቻ ሳይሆን አጀማመሩን እና የአመራረት ቴክኒኮችን በጥልቀት ለመፈተሽ የሚያስችሉ ዝግጅቶችን እና ቅምሻዎችን ያዘጋጃሉ።

የዉስጥ አዋቂ ሹክ፡የእንግዶች ውስኪ

ጥቂቶች የሚያውቁት ጠቃሚ ምክር ከታዋቂዎቹ የስኮትላንድ ዊስኪዎች በተጨማሪ እንደ የሎንዶን ዊስኪ ፌስቲቫል ያሉ ትናንሽ ብቅ ያሉ ድስትሪዎችን መፈለግ ተገቢ ነው። እዚህ፣ ብዙ ጊዜ ከታወቁ ስሞች ይልቅ በተመጣጣኝ ዋጋ ብርቅዬ እና ውስን ጠርሙሶች ሊያገኙ ይችላሉ። እነዚህ ፋብሪካዎች አዲስነትን እና ፈጠራን ያመጣሉ፣ እና ብዙ ጊዜ ታሪካቸውን እና የምርት ሂደታቸውን ለጎብኚዎች ለማካፈል ፈቃደኞች ናቸው።

ባህላዊ ተፅእኖ እና ዘላቂ ልምዶች

ዊስኪ መጠጥ ብቻ አይደለም; እሱ ጥልቅ የሆነ ባህላዊ አካል ፣ የመኖር እና የባህላዊ ምልክት ነው። የዊስኪ ኢንዱስትሪም ወደ ዘላቂነት መንቃት ጀምሯል፣ ብዙ ፋብሪካዎች ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ የሆኑ አሠራሮችን ለምሳሌ በርሜሎችን እንደገና መጠቀም እና ታዳሽ ሃይልን መቀበል። በለንደን፣ ይህንን አዲስ አቅጣጫ የሚደግፉ ቡና ቤቶችን ማግኘት ይችላሉ፣ ይህም በኃላፊነት የተሰሩ ዊስኪዎችን ብቻ ያቀርባሉ።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

የዊስኪ አፍቃሪ ከሆንክ በከተማው ውስጥ ከሚቀርቡት የውስኪ መቅመስ ልምዶች ውስጥ ለመሳተፍ እድሉን እንዳያመልጥህ። እነዚህ ዝግጅቶች የተለያዩ ዝርያዎችን እንዲቀምሱ, የጂስትሮኖሚክ ውህዶችን እንዲያገኙ እና በዘርፉ ካሉ ምርጥ ባለሙያዎች እንዲማሩ ያስችሉዎታል. እና፣ በእርግጥ፣ ትንሽ ለሚታወቅ ውስኪ ምክር የቡና ቤቱን አሳላፊ መጠየቅን አይርሱ - እውነተኛ ውድ ሀብት ሊያገኙ ይችላሉ!

ተረት እናውጣ

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ዊስኪ በንጽሕና ለመጠጣት ብቻ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ለመደሰት ብዙ መንገዶች አሉ, ከጥቁር ቸኮሌት ወይም ከአሮጌ አይብ ጋር ማጣመርን ጨምሮ, ይህም የእያንዳንዱን መጠጥ ጣዕም ይጨምራል. ለመሞከር እና አዲስ ጥምረት ለማግኘት አትፍሩ!

የግል ነፀብራቅ

ያንን የዊስኪ ብርጭቆ ስትጠጡ እራስህን ጠይቅ፡ ከእያንዳንዱ ጡት ጀርባ ምን ታሪኮች አሉ? እያንዳንዱ ጠርሙስ ጉዞ ነው, በርቀት ባህሎች እና ጥንታዊ ወጎች ላይ መስኮት. ዛሬ የትኛውን ታሪክ ለመመርመር ትወስናለህ?

የተደበቁ አሞሌዎች፡ ሚስጥራዊ ሃብቶችን ያግኙ

ከቶስት በላይ የሚወስድዎት የግል ተሞክሮ

በለንደን በምሽት የእግር ጉዞዬ በአንዱ ከተጠረበ የእንጨት በር ጀርባ የተደበቀች ትንሽ ባር አገኘሁ፤ የት ማየት እንዳለብኝ ለማያውቁት የማይታይ ነው። ምልክቱ በፍፁም አንጸባራቂ አይደለም፣ “The Vault” የሚሉትን ቃላት ብቻ ይዞ ነበር። ወደ ውስጥ እንደገባሁ ሞቅ ያለ እና የእንኳን ደህና መጣችሁ መንፈስ ተቀበለኝ፣ ለስላሳ መብራት እና ልምድ ያላቸውን ሰዎች እንኳን የሚያስቀና የውስኪ ምርጫ ተደረገ። ይህ የለንደን ውበት ነው፡ ሚስጥራዊው ቡና ቤቶች፣ እያንዳንዱ ሲፕ ታሪክ የሚናገርበት እና እያንዳንዱ ጥግ በባህሪ የተሞላ ነው።

በተደበቁ አሞሌዎች ላይ ተግባራዊ መረጃ

ለንደን ልዩ የሆነ የውስኪ ልምዶችን በሚሰጡ ሚስጥራዊ ቡና ቤቶች የተሞላ ነው። በጣም ከሚታወቁት መካከል በሶሆ እምብርት የሚገኘው ** The Vault** እና ** The Blind Pig**፣ የመከር ከባቢ አየር ያለው ስፒኪንግ ቀላል ባር እናገኛለን። እነዚህን ውድ ሀብቶች ለማግኘት ከፈለጋችሁ፣ አስቀድሜ ቦታ እንድታስይዙ እመክራለሁ፣ ምክንያቱም ከእነዚህ ቦታዎች ውስጥ ብዙዎቹ በምሽት የተወሰኑ ጎብኝዎችን ብቻ ይቀበላሉ። የቅርብ ጊዜ ዜናዎችን ለማዘመን፣ የእነዚህን አሞሌዎች ማህበራዊ ሚዲያ ይመልከቱ ወይም በጋዜጣቸው ይመዝገቡ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እንደ ቮልት ያሉ ​​የተደበቁ ቡና ቤቶችን ለመድረስ አንዱ ዘዴ የሶሆን የጎን ጎዳናዎች ማሰስ ነው፣ እነዚህ አስገራሚ ነገሮች ሁል ጊዜ ጥግ ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ ተቋማት ግልጽ ምልክቶች የላቸውም, ነገር ግን ደንበኞችን ለመሳብ በቃላት ላይ ይተማመኑ. ከአካባቢው ተወላጆች ጋር ይነጋገሩ፣ ምክሮችን ይጠይቁ እና በመመሪያ መጽሐፍት ውስጥ የማያገኟቸውን የለንደን ማዕዘኖች ለማግኘት ይዘጋጁ።

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

እነዚህ ቡና ቤቶች ጥሩ የውስኪ ብርጭቆ ለመደሰት ቦታዎች ብቻ አይደሉም። የለንደንን ባህላዊ ማንነትም ይወክላሉ። አንዳንዶቹ የተከለከሉበት ዘመን በሚናገሩ ቀላል ወጎች ተመስጧዊ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ እያደገ የመጣውን ለዕደ ጥበብ ውስኪ ያለውን ፍቅር ያንፀባርቃሉ። እያንዳንዱ ቦታ ከከተማው እና ከነዋሪዎቿ ጋር የተጣመረ የራሱ ታሪክ አለው.

በመጠጣት ውስጥ ዘላቂነት

ብዙ የተደበቁ ቡና ቤቶች ዘላቂ ልማዶችን እየወሰዱ ነው፣ ለምሳሌ የአካባቢን ንጥረ ነገሮች መጠቀም እና የዕደ-ጥበብ ውስኪዎችን ከሥነ-ምህዳር-ተግባቢ ዳይሬክተሮች ማስተዋወቅ። ይህ አካሄድ አካባቢን ከመጠበቅ በተጨማሪ የአካባቢ ማህበረሰቦችን ይደግፋል ይህም መጠጥዎን ኃላፊነት የሚሰማው ልምድ ያለው እንዲሆን ያደርጋል።

ለመቅመስ ### ድባብ

ከጥሩ እንጨት፣ ለስላሳ ሶፋዎች እና ሹክሹክታ የጃዝ ማጀቢያ ይዘህ ጊዜው ያለፈበት በሚመስል ቦታ እንደገባህ አስብ። ከ ስኮት ነጠላ ብቅል እስከ የአሜሪካ ቦርቦን ድረስ ያለው እያንዳንዱ የዊስኪ ሲፒ የስሜት ህዋሳት ጉዞ ይወስድዎታል። የእነዚህ መጠጥ ቤቶች መቀራረብ እያንዳንዱን ጉብኝት ልዩ እና የማይረሳ ያደርገዋል።

መሞከር ያለባቸው ተግባራት

ትክክለኛ ተሞክሮ እንዲኖርህ ከፈለግክ ከእነዚህ መጠጥ ቤቶች በአንዱ ውስኪ መቅመስ ልምድ ላይ ተሳተፍ። ብዙዎቹ ከባለሙያ ቡና ቤቶች መማር የሚችሉበት እና ልዩ የሆኑ ጥንዶችን የሚያገኙበት ሳምንታዊ ዝግጅቶችን ያቀርባሉ። ስለ ውስኪ እውቀትዎን ለማጥለቅ እና ከሌሎች አድናቂዎች ጋር ለመገናኘት የማይታለፍ እድል ነው።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የተደበቁ ቡና ቤቶች ለ“እውነተኛው” ብቻ ናቸው የሚለው ነው። እውቀት ሰጪዎች።“በእውነቱ፣ ከእነዚህ ቦታዎች ብዙዎቹ ከአዳዲሶች እስከ እውቀት ሰጪዎች ድረስ ሁሉንም ሰው ይቀበላሉ።

የግል ነፀብራቅ

በለንደን ውስጥ አዲስ የተደበቀ ባር ባገኘሁ ቁጥር፣ አዳዲስ ቦታዎችን እና የተረሱ ታሪኮችን እንድንመረምር የሚያደርገው ጉዞ ምን ያህል አስደሳች እንደሆነ አስታውሳለሁ። የሚወዱት ሚስጥራዊ አሞሌ ምንድነው? በሚቀጥለው የለንደን ጉብኝትዎ ምን ሊያገኙ እንደሚችሉ የተደበቀ ሀብት እንዲያስቡ እጋብዝዎታለሁ።

በዊስኪ አለም ውስጥ ዘላቂነት

በሥነ-ምህዳር-ተስማሚ ዳይሬክተሮች መካከል የሚደረግ የግል ጉዞ

ለመጀመሪያ ጊዜ እግሬን ወደ ዘላቂው የውስኪ ፋብሪካ ስገባ፣ አንድ ብርጭቆ ውስኪ ይህን የመሰለ ጥልቅ ታሪክ ይናገራል ብዬ አስቤ አላውቅም ነበር። ቀኑ የጥቅምት ወር ነበር እና ፀሀይ በኤድንበርግ አቅራቢያ በሚገኝ የአትክልት ስፍራ ወርቃማ ቅጠሎች ውስጥ ትፈስ ነበር። እዚያም ውስኪ የሚዝናናበት መንፈስ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢ ጥበቃ ኃላፊነት ያለበት እና ሊሠራ የሚችል ምርት መሆኑን ተረዳሁ። በእዚያ ዲስቲል ውስጥ፣ ኦርጋኒክ ዘዴዎችን እና የውሃ መልሶ ጥቅም ላይ የሚውሉ የግብርና ልምዶችን ተመልክቻለሁ፣ ይህም ለዘላቂነት ያለውን እውነተኛ ቁርጠኝነት አጉልቶ ያሳያል።

በለንደን ዘላቂው ውስኪ ትዕይንት።

በለንደን የዊስኪ መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ እየተቀየረ ነው። እንደ The Whiskey Exchange እና The Vaults ያሉ ቡና ቤቶች አስደናቂ የሆነ ብቅል ምርጫን ብቻ ሳይሆን ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምምዶችን ከሚቀጥሩ አምራቾች ጋር አጋርነት አላቸው። * መጠጥ ኢንተርናሽናል* ባወጣው ዘገባ መሠረት ፋብሪካዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄደው የካርቦን ዳይሬክቶሬትን በመቀነስ እና በአገር ውስጥ የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ቁርጠኝነት እያደረጉ በመሆናቸው ለዘርፉ ቀጣይነት ያለው ቀጣይነት ያለው አስተዋጽኦ እያበረከቱ ነው።

የውስጥ ጠቃሚ ምክር፡ “አረንጓዴ ውስኪ"ን ፈልግ

ትንሽ የታወቀው ጠቃሚ ምክር “ውስኪ አረንጓዴ”ን መከታተል ነው። እነዚህ ታዳሽ ሃይል እና ቀጣይነት ያለው የግብርና አሰራርን በሚጠቀሙ ዳይሬክተሮች የሚመረቱ ውስኪዎች ናቸው። ባር ውስጥ ስትሆን የዚህ አይነት ውስኪ እንዳላቸው ጠይቃቸው -በማታውቃቸው ጠርሙሶች ሊያስደንቁህ ይችላሉ።

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

በዊስኪ ዓለም ውስጥ ዘላቂነት ወቅታዊ አዝማሚያ ብቻ አይደለም; መነሻው የስኮትላንድ ተፈጥሮን የመከባበር ባህል ነው። ዳይሬክተሮች በታሪክ ሁልጊዜ በንጹህ ውሃ እና በሃላፊነት ጥቅም ላይ በሚውሉ ሀብቶች ላይ የተመሰረቱ ናቸው. ዛሬ, ይህ ቅርስ ጣዕሙን ብቻ ሳይሆን ፕላኔቷን ለመጠበቅ በሚፈልጉ ዘመናዊ ልምዶች እንደገና ይተረጎማል.

ኃላፊነት የሚሰማው የቱሪዝም ልምዶች

የዊስኪ አለምን ስትቃኝ፣የምርጫህን ተፅእኖ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው። ዘላቂ አምራቾችን የሚደግፉ ቡና ቤቶችን መምረጥ ወይም ከሥነ-ምህዳር-ነክ የሆኑ የውስኪ ጉብኝቶችን መቀላቀል ልምድን ከማበልጸግ ባለፈ ወጎችን እና አካባቢን ለመጠበቅ ይረዳል። በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ ጉብኝቶች አሁን ዘላቂነትን የሚለማመዱ፣ ትምህርታዊ እና የቅምሻ ልምድን ወደሚሰጡ ዲስትሪቢዎች ጉብኝትን ያካትታሉ።

መሞከር ያለበት ልምድ

የማይቀር ተግባር በለንደን ውስጥ በአንዳንድ ቡና ቤቶች እና ዳይሬክተሮች የተዘጋጀው ውስኪ ዘላቂነት ጉብኝት ነው። እነዚህ ጉብኝቶች ውስኪ እንዴት እንደሚመረት እና በሂደቱ ውስጥ ምን አይነት ስነ-ምህዳራዊ ልምምዶች እንደሚተገበሩ ለማወቅ እድሉን ይሰጣሉ። ደስታን እና ግንዛቤን ለማጣመር ፍጹም መንገድ።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

አንድ የተለመደ የተሳሳተ አመለካከት ዘላቂነት ያለው ዊስኪ ዝቅተኛ ጥራት ያለው ነው. በአንጻሩ፣ ዘላቂነትን የሚቀበሉ ብዙ ፋብሪካዎች በገበያ ላይ ካሉት ምርጥ ውስኪዎች መካከል አንዳንዶቹን ያመርታሉ፣ ይህም የአካባቢ ወዳጃዊነት እና ጥራት አብረው ሊኖሩ እንደሚችሉ ያረጋግጣሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

አንድ ብርጭቆ ውስኪ ስትጠጡ እራስህን ጠይቅ፡ ይህ መንፈስ ምን ታሪክ ይናገራል? ይህ የደስታ ጊዜ ብቻ ሳይሆን በዙሪያችን ካለው አለም ጋር ያለን ግንኙነት ነው። እያንዳንዱ መማጥ የበለጠ ኃላፊነት ወዳለበት እና ግንዛቤ ወዳለው የወደፊት ደረጃ ሊሆን ይችላል። በሚቀጥለው ጊዜ ምን ዓይነት ውስኪ ይመርጣሉ?

የዊስኪ ዝግጅቶች፡ የቅምሻ ጉዞ

ስሜትን የሚያነቃቃ ታሪክ

በለንደን የመጀመሪያዬን የዊስኪ ክስተት አስታውሳለሁ፣ በደመቀ እና በሸፈነ ድባብ ውስጥ ተጠምቄ ነበር። ክፍሉ በእያንዳንዱ ቅርጽ እና ቀለም ጠርሙሶች ያጌጠ ነበር, እያንዳንዱም የሚነገር ታሪክ አለው. የለመለመ ነጠላ ብቅል የመጀመርያው ጡት በጉሮሮዬ ውስጥ ሲፈስ፣ ይህ መጠጥ ለመቅመስ ብቻ ሳይሆን በጥልቅ የባህል ጉዞ ላይ ለመሳተፍ እንደሆነ ተረዳሁ። በለንደን ውስጥ ያለው እያንዳንዱ የውስኪ ክስተት አዳዲስ መለያዎችን ለማግኘት፣ አድናቂዎችን ለማግኘት እና እያንዳንዱን ብርጭቆ ልዩ የሚያደርጉትን ታሪኮች ለመስማት እድል ይሰጣል።

በክስተቶች ላይ ተግባራዊ መረጃ

ለንደን ዓመቱን በሙሉ የዊስኪ ዝግጅቶች ማዕከል ናት። እንደ ውስኪ ልውውጥ እና የለንደን ውስኪ ሾው ያሉ ቦታዎች ከአለም ዙሪያ የተለያዩ ዝርያዎችን ማሰስ የሚችሉበት መደበኛ ጣዕም ያስተናግዳል። በቅርቡ Whiskey Lounge ውስኪ እና ቸኮሌት ጥንድ ምሽቶችን አስተዋውቋል፣ይህ ሃሳብ በፍጥነት ተወዳጅነትን እያገኘ ነው። ትኬቶች በፍጥነት ሊሸጡ ስለሚችሉ ስለወደፊቱ ክስተቶች ወቅታዊ መረጃ ለማግኘት ማህበራዊ ገጾቻቸውን እና ድረ-ገጾቻቸውን ይከታተሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

እውነተኛ አድናቂዎች ብቻ የሚያውቁት ሚስጥር ሁል ጊዜ ወደ ዝግጅቱ ትንሽ ቀደም ብሎ መድረስ ነው። ይህ የእንኳን ደህና መጣችሁ ኮክቴሎች እንዲደሰቱ ብቻ ሳይሆን ከዳይሬክተሮች ተወካዮች ጋር ለመወያየት እድል ይሰጥዎታል. እነዚህ ባለሙያዎች ስለ ብርቅዬ ጠርሙሶች ወይም ስለመጪ ክስተቶች ልዩ መረጃ በማካፈል ብዙ ጊዜ ደስተኞች ናቸው።

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

የዊስኪ ዝግጅቶች የመቅመስ መንገድ ብቻ አይደሉም። በዚህ መጠጥ ዙሪያ የታሪክ እና የባህል ነጸብራቅ ናቸው። ለንደን ከተማዋ የማስመጣት እና የማከፋፈያ ማዕከል በሆነችበት በ18ኛው ክፍለ ዘመን የጀመረው የዊስኪ የረጅም ጊዜ ታሪክ አላት። ዛሬ በውስኪ ዝግጅት ላይ መገኘት ማለት መደሰት ብቻ ሳይሆን የብሪታንያ እና የስኮትላንድ ባህል ላይ ተጽእኖ ያሳደሩ ቅርሶችን መቀበል ማለት ነው።

ዘላቂ ቱሪዝም

ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝም ከጊዜ ወደ ጊዜ አስፈላጊ በሆነበት ዘመን፣ ብዙ የውስኪ ዝግጅቶች ዘላቂ ልማዶችን እየወሰዱ ነው። ንጥረ ነገሮችን ለመቅመስ የሀገር ውስጥ አቅራቢዎችን ከመምረጥ ጀምሮ ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆኑ ቁሳቁሶችን ለማስተዋወቅ እስከመጠቀም ድረስ የአካባቢ ተፅእኖን ለመቀነስ ቁርጠኝነት እያደገ ነው። በእነዚህ ዝግጅቶች ላይ መሳተፍም ለውጥ ለማምጣት ቁርጠኛ የሆነውን ማህበረሰብ መደገፍ ማለት ነው።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ለንደን ውስጥ ከሆኑ እንደ ውስኪ ፌስቲቫል በዓመት ብዙ ጊዜ በሚካሄደው የውስኪ ዝግጅት ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት። በሁሉም መልኩ የዊስኪ በዓል ነው፣የማስተር ክላስ፣የቅምሻ እና የኢንደስትሪ ባለሙያዎችን የማግኘት እድል ያለው። ቦታዎች በፍጥነት እንዲሞሉ ስለሚያደርጉ አስቀድመው ያስይዙ።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የዊስኪ ዝግጅቶች የተያዙት ለአዋቂዎች ብቻ ነው። እንደውም ከአዲስ ጀማሪዎች እስከ ባለሙያዎች ለማንም ክፍት ናቸው። አዘጋጆቹ ስሜታቸውን ለመካፈል በጣም ደስተኞች ናቸው እና እያንዳንዱን መጠጥ እንዴት ማድነቅ እንደሚችሉ ምክር ለመስጠት ዝግጁ ናቸው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን የዊስኪ ዝግጅት ላይ መገኘት በዓለም ላይ ካሉት አስደናቂ መጠጦች አንዱን ለመቅመስ እድል ብቻ ሳይሆን ከአለም አቀፍ አድናቂዎች ማህበረሰብ ጋር መገናኘትም ነው። በመስታወትህ ውስጥ ያለው ውስኪ ምን ታሪክ ሊናገር እንደሚችል ጠይቀህ ታውቃለህ? በሚቀጥለው ጊዜ አንድ ብርጭቆን ሲያነሱ, እያንዳንዱ መጠጥ የባህላዊ እና የፍላጎት አለምን ለመፈለግ ግብዣ እንደሆነ ያስታውሱ.

የምግብ ማጣመር፡ ውስኪ እና የሀገር ውስጥ ምግብ

የማይረሳ ተሞክሮ

ለንደን ውስጥ ወደሚገኝ ውስኪ ባር ለመጀመሪያ ጊዜ የሄድኩትን አስታውሳለሁ፣ አንድ ባለሙያ የቡና ቤት አሳታፊ ስለ ውስኪ ያለኝን አመለካከት የሚያሻሽል ጥንድ ጥንድ አስተዋወቀኝ፡ * ነጠላ ብቅል ስኮት* በ ሀጊስ ሳህን የታጀበ፣ የስኮትላንድ ባህላዊ ምግብ። እዚያ ጭስ ያለው የዊስኪ ብልጽግና ከሃጊስ ቅመማ ቅመሞች ጋር ፍጹም በመደባለቅ፣ ፈጽሞ መገመት የማልችለው የስሜት ህዋሳትን ፈጠረ። በዊስኪ እና በጋስትሮኖሚ መካከል ያለው ግንኙነት ምን ያህል ጥልቅ እንደሆነ የሚገነዘቡት በእንደዚህ ዓይነት ጊዜያት ነው።

የት መሄድ

ለንደን እነዚህን ልዩ ጥንዶች ማሰስ የሚችሉባቸው የተለያዩ ቡና ቤቶችን ያቀርባል። እንደ ውስኪ ባር በ ሚልሮይ ኦፍ ሶሆ ያሉ ቦታዎች አስደናቂ የብቅል ምርጫ ብቻ ሳይሆን እያንዳንዷን መጠጡ ለማሻሻል የተነደፉ የቅምሻ ምናሌዎችንም ያቀርባሉ። ሌላው አማራጭ የውስኪ ልውውጥ የተለያዩ የውስኪ ዝርያዎችን በአገር ውስጥ ሼፎች ከሚዘጋጁ ምግቦች ጋር በማጣመር የሚታወቀው ውስኪ ልውውጥ ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የእውነት ልዩ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ በእርስዎ ምርጫዎች ላይ ተመስርተው ብጁ ማጣመርን እንዲፈጥር የቡና ቤቱን አሳላፊ ይጠይቁ። ለኢንዱስትሪ ባለሙያዎች አስገራሚ ምክሮችን መስጠት የተለመደ አይደለም፣ ለምሳሌ የተከተፈ ውስኪ ከጥቁር ቸኮሌት ወይም ቦርቦን ከአሮጌ አይብ ጋር ማጣመር። ይህ የበለጠ የግል አቀራረብ ምሽትዎን ወደ እውነተኛ የምግብ አሰራር ጀብዱ ሊለውጠው ይችላል።

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

የዊስኪ እና የምግብ አሰራር ጥምር ጣዕም ብቻ ሳይሆን የታሪክም ጥያቄ ነው። በአገር ውስጥ እና ልዩ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ የብሪቲሽ የምግብ አሰራር ወጎች ከውስኪ ምርት ጋር የተሳሰሩ ናቸው፣ ይህም ከዘመናት በፊት የነበረ የባህል ትስስር ይፈጥራል። እያንዳንዱ ሲፕ የመሬት እና የሰዎች ታሪኮችን ያመጣል, ይህም ልምዱን የበለጠ ትርጉም ያለው ያደርገዋል.

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

ዘላቂነት የአእምሯችን አናት በሆነበት ዘመን፣ በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ የውስኪ መጠጥ ቤቶች የአገር ውስጥ ንጥረ ነገሮችን እና ኃላፊነት የሚሰማቸው አሠራሮችን ለመጠቀም ቆርጠዋል። ይህ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ብቻ ሳይሆን እያንዳንዱ ጣዕም ከሚመጣው መሬት ጋር የተቆራኘ መሆኑን ያረጋግጣል. ስለምትደሰትባቸው ምግቦች አቅራቢዎች ለመጠየቅ አስብ - ከእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ጀርባ ያለውን ታሪክ ስታውቅ ትገረም ይሆናል።

መሞከር ያለበት ልምድ

ለማይረሳ ጥንድ ጥንድ የተጨሰ ውስኪን የተጨሰ ሳልሞን ከኪያር እና እርጎ ሰላጣ ጋር * በማጣመር* እንድትሞክሩ እመክራለሁ። በስሱ ሳልሞን እና በጠንካራው ውስኪ መካከል ያለው ልዩነት ጣዕምዎን የሚያስደስት ሚዛን ይፈጥራል።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ዊስኪ በንጽሕና ወይም በድንጋይ ላይ ብቻ መጠጣት አለበት. እንደ እውነቱ ከሆነ, የምግብ ጥንዶች የዊስኪን ጣዕም እና በተቃራኒው ሊያሻሽሉ ይችላሉ. ለመሞከር አይፍሩ - ውስኪ ሊያስደንቅ የሚችል ሁለገብ መጠጥ ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ እራስህን በለንደን ውስኪ ባር ውስጥ ስትገኝ እራስህን ጠይቅ፡ የምቀምሰውን ውስኪ ታሪክ ምን አይነት ጣዕመቶች ሊነግሩህ ይችላሉ? ይህ ቀላል ጥያቄ የምትወደውን መጠጥ አዲስ መጠን እንድታገኝ ይመራሃል። በባህል እና በትውፊት የሚደረግ ጉዞ.

የዊስኪ መቅመስ ልምዶች፡ ከመስታወት ባሻገር

በዊስኪ አለም የግል ልምድ

በለንደን ባር ውስጥ፣ ለስላሳ መብራቶች በዊስኪ ጠርሙሶች ላይ እየጨፈሩ እንደ ጥበባት ስራ አስቡት። ለስሜታዊ ጀብዱ ዝግጁ ሆነው በተቀመጡበት ጊዜ የብቅል እና የእንጨት ኃይለኛ ጠረን ይሸፍዎታል። ለመጀመሪያ ጊዜ የውስኪ ቅምሻ ላይ ስገኝ፣ የቡና ቤቱ አሳዳሪው ባካፈለው ስሜት እና እውቀት አስደነቀኝ። እያንዲንደ ስፕስ ሇዲቲሌት ብቻ ሳይሆን መሬቱን እና ያመነጨውን ወጎች ተረኩ. ቀላል መጠጥን ወደ መቶ አመታት የታሪክ ጉዞ የሚቀይር ልምድ ነው።

ተግባራዊ እና ወቅታዊ መረጃ

ለንደን ውስጥ፣ ልዩ የሆኑ የዊስኪ መጠጥ ቤቶች ሰፊ የሆነ የውስኪ መቅመስ ልምዶች ይሰጣሉ፣የኢንዱስትሪ ባለሙያዎች በተመረጡ የፕሪሚየም ብቅል ምርጫዎች ይመሩዎታል። በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል የዊስኪ ልውውጥ በሚያስደንቅ ልዩነት እና በመደበኛ ቅምሻዎች ዝነኛ ሲሆን ሚልሮይ ኦፍ ሶሆ የቅርብ እና እንግዳ ተቀባይ ሁኔታ ለሚፈልጉ የግድ ነው። ቦታዎች በፍጥነት ሊሞሉ ስለሚችሉ ሁል ጊዜ ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያቸውን ለክስተቶች እና ለተያዙ ቦታዎች ይመልከቱ።

ያልተለመደ ምክር

እራስህን በውስኪ አለም ውስጥ ለመጥለቅ ከፈለግህ የተዘጋ የውስኪ አይን ለመቅመስ ሞክር። በዚህ መንገድ, በመስታወት ውስጥ ያለው ፈሳሽ ገጽታ ላይ ተጽእኖ ሳያሳድር, ጣዕም እና መዓዛ ላይ ማተኮር ይችላሉ. ይህ ዘዴ ብዙውን ጊዜ በሶሚሊየሮች የስሜት ህዋሳትን ለማሳመር ይጠቀማሉ እና በመገለጦችዎ ሊያስደንቅዎት ይችላል።

የባህል እና ታሪካዊ ተፅእኖ

የዊስኪ ባህል በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ሥር የሰደደ ነው, ነገር ግን በለንደን ውስጥ የራሱ የሆነ ልዩ አገላለጽ አግኝቷል. የንግድ እና የፈጠራ ታሪክ ጋር, ከተማ ውስኪ ትዕይንት ለመቅረጽ የረዱ በርካታ ታሪካዊ distillers እና አሞሌዎች መኖሪያ ቆይቷል. ጣዕሙ የተጠናቀቀውን ምርት ለማክበር ብቻ ሳይሆን በጊዜ ሂደት እንደ ጉዞ ያከናውናሉ, ይህም ከእያንዳንዱ ጠርሙስ በስተጀርባ ያለውን ወጎች እና ታሪኮችን ለመፈለግ ያስችልዎታል.

በዊስኪ አለም ውስጥ ዘላቂነት

ዛሬ፣ በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ ቡና ቤቶች እና ፋብሪካዎች እንደ በርሜሎችን እንደገና መጠቀም ወይም የአካባቢ ቁሳቁሶችን መምረጥን የመሳሰሉ ዘላቂ ልማዶችን እየተከተሉ ነው። በእነዚህ ቦታዎች ላይ ቅምሻ መምረጥ ልምድዎን ከማበልጸግ ባሻገር አካባቢን ለመጠበቅ ቁርጠኛ የሆነን ኢንዱስትሪም ይደግፋል። ከሥነ-ምህዳር-ተስማሚ ዳይሬክተሮች ጋር ስለሚተባበሩ ቡና ቤቶች ይወቁ እና በመረጃ ላይ የተመሰረተ ምርጫ ያድርጉ።

እራስዎን በቦታው ከባቢ አየር ውስጥ ያስገቡ

እንደ እርስዎ ባሉ አድናቂዎች የተከበበ የውስኪ ባር ቆጣሪ ላይ ተቀምጠው እያንዳንዱ ዝርዝር ሁኔታ አስፈላጊ መሆኑን ይገነዘባሉ። የበስተጀርባ ሙዚቃ፣ የደጋፊዎች ጫጫታ እና ሳቅ፣ የብርጭቆ ጩኸት፡ ሁሉም ነገር ወደ ድባብ ይደባለቃል ይህም እያንዳንዱን ጣዕም አንድ ጊዜ ለማስታወስ ያደርገዋል። የባህር እና የፔት ታሪኮችን እያዳመጥክ Islay ነጠላ ብቅል እየጠጣህ አስብ ወይም ጣፋጭ እና ፍሬያማ የሆነ ስፓይሳይድ ወደ አረንጓዴው የስኮትላንድ ኮረብታዎች የሚወስድህ።

የሚሞከሩ ተግባራት

በ The Whiskey Lounge ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎችን እየቀመሱ ሽቶዎችን እና ጣዕሞችን መለየት በሚችሉበት የዊስኪ ቅምሻ ኮርስ ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት። ችሎታህን ለማሳደግ እና እውነተኛ አስተዋይ ለመሆን የማይታለፍ እድል ነው።

ስለ ዊስኪ የሚናገሩ አፈ ታሪኮች እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ዊስኪ በንጽሕና ወይም በድንጋይ ላይ ብቻ መጠጣት አለበት. እንደ እውነቱ ከሆነ, ዊስኪ በብዙ መንገዶች ሊደሰት ይችላል: በውሃ, በተራቀቁ ኮክቴሎች ወይም ከተለዩ ምግቦች ጋር ይጣመራል. ለመሞከር አይፍሩ እና የትኛው ጥምረት ለእርስዎ ምርጫ እንደሚስማማ ይወቁ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የዊስኪ አለም ተረቶች፣ ወጎች እና ጣዕሞች ፍለጋን የሚጋብዝ አጽናፈ ሰማይ ነው። አንድ ብርጭቆ ውስኪ ከተዝናናሁ በኋላ፣ ከዚያ መጠጡ ጀርባ ያለው ታሪክ ምን እንደሆነ አስበህ ታውቃለህ? እያንዳንዱ ጠርሙስ ወደ አስደናቂ ጉዞ የተከፈተ በር ነው፡ ቀጣዩ ዕጣ ፈንታህ ምንድን ነው?

ከባለሙያዎች ጋር ስብሰባዎች፡ የጥሩ ብቅል ታሪኮች

ስለ ጥሩ ብቅል ሁሉንም ነገር የሚያውቅ የሚመስለውን ከስኮትች ውስኪ ኤክስፐርት ጋር የመገናኘት እድል ባገኘሁበት “The Whiskey Exchange” ያሳለፈውን ምሽት በደንብ አስታውሳለሁ። ብርጭቆውን በእጁ ይዞ፣ እያንዳንዱ ጠርሙዝ ስለሚይዘው የተለያዩ ዳይሬክተሮች እና ወጎች አስደናቂ ታሪኮችን ነገረኝ። የታሪክ መጽሐፍ እንደመክፈት ያህል ነበር፣ ነገር ግን በመስታወት ውስጥ በአተር ጠረን እና የካራሚል ጣዕም ዳንስ። ከኤክስፐርት ጋር የተገናኙት እነዚያ ጊዜያት የመቅመስ ልምድዎን ከቀላል ጣዕም ወደ ባህላዊ ጉዞ ሊለውጡት ይችላሉ።

በለንደን ውስጥ ባለሙያዎችን ለመገናኘት በጣም ጥሩ እድሎች

በለንደን ውስጥ ባለሙያዎችን ለማግኘት እና ስለ ውስኪ እውቀትዎን ለማጥለቅ ብዙ እድሎች አሉ።

• የተመሩ ቅምሻዎች፡ ብዙ ቡና ቤቶች፣ እንደ “ሚልሮይ ኦፍ ሶሆ” ያሉ፣ የተመራ የቅምሻ ክፍለ ጊዜዎችን ያቀርባሉ። እዚህ ማዳመጥ ይችላሉ በዙሪያው ያሉትን አንዳንድ ምርጥ ውስኪዎችን እየቀመመምኩ ስለ ነጠላ ብቅል አስደናቂ ታሪኮች።
• **ክስተቶች እና የማስተርስ ክፍሎች ***: እንደ “The Oak Barrel” በተዘጋጁት የውስኪ ዝግጅቶች ላይ ለመገኘት ያስቡበት። እነዚህ እድሎች ከዲቲለር እና ሶሚሊየሮች ጋር በቀጥታ እንዲገናኙ ይፈቅድልዎታል፣ እውቀትዎን በጥልቀት ያሳድጉ እና ምላጭዎን ያጠራሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ትንሽ የታወቀው ጠቃሚ ምክር “የዊስኪ በረራ” ለመጠየቅ ነው, በትንሽ ብርጭቆዎች ውስጥ የሚቀርቡ የተለያዩ ዊስኪዎች ምርጫ. ይህ የተለያዩ ዘይቤዎችን ለማነፃፀር እና እያንዳንዱን ብቅል ልዩ የሚያደርጉትን ልዩነቶች እንዲያገኙ ያስችልዎታል። ያልተለመዱ ጥምረቶችን እንዲጠቁሙ ሰራተኞችን ለመጠየቅ አይፍሩ; ብዙዎቹ ጥልቅ ስሜት ያላቸው ባለሙያዎች ናቸው እና እውቀታቸውን ለማካፈል ደስተኞች ይሆናሉ.

ዊስኪ እንደ ባህል ጥበብ

ዊስኪ መጠጥ ብቻ ሳይሆን መሰረታዊ የብሪቲሽ ባሕል ነው፣ ወደ ታሪክ ተመልሶ የሚዘልቅ ሥሩ ያለው። እያንዳንዱ ፋብሪካ የራሱ ታሪክ አለው, እና እያንዳንዱ ጠርሙስ ስለ ሩቅ አገሮች, ለብዙ መቶ ዘመናት የቆየ ወጎች እና ፍቅር ይናገራል. ለንደን፣ በድምቀት የተሞላ የውስኪ ትእይንት ያለው፣ የስኮትላንድ እና አይሪሽ ወጎች ሕያው እና እንግዳ ተቀባይ በሆነ ሁኔታ ውስጥ የሚቀላቀሉበት የባህል እና የታሪክ መስቀለኛ መንገድ ነው።

በዊስኪ አለም ውስጥ ዘላቂነት

በተጨማሪም ዘላቂነት ያለውን ገጽታ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ብዙ መጠጥ ቤቶች እና ፋብሪካዎች ኃላፊነት የሚሰማቸው ልማዶችን እየተጠቀሙ ነው፣ ለምሳሌ የአካባቢ ንጥረ ነገሮችን እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ የምርት ዘዴዎችን መጠቀም። እነዚህን እውነታዎች መደገፍ ልምድዎን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን አካባቢን እና ወጎችን ለቀጣይ ትውልዶች ለመጠበቅ ይረዳል።

አንድ የመጨረሻ ሀሳብ

በለንደን የዊስኪን አለም ማሰስ በስሜት ህዋሳት ጉዞ እንደመጀመር ነው። እያንዳንዱ መጠጥ ታሪክ ነው፣ እያንዳንዱ ባር የአንድ ትልቅ ታሪክ ምዕራፍ ነው። ከባለሙያ ጋር ቀጣዩ ስብሰባዎ ምን ይሆናል? እያንዳንዱ ብቅል የሚናገረው ታሪክ እና የሚያቀርበው ልምድ ስላለው የሚወዱትን ዊስኪ እንዲያስሱ እና እንዲያውቁ እንጋብዝዎታለን። ለአዳዲስ ጀብዱዎች እንኳን ደስ አለዎት!

የስኮትላንድ ወጎች፡ ጣዕም በለንደን

ለመጀመሪያ ጊዜ ለንደን ውስጥ የሚገኘውን የዊስኪ ባር ደፍ ባለፍኩበት ትንሽ ቦታ በሶሆ ጎዳናዎች ውስጥ ተደብቄ እንደነበር አስታውሳለሁ። አየሩ ጥቅጥቅ ባለ ውስብስብ፣ ራስጌ መዓዛ፣ የአተር፣ የቫኒላ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ ነበር። ቡና ቤት አሳዳጊ፣ ስሜታዊ ስኮትላንዳዊ፣ የአንድ ብቅል ድራም ወደ ክሪስታል ብርጭቆ ሲያፈስስ፣ ለዘመናት የቆዩ ዲስቲልሪዎችን እና በስኮትላንድ ውስጥ ውስኪ አሰራሩን በተመለከተ ስላሉት ወጎች ነገረኝ። ያ ገጠመኝ በውስጤ ወድቆ የማያውቅ የዊስኪ ፍቅርን አቀጣጠለ።

በዱቄት እና በባህሎች የሚደረግ ጉዞ

የዊስኪ ባህል በስኮትላንድ ማህበረሰብ ውስጥ ስር የሰደደ ሲሆን ለንደን ምንም እንኳን ከሃይላንድስ ብትርቅም የዚህ መንፈስ ወዳዶች ዋቢ ሆናለች። እንደ The Whiskey Exchange እና The Vaults ያሉ ቡና ቤቶች አስደናቂ የጠርሙሶች ምርጫ ብቻ ሳይሆን የስኮትላንድ ወጎችን የሚያከብሩ ዝግጅቶችን ያቀርባሉ። በ ዘ ጋርዲያን ላይ የወጣ አንድ መጣጥፍ እንደሚለው፣ ለንደን ከ500 በላይ የተለያዩ የውስኪ አይነቶች መገኛ ናት፣ ይህም ከተማዋን በጣም ለሚፈልጉ ምላስ ገነት ያደርጋታል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር አንዳንድ ቡና ቤቶች የሚያቀርቡትን ውስኪ የቅምሻ በረራዎች መፈለግ ነው። እነዚህ የቅምሻ ዱካዎች ከተለያዩ የስኮትላንድ ክልሎች እንደ Islay ወይም Speyside ካሉ ልዩ የንፅፅር ተሞክሮዎች የሚመጡ ብቅሎችን እንዲቀምሱ ያስችሉዎታል። ከእያንዳንዱ ጠርሙሱ ጀርባ ያለውን ታሪክ እንዲነግርዎ የቡና ቤቱን አሳዳጊ መጠየቅዎን አይርሱ፡ እያንዳንዱ ውስኪ ሊጋራ የሚገባው ትረካ አለው።

ባህላዊ ተፅእኖ እና ዘላቂ ልምዶች

የዊስኪ ወግ የጣዕም ጉዳይ ብቻ ሳይሆን የስኮትላንድ ማንነትን የሚያንፀባርቅ ባህላዊ አካልም ነው። እያንዳንዱ የዊስኪ መጠጥ ስሜት እና ራስን የመሰጠትን ታሪክ ይነግራል። በቅርብ ዓመታት ውስጥ ብዙ ዳይሬክተሮች እንደ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ የምርት ሂደቶችን የመሳሰሉ ዘላቂ ልምዶችን ተቀብለዋል. ለንደን ውስጥ ባር ስትጎበኝ፣ ኃላፊነት ለሚሰማው ቱሪዝም አስተዋፅዖ ለማድረግ ስለ ዘላቂ ውስኪዎች መጠየቅ ያስቡበት።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ለንደን ውስጥ ከሆኑ ውስኪ ማስተር ክላስ ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት። እነዚህ ክፍለ-ጊዜዎች በዊስኪ ዓለም ውስጥ አጠቃላይ ጥምቀትን ያቀርባሉ፣ በዚያም ባለሙያዎች በመቅመስ ቴክኒኮች እና በተለያዩ ቅጦች መካከል ያለውን ልዩነት ይመሩዎታል። ለዚህ አይኮናዊ መንፈስ እውቀትዎን እና አድናቆትዎን የሚያበለጽግ ልምድ ነው።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የስኮትክ ውስኪ ሁል ጊዜ ተጭኗል። እንደ እውነቱ ከሆነ, በርካታ ዝርያዎች አሉ, አንዳንዶቹ በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ እና ፍሬያማ ናቸው. በጭፍን ጥላቻ ሳይገደቡ የእርስዎን ተወዳጅ ለማግኘት የተለያዩ ዓይነቶችን ማሰስ አስፈላጊ ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ለንደን ውስጥ አንድ ብርጭቆ ውስኪ ሲቀምሱ እራሳችሁን ጠይቁ፡- ይህን መንፈስ በጣም የሚያስደንቀው ምንድን ነው? ታሪኩ፣ በዙሪያው ያሉት ወጎች ነው ወይስ ከጓደኞች ጋር መጋራት ቀላል ደስታ? እያንዳንዱ ማጭድ ጉዞ ነው, በጣዕም ብቻ ሳይሆን, ባዘጋጁት ባህሎችም ጭምር.