በለንደን የፓንኬክ ቀን፡ የማርዲ ግራስ ምርጥ ውድድሮች እና ዝግጅቶች

አህ የፓንኬክ ቀን በለንደን! በዓመቱ ውስጥ ሰዎች ክሬፕ እና ፓንኬኮችን ይዘው ወደ ዓብይ ጾም ከመግባታቸው በፊት ወደ ዱር የሚሄዱበት በዓመቱ ውስጥ ነው, ስለዚህ ትንሽ ክብረ በዓል ነው, በአጭሩ! ቢያስቡት፣ ሁሉም ሰው ለጥቂት ጊዜ ጣፋጩን ከመሰናበቱ በፊት እራሱን በፓንኬኮች ለመሙላት እየሞከረ ይመስላል።

ስለዚህ በዚህ ልዩ ቀን ለንደን ውስጥ ከወጡ እና ከሄዱ፣ በእርግጠኝነት መሳተፍ የሚገባቸው ብዙ ጥሩ ውድድሮች እና ዝግጅቶች አሉ። ለምሳሌ በዌስትሚኒስተር ውስጥ ታሪካዊው የፓንኬክ ውድድር አለ። እዚያ፣ ብዙ ሰዎች ተሰብስበው፣ ትንሽ እንደ ትልቅ የጓደኞች ስብስብ፣ እና እየሮጠ እያለ ፓንኬኩን ማን ከፍ ሊል እንደሚችል ለማየት ይወዳደሩ። በጣም የሚያስቅ ትዕይንት ነው! ውድድሩን ስከታተል እና በመጀመሪያ ዝላይዋ ላይ ፓንኬክዋን ያጣች ሴት አየሁ ያን ጊዜ ታስታውሳለህ? እንደ ሮኬት በረረ!

በመቀጠልም በብዙ መጠጥ ቤቶች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ ዝግጅቶችም አሉ፣ እነሱም እጅግ በጣም ጥሩ በሆነ ፈጠራ በተዘጋጁ ፓንኬኮች ይደሰቱ። አንዳንድ ቦታዎች ጣፋጭ ፓንኬኮች ይሰጣሉ፣ አፍዎን የሚያጠጣውን ሙላ። ምናልባት 100% እርግጠኛ አይደለሁም, ነገር ግን አንድ ሰው ከቺዝ እና ከቦካን ጋር ፓንኬክ እንደሚሰራ ሰምቻለሁ … ሚሜ, አፍ የሚያጠጡ ነገሮች!

በተጨማሪም የሰፈር ፓርቲዎችን አንርሳ። በአንዳንድ የለንደን ማዕዘናት ሰዎች ፓንኬኮችን ለማብሰል እና እንደ ትልቅ ጠረጴዛ ከጓደኞች ጋር ለመካፈል ይሰበሰባሉ። ልክ እንደ አንድ የጋራ እቅፍ ነው፣ ሁሉም አብረው ተቀምጠው የሚጨዋወቱበት፣ የፓንኬኮች ጠረን በአየር ውስጥ ይጎርፋል።

በአጭሩ፣ ለመዝናናት እና በደንብ ለመብላት ከፈለጉ፣ በለንደን የፓንኬክ ቀን በእውነት እንዳያመልጥዎት ዕድል ነው። ትንሽ ታጋሽ መሆንዎን ያስታውሱ, ምክንያቱም ከነዚህ ሁሉ ሰዎች ጋር, ትንሽ ግራ የሚያጋባ ሊሆን ይችላል. ግን ሄይ፣ ያ የአዝናኙ አካል ነው፣ አይደል? ስለዚህ፣ ይህን ጣፋጭ ጀብዱ ለመጀመር ይዘጋጁ እና በእያንዳንዱ ንክሻ ይደሰቱ!

ታሪካዊው የፓንኬክ ውድድር በለንደን

በለንደን የመጀመሪያዬን የፓንኬክ መመገቢያ ውድድር ላይ ስሳተፍ፣ ቀላል ማክሰኞ ወደ እንደዚህ ደማቅ እና አስደሳች ተሞክሮ ሊቀየር ይችላል ብዬ አስቤ አላውቅም ነበር። በየአመቱ በለንደን እምብርት ውስጥ የሚካሄደው የ Flipping Pancakes አደባባይ በፓንኬኮች አየር ላይ ለመጣል ባሰቡ ቤተሰቦች፣ ቱሪስቶች እና ባለሙያዎች በሳቅ እና በጭብጨባ ተቀርጾ ነበር። ትኩስ የበሰለ ፓንኬኮች ጣፋጩ ሽታ ከህዝቡ ተላላፊ ሃይል ጋር ተደባልቆ አስማታዊ ስሜት ያለው ድባብ ፈጠረ።

ታሪክ እና ትውፊት

የለንደን ነዋሪዎች ለዐብይ ጾም ጾም በመዘጋጀት በቤት ውስጥ የበለጸጉትን ከባድ ንጥረ ነገሮችን ለመመገብ ሲጣደፉ የፓንኬክ ውድድር ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የተካሄደ ነው። ዛሬ እነዚህ ውድድሮች የማርዲ ግራስን የማክበር መንገድ ብቻ ሳይሆን የማህበረሰብ እና የክብረ በዓሉ ምልክት ናቸው. በየአመቱ የዌስትሚኒስተር የፓንኬክ ውድድር በሺዎች የሚቆጠሩ ተሳታፊዎችን እና ተመልካቾችን ይስባል፣ ቡድኖች ፓንኬኮችን ወደ አየር እየወረወሩ በእንቅፋት ኮርስ ውስጥ ይወዳደራሉ።

##የውስጥ ምክር

ትክክለኛ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ በልምምዱ ላይ ለመሳተፍ ቀደም ብለው እንዲደርሱ እመክራለሁ። ብዙ ልምድ ያላቸው ተፎካካሪዎች በሚያስደንቅ ቴክኒኮች ይዘጋጃሉ፣ እና አንዳንድ የንግዱ ብልሃቶችን በይፋዊ ውድድሮች ላይ በጭራሽ ሊያዩዋቸው ይችላሉ። በተጨማሪም ካሜራ ማምጣትን አትዘንጉ፡ የደስታ እና የትኩረት መግለጫዎች በተሳታፊዎች ፊት ላይ የሚታዩ እይታዎች ናቸው!

የባህል ተጽእኖ

የፓንኬክ ውድድር የለንደንን ጎዳናዎች የሚያነቃቃ ብቻ ሳይሆን ሰፋ ያለ ባህልንም ያንፀባርቃል። በብዙ ባህሎች፣ ሽሮቭ ማክሰኞ ከንሰሃ ጊዜ በፊት የተትረፈረፈ ጊዜ ነው፣ እና ለንደን ከዚህ የተለየ አይደለም። እነዚህ ውድድሮች የከተማዋን የአኗኗር ዘይቤ እና የምግብ አሰራር ባህል ያከብራሉ ፣ በሁሉም ዕድሜ እና አስተዳደግ ያሉ ሰዎችን አንድ ያደርጋሉ ።

ዘላቂነት

በቅርብ ዓመታት በፓንኬክ ቀን በሃላፊነት ላይ ባሉ የቱሪዝም ልምዶች ላይ ትኩረት እየጨመረ መጥቷል ብዙ ክስተቶች አሁን ዘላቂ አመጋገብን በማስተዋወቅ የአካባቢ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን ያበረታታሉ. በእነዚህ ውድድሮች መሳተፍ ማለት የአካባቢ ማህበረሰቦችን እና የምግብ አምራቾችን መደገፍ ማለት ነው፣ ይህም ተሞክሮዎን የበለጠ ትርጉም ያለው ያደርገዋል።

የመሞከር ተግባር

የማይረሳ ተሞክሮ እየፈለጉ ከሆነ፣ እንደ የፓንኬክ ቀን ውድድር በኮቨንት ገነት ካሉት ምርጥ የአለባበስ የፓንኬክ ውድድሮች አንዱን ለመቀላቀል ይሞክሩ። ፓንኬኮችን በመገልበጥ መዝናናት ብቻ ሳይሆን ታሪኮችን እና ሳቅዎችን ለመካፈል ዝግጁ የሆኑ አስገራሚ ሰዎችን ለመገናኘትም እድል ይኖርዎታል።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የፓንኬክ ውድድር ለልጆች ብቻ ነው. በእውነቱ, ለሁሉም ዕድሜዎች ክስተት ናቸው! አዋቂዎች ልክ እንደ ወጣት ሰዎች ብዙ ይዝናናሉ እና ብዙውን ጊዜ ጓደኞችን ወይም የስራ ባልደረቦችን አንዳንድ ወዳጃዊ ውድድርን ለመቃወም ጥሩ ጊዜ ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን ውስጥ የፓንኬክ ቀን ከአመጋገብ ባህል የበለጠ ነው; ጊዜው የደስታ፣ የህብረተሰብ እና የደስታ ጊዜ ነው። በሚቀጥለው ጊዜ ለንደንን ለመጎብኘት ስታስብ እራስህን እንዲህ ብለህ ጠይቅ፡ እንዴት እራስዎን በዚህ ወግ ውስጥ አስገብተህ በጉዞህ ላይ ትንሽ ጀብዱ ልትጨምር ትችላለህ?

ታሪካዊው የፓንኬክ ውድድር በለንደን

በለንደን እምብርት ውስጥ ልዩ የሆነ ተሞክሮ

በለንደን የመጀመሪያዬን ማርዲ ግራስ አስታውሳለሁ። በዌስትሚኒስተር አውራ ጎዳናዎች ውስጥ በእግር መጓዝ፣ ትኩስ የበሰለ የፓንኬኮች ጠረን ከየካቲት አየር ጥርት ብሎ ተቀላቅሏል። በሜዳ ዙሪያ የሚሰበሰቡ ሰዎችን ስጠጋ፣ በብሪቲሽ ባህል ላይ የተመሰረተ ወግ ማለትም ታሪካዊውን የፓንኬክ ውድድር ለመመስከር እንደሆነ ተረዳሁ። ፊታቸው ላይ ፈገግታ እና መጥበሻ በእጃቸው ይዘው፣ ተሳታፊዎቹ በበረራ ላይ ፓንኬኮችን እየገለባበጡ፣ ንጹህ የደስታ እና የፉክክር ድባብ ውስጥ ለመሮጥ ተከራከሩ።

ተግባራዊ መረጃ

በለንደን ውስጥ የፓንኬክ ውድድሮች በ Shrove ማክሰኞ ላይ ይካሄዳሉ, በዚህ አመት በፌብሩዋሪ 13 ላይ ይወድቃል. እነዚህን ውድድሮች ለመከታተል ከሚታወቁት ስፍራዎች አንዱ የፓንኬክ ውድድር በሴንት አን ቤተክርስቲያን ሶሆ። እንደ ተወዳዳሪ ለመሳተፍ አስቀድመው መመዝገብ አለብዎት እና እድለኛ ከሆኑ ሽልማት ሊያገኙ ይችላሉ! ተጨማሪ መረጃን በኦፊሴላዊው የቤተክርስቲያን ድህረ ገጽ ላይ ወይም ለአካባቢያዊ ዝግጅቶች በተዘጋጀ ማህበራዊ ሚዲያ ላይ ማግኘት ይችላሉ.

የውስጥ አዋቂ ምክር

ትክክለኛ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ የፊት ረድፍ መቀመጫን ለመጠበቅ ቀደም ብለው እንዲደርሱ እመክራለሁ። ግን አንድ ሚስጥር አለ፡ ትንሽ ምጣድ ይዘህ ሂድ። ቤተሰቦች እና ልጆችን ጨምሮ አንዳንድ ተሳታፊዎች በድንገተኛ ሚኒ ሩጫዎች መሳተፍ ያስደስታቸዋል፣ እና የእራስዎ መጥበሻ መኖሩ በጨዋታው ላይ እንዲሳተፉ ያስችልዎታል!

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

የፓንኬክ ውድድር ወግ የተጀመረው በ15ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ሲሆን ሰዎች የዐብይ ጾም ከመጀመሩ በፊት እንደ እንቁላል እና ቅቤ የበለጸጉ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ሲሞክሩ ነው። ይህ የክብር ጊዜ ብቻ ሳይሆን የብሪታንያ የምግብ ባህልን የምናከብርበት፣ ማህበረሰቦችን እና ቤተሰቦችን አንድ ለማድረግ እንደ ውድድር የሥርዓተ አምልኮ ሥርዓት ነው።

ዘላቂ ቱሪዝም እና ኃላፊነት

ዘላቂነት ቁልፍ በሆነበት ዘመን፣ ብዙ የፓንኬክ ዘሮች ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምዶችን እየተቀበሉ ነው። አንዳንድ ክስተቶች የአካባቢያዊ ተፅእኖን በመቀነስ የአካባቢ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን ያበረታታሉ. እነዚህን ተነሳሽነቶች መደገፍ ልምድዎን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን ለወደፊት ትውልዶች የምግብ አሰራርን ለመጠበቅ ይረዳል።

እራስዎን በከባቢ አየር ውስጥ ያስገቡ

በአስደናቂው ሕዝብ ተከብበህ አስብ፣ ፓንኬኮች በአየር ውስጥ ሲበሩ እና የድስት ጩኸት ሞቅ ያለ ድብደባ ሲፈጥር የሚስተጋባው ሳቅ ነው። ጉልበቱ ተላላፊ ነው, እና እያንዳንዱ ፊት, ከትንሽ እስከ ትልቁ, በፉክክር እና በማህበረሰብ ደስታ ያበራል.

መሞከር ያለበት ተግባር

የፓንኬክ ውድድርን ለመደሰት ከፈለጋችሁ ለምንድነው ለአንዱ ውድድር አትመዘገቡም? እርስዎ ባትወዳደሩም እንኳን፣ በሽሮቭ ማክሰኞ በከተማው ውስጥ ከተደረጉት በርካታ የማብሰያ አውደ ጥናቶች በአንዱ ላይ የራስዎን ፓንኬክ በመስራት መዝናናት ይችላሉ።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

አንድ ማዘጋጃ ቤት የተሳሳተ ግንዛቤ የፓንኬክ ውድድር ለባለሞያዎች ብቻ ነው. በእውነቱ, ማንኛውም ሰው መሳተፍ ይችላል, እና በጣም አስቂኝ አቀራረብ እራስዎን በጣም በቁም ነገር አለመውሰድ ነው. ያስታውሱ: ዋናው ነገር መዝናናት ነው!

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ይህን ወግ ለመለማመድ በምትዘጋጅበት ጊዜ እራስህን ጠይቅ፡ ማርዲ ግራስ ለአንተ ምን ማለት ነው? የበዓል ቀን ብቻ ነው ወይንስ እርስዎ ሊያገኙት የሚችሉት ጥልቅ ታሪክ አለ? በሚቀጥለው ጊዜ በፓንኬክ ሲደሰቱ, እነዚህ ዘሮች እንዴት ሰዎችን እንደሚያሰባስቡ አስቡ እና ለበለጸገ እና ደማቅ ባህል ክብር ይስጡ.

ሁሉንም አይነት ፓንኬኮች የት እንደሚቀምሱ

ጉዞ በጣዕም እና ወጎች

በፓንኬክ ቀን ለንደን ውስጥ ያጋጠመኝን የመጀመሪያ ተሞክሮ በሶሆ ጎዳናዎች ስሄድ አየሩ በጣፋጭ ሽታዎች የተሞላ ነበር። ትኩስ ክሪፕስ በብረት ምጣድ ላይ ተሞልቷል፣ የጎዳና ላይ ሻጮች ደግሞ በቀለማት ያሸበረቁ እና ማራኪ ምግቦችን አቀረቡ። በለንደን ህይወት ውስጥ የፓንኬክ ባህል ምን ያህል ጥልቅ እንደሆነ የተገነዘብኩት በዚያን ጊዜ ነበር። ፓንኬኮች ምግብ ብቻ አይደሉም, ነገር ግን የእውነተኛ ህይወት እና የባህላዊ በዓል ናቸው.

ፓንኬኮች የሚዝናኑባቸው የማይቀሩ ቦታዎች

በሁሉም ዓይነት ፓንኬኮች የሚዝናኑባቸው ቦታዎችን እየፈለጉ ከሆነ፣ ለንደን አያሳዝናችሁም። አንዳንድ የምወዳቸው ምግብ ቤቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ** የቁርስ ክለብ ***: ለጋስ ክፍሎች እና የተለያዩ ፓንኬኮች የሚታወቅ, እዚህ ላይ አንድ ምርጫ ማግኘት ይችላሉ ክላሲክስ ከሜፕል ሽሮፕ ጋር ይበልጥ ደፋር, እንደ ፓንኬኮች Nutella እና ሙዝ ጋር.
• M ፓንኬኮች፡ የገነት ቁራጭ ለፓንኬክ አፍቃሪዎች፣ ከቪጋን እና ከግሉተን-ነጻ አማራጮች ጋር። የሎሚ እና የፖፒ ዘር ፓንኬክን ለመሞከር እድሉ እንዳያመልጥዎት ፣ ትኩስነት ፍንዳታ!
• **Dishoom ***: ይህ ታዋቂ የህንድ ምግብ ቤት አስደሳች ልዩነት ያቀርባል፡ የኮኮናት ፓንኬካቸው በኬረላ ምግብ ተመስጦ ልዩ ልምድ ለሚፈልጉ ሰዎች የግድ ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የምግብ ጀብዱ ፍቅረኛ ከሆንክ የፓንኬክ ቀንን በቦሮው ገበያ እንድትጎበኝ እመክራለሁ። እዚህ፣ ከፓንኬኮች ክላሲክ መስዋዕትነት በተጨማሪ፣ በአካባቢያዊ እና በወቅታዊ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ልዩ ልዩ ልዩነቶችን ማግኘት ይችላሉ። ግን ዘዴው ይኸውና፡ እዚያው ላይ ፓንኬኮች የሚያዘጋጁትን ሻጮች ይከተሉ። ሕያው ድባብ፣ ትኩስ የበሰለ ጣፋጮች ጠረን እና ከወጥ ሰሪዎች ጋር የመገናኘት እድሉ እያንዳንዱን ጣዕም ልዩ ያደርገዋል።

ጥልቅ የባህል ተጽእኖ

ፓንኬኮች ከበዓል እና የተትረፈረፈ ወጎች ጋር የተቆራኙ የበለጸገ ታሪክ አላቸው። የፓንኬክ ቀን ወይም ሽሮቭ ማክሰኞ የዐብይ ጾም መጀመሪያ የሆነውን የጾም ወቅትን ያመለክታል። ይህ ክስተት እንደ እንቁላል እና ቅቤ ያሉ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ጣፋጭ ምግቦች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል, ስለዚህም በጊዜ ሂደት ውስጥ የቆየ ባህል ፈጠረ. በለንደን ውስጥ የፓንኬክ ባህል ሰዎችን የማሰባሰብ፣ ማህበረሰቡን ለማክበር እና ወጎችን ለመጠበቅ የሚያስችል መንገድ ነው።

ወደ ዘላቂ ምርጫ

ዘላቂነት ቁልፍ በሆነበት ዘመን፣ ብዙ የለንደን ሬስቶራንቶች ኃላፊነት የሚሰማቸው አሠራሮችን እየተከተሉ ነው። አካባቢያዊ, ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ጣዕምን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን የአካባቢውን ኢኮኖሚም ይደግፋል. ሲያዝዙ ስለ አቅራቢዎች መጠየቅ ለህብረተሰቡ አስደሳች እና አጋዥ አማራጭ ሊሆን ይችላል።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

የእራስዎን ሚስጥራዊ ሊጥ ማዘጋጀት እና ፓንኬኮችዎን በአዲስ ፍራፍሬ እና በአርቴፊሻል ሽሮፕ ማስጌጥ በሚችሉበት በፓንኬክ ምግብ ማብሰል አውደ ጥናት ላይ ለመሳተፍ እድሉ እንዳያመልጥዎት። እነዚህ ልምዶች ጉዞዎን የሚያበለጽጉ ብቻ ሳይሆን የለንደንን ቤት ከእርስዎ ጋር እንዲወስዱ ያስችሉዎታል።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

ፓንኬኮች ጣፋጭ ምግብ ብቻ ናቸው ብሎ ማሰብ የተለመደ ነው, ግን በእውነቱ, ብዙ ጣፋጭ ልዩነቶች አሉ! ለተሟላ የመመገቢያ ልምድ አስተናጋጅዎ ጣፋጭ የሆነ ፓንኬክ እንዲሰጥ ለመጠየቅ አያመንቱ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን ፓንኬክህን ስትደሰት እራስህን ጠይቅ፡ ከእያንዳንዱ ንክሻ በስተጀርባ ያለው ታሪክ ምንድን ነው? በሚቀጥለው ጊዜ በፓንኬክ ስትደሰት ባህሎችንና ህዝቦችን በሚያገናኘው የዘመናት ወግ ውስጥ እየተሳተፍክ መሆኑን አስታውስ። ቀለል ያለ ምግብ እንዴት ብዙ እንደሚናገር አስበህ ታውቃለህ?

የለንደን ምርጥ ምግብ ቤቶች ጉብኝት

በፓንኬኮች ጣዕም ውስጥ የሚደረግ ጉዞ

በቅርብ ጊዜ ወደ ለንደን በሄድኩበት ወቅት፣ በፓንኬኮች ላይ ያተኮረ የምግብ ጉብኝት በማድረግ ደስ ብሎኝ ነበር፣ ይህ በጣም የሚያስደንቅ ያህል ጣፋጭ ነበር። ወደ መጀመሪያው ሬስቶራንት ስንቃረብ በአየር ላይ የሚውለው የቀለጠ ቅቤ እና የሜፕል ሽሮፕ ኤንቬሎፕ ጠረን አስታውሳለሁ፡ በሶሆ እምብርት የሚገኝ እንግዳ ተቀባይ። እዚህ ላይ፣ ትኩስ ቤሪ እና ለጋስ የሆነ የተኮማ ክሬም የተሞላ፣ ለስላሳ ፓንኬክ ቀመስኩ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ለፓንኬኮች ያለኝ ፍቅር በከተማው ውስጥ እውነተኛ የምግብ አሰራር ጀብዱ ሆኗል።

የማይታለፉ ምርጥ ምግብ ቤቶች

ለንደን ለፓንኬክ አፍቃሪዎች እውነተኛ መካ ናት፣ እና እርስዎ ሊያመልጡዋቸው የማይችሏቸው አንዳንድ ቦታዎች አሉ፡

• የቁርስ ክለብ፡ በለንደን ውስጥ በርካታ ቦታዎች ያሉት ይህ ሬስቶራንት በወፍራሙ፣ ለስላሳ ፓንኬኮች ዝነኛ ነው፣ ከተለያዩ ምግቦች፣ ከሜፕል ሽሮፕ እስከ ትኩስ ፍራፍሬ እና ቸኮሌት ድረስ ይቀርባል።
• Dishoom: ባህላዊ የፓንኬክ ምግብ ቤት አይደለም, ነገር ግን የኮኮናት ፓንኬካቸው መሞከር ያለበት ነው! የኮኮናት ወተት እና የዘንባባ ስኳር በመሙላት ያገለግላሉ, ወደ ህንድ ጣዕም ጉዞ ናቸው.
• የሜጋን፡ ይህ ማራኪ ሜዲትራኒያን-አነሳሽነት ያለው ሬስቶራንት እንደ ፌታ እና ስፒናች ያሉ ጣፋጭ ፓንኬኮች ያቀርባል፣ ይህም በጥንታዊው የጣፋጭ ምግብ ላይ የሚገርም ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

በለንደን ውስጥ ምርጡን ፓንኬኮች መሞከር ከፈለጋችሁ ** ብዙ ሰዎች በማይኖሩበት ሰአት ምግብ ቤቶችን ይጎብኙ ***። አብዛኛዎቹ እነዚህ ቦታዎች በሳምንቱ ቀናት ልዩ ስጦታዎችን ይሰጣሉ፣ እና እንዲያውም ቅዳሜና እሁድ በዙሪያቸው ያሉ ሰዎች ሳይኖሩ አዲስ የተጠበሰ ፓንኬኮች ለመደሰት እድለኛ ሊሆኑ ይችላሉ።

የባህል ተጽእኖ

ፓንኬኮች በብዙ ባህሎች ከሚከበረው ከማርዲ ግራስ ወግ ጋር የተሳሰረ ረጅም ታሪክ አላቸው። ለንደን የተለየ አይደለም እናም በዚህ ጊዜ ውስጥ ሬስቶራንቶች ይህንን ቀላል ግን ትርጉም ያለው ምግብ በሚያሳዩ ውድድሮች እና ዝግጅቶች ላይ ይሳተፋሉ። የሚገርመው ነገር ፓንኬኮች በዚህ ዓለም አቀፍ ከተማ ውስጥ የመኖር እና የማክበር ምልክት ሆነዋል።

በፓንኬኮች እምብርት ላይ ዘላቂነት

ብዙ የለንደን ሬስቶራንቶች እንደ ** The Good Egg** ያሉ፣ ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን በአካባቢው ላይ አዎንታዊ ተጽእኖን በማረጋገጥ ዘላቂ ዘላቂነት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ለመጠቀም ቆርጠዋል። ንጥረ ነገሮችዎ ከየት እንደመጡ መጠየቅ ኃላፊነት የሚሰማቸው የቱሪዝም ልምዶችን ለመደገፍ ጥሩ መንገድ ነው።

መሞከር ያለበት ልምድ

በካምደን ሰፈር ውስጥ ባለው ፓንኬክ ሃውስ ላይ ብሩች እንዲይዙ እመክራለሁ። ሁሉንም ዓይነት ትኩስ ፓንኬኮች ለመደሰት ብቻ ሳይሆን በአካባቢያዊ የእጅ ጥበብ እና ጣፋጭ ምግቦች የተሞሉትን በዙሪያው ያሉትን ገበያዎች ለመመርመር እድሉን ያገኛሉ።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ፓንኬኮች የግድ ጣፋጭ መሆን አለባቸው. በእውነቱ, ከጥንታዊ ጣፋጭ ምግቦች ጋር ሊወዳደሩ የሚችሉ ጣፋጭ ልዩነቶች አሉ. አዲስ ነገር ለመሞከር አይፍሩ!

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን የፓንኬኮችን አለም ካሰስኩ በኋላ ራሴን ጠየቅሁ፡- የምን የምግብ ትውስታዎች ካሉን ሰዎች እና ተሞክሮዎች ጋር ያገናኘናል? በሚቀጥለው ጊዜ በፓንኬክ ሲዝናኑ ቀለል ያለ ምግብ እንዴት ታሪኮችን እና ግንኙነቶችን እንደሚያመጣ ለማሰላሰል ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። . እና እርስዎ, ለመሞከር ቀጣዩ ፓንኬክ ምን ይሆናል?

ስለ ፓንኬክ ቀን የማወቅ ጉጉዎች፡ አመጣጥ እና ወጎች

የግል ትውስታ

በለንደን የመጀመርያዬን የፓንኬክ ቀን በግልፅ አስታውሳለሁ፣ በዱቄት ደመና እና ሊቋቋመው በማይችል የተቀላቀለ ቅቤ ጠረን መካከል፣ ራሴን በታሪካዊ የፓንኬክ ውድድር ውስጥ አገኘሁት። ህዝቡ በደስታ ሲጮህ፣ ተወዳዳሪዎቹ ምጣዳቸውን በእጃቸው ይዘው እና በአየር ላይ የሚወዛወዝ የፓንኬኮች ድምፅ የበአል ውድድር ድባብ ፈጠረ። ያ ቀን ጣፋጭ ፓንኬኮችን ለመደሰት እድል ብቻ ሳይሆን በአካባቢያዊ ወጎች ውስጥ መግባቱ በማስታወስ ውስጥ የማይቀር ልምድ ነበር.

አመጣጥ እና ትርጉም

የፓንኬክ ቀን፣ ወይም ሽሮቭ ማክሰኞ፣ የጥንት ሥሮች ያሉት እና መነሻው በመካከለኛው ዘመን፣ ክርስቲያኖች ለዓብይ ጾም ሲዘጋጁ ነው። ይህ ቀን የጾም ጊዜ ከመውሰዱ በፊት የበለጸጉ፣ ቅባት የበዛባቸውን እንደ እንቁላል እና ቅቤ ያሉ ምግቦችን ለመመገብ ይውል ነበር። ፓንኬኮችን የማብሰል ባህል እነዚህን ንጥረ ነገሮች ለመጠቀም እንደ ተግባራዊ መንገድ ብቅ አለ ፣ በዚህም ምክንያት ከጊዜ ወደ ጊዜ የተሻሻለ ክስተት ተፈጠረ። ዛሬ ለንደን ይህንን ባህል የሚያከብሩ ተከታታይ ውድድሮችን እና ክብረ በዓላትን በማዘጋጀት የፓንኬክ ቀንን የደስታ እና የመጋራት ጊዜ ያደርገዋል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም የማይታወቅ የፓንኬክ ቀን ገጽታ ስለ ውድድር እና ስለ መብላት ብቻ አይደለም; በአንዳንድ የለንደን አካባቢዎች፣ የግሮሰሪ መደብሮች ነፃ የምግብ አሰራር ማሳያዎችን እና ወርክሾፖችን ማቅረብ የተለመደ ሲሆን ፓንኬኮችን በባህላዊ መንገድ እንዴት እንደሚሰራ መማር ይችላሉ። እነዚህ እንቅስቃሴዎች ብዙ ጊዜ የሚካሄዱት እንደ ቦሮ ገበያ ባሉ የሀገር ውስጥ ገበያዎች ሲሆን ለትክክለኛ እና ለዘላቂ ልምድ ትኩስ፣ የሀገር ውስጥ ግብአቶችን መግዛት ይችላሉ።

ባህላዊ ተፅእኖ እና ዘላቂ ልምዶች

የፓንኬክ ቀን ከቀላል የምግብ ፍጆታ በላይ የሆነ ባህላዊ ጠቀሜታ አለው. ለቤተሰቦች እና ማህበረሰቦች የአንድነት እና የበዓል ጊዜን ይወክላል። በተጨማሪም፣ ብዙ የለንደን ሬስቶራንቶች እና ካፌዎች ፓንኬኮቻቸውን ለማዘጋጀት የሀገር ውስጥ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ዘላቂ ልምዶችን እየተቀበሉ ነው። ይህ የአካባቢ ኢኮኖሚን ​​ብቻ ሳይሆን የበለጠ ኃላፊነት የሚሰማው እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤን ያበረታታል።

መሞከር ያለበት ተግባር

መሳጭ ልምድ ለማግኘት በለንደን ፓርኮች እና አደባባዮች ውስጥ ከሚካሄዱ የፓንኬክ መመገቢያ ውድድሮች በአንዱ ላይ እንድትሳተፍ እመክራለሁ። ጣፋጭ ፓንኬኮችን የመደሰት እድል ብቻ ሳይሆን ከህዝቡ ጋር መቀላቀል እና በበዓሉ አከባቢ መደሰት ይችላሉ። አንዳንድ ክስተቶች፣ ልክ እንደ ታሪካዊው የኦልኒ የፓንኬክ ውድድር፣ አፈ ታሪክ ሆነዋል እና ሊለማመዱ የሚገባቸው ናቸው።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

ስለ ፓንኬክ ቀን የተለመደ አፈ ታሪክ የምግብ በዓል ብቻ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ጊዜው የማሰላሰል እና የማህበረሰብ ጊዜ ነው. በተጨማሪም ፓንኬኮችን መብላት ብቻ ሳይሆን ሰዎችን ከየትኛውም አመጣጥ ሳይለይ አንድ የሚያደርጋቸውን ጠቃሚ የባህል ባህል ማክበር መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የፓንኬክ ቀንን ወጎች እና አመጣጥ ከመረመርኩ በኋላ፣ እነዚህን ወጎች ወደ ዘመናዊው ዓለም እንዴት ማስኬድ እንችላለን? የፓንኬክ ቀንን የክብር ጊዜ ብቻ ሳይሆን ማህበረሰባችንን እና ከመሬት ጋር ያለንን ግንኙነት ለማክበር እድል እንዴት ማድረግ እንችላለን? መልሱ በትክክል ለመኖር እና እነዚህን ልምዶች ለመካፈል በምንመርጠው መንገድ ላይ ሊሆን ይችላል።

ዘላቂነት፡- ፓንኬኮች ከአካባቢው ንጥረ ነገሮች ጋር

ወደ ለንደን ጣዕሞች የግል ጉዞ

ለንደን ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ፓንኬክ ስቀምሰው፣ በተዋቡ ሬስቶራንቶች ወይም በተጨናነቀ ካፌ ውስጥ አልነበረም፣ ይልቁንም በአንዲት ትንሽ የሰፈር ትርኢት ላይ፣ ትኩስ የበሰለ የፓንኬክ ጠረን ከትኩስ አበባዎች ጋር ተቀላቅሏል። ይህ ክስተት በዘላቂነት ላይ ያተኮረ, የአካባቢ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን የመጠቀምን አስፈላጊነት ዓይኖቼን ከፈተላቸው. እያንዳንዱ ንክሻ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን የአካባቢውን አርሶ አደሮች እና አምራቾች ታሪክ በመዘርዘር በምግብ እና በህብረተሰቡ መካከል ተጨባጭ ግንኙነት ፈጠረ።

ትኩስ፣ የሀገር ውስጥ ንጥረ ነገሮች

ለንደን ውስጥ, ዘላቂነት ብቻ አዝማሚያ በላይ ነው; ተጨባጭ ቁርጠኝነት ነው። ብዙ ሬስቶራንቶች እና ገበያዎች ትኩስ፣ ከአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም የተሰጡ ናቸው። ለምሳሌ, የቦሮው ገበያ በእደ-ጥበባት ዱቄት እና ወቅታዊ ፍራፍሬ የተዘጋጁ ፓንኬኮች ለሚፈልጉ ሰዎች እውነተኛ ገነት ነው. እዚህ እንደ * The Breakfast Club* እና Pancake Manor ያሉ ሬስቶራንቶች ከትንንሽ የዩኬ አምራቾች የተገኙ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ወቅታዊነትን በሚያከብሩ ምናሌዎቻቸው ይታወቃሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም ያልታወቀ ብልሃት እንደ ካምደን ገበያ ወይም ደቡብ ባንክ ሴንተር የምግብ ገበያ ያሉ የሀገር ውስጥ ገበያዎችን መጎብኘት ሲሆን ሻጮች በክስተቶች ወይም በዓላት ላይ በተመጣጣኝ ዋጋ ልዩ የሆነ ፓንኬኮች ያቀርባሉ። የፈጠራ ልዩነቶችን ለመቅመስ እድል ብቻ ሳይሆን ከአምራቾቹ ጋር በቀጥታ ለመነጋገር እና ስለ ቀጣይነት ያለው የመፈልፈያ ዘዴዎቻቸው የበለጠ ለማወቅ ይችላሉ.

ጥልቅ የባህል ተጽእኖ

የዐብይ ጾም ከመጀመሩ በፊት የሚከበረው የፓንኬክ ቀን ወግ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የነበሩ ታሪካዊ መነሻዎች አሉት። በመጀመሪያ፣ የፓንኬክ ቀን ከፋሲካ ጾም በፊት እንደ እንቁላል እና ወተት ያሉ ንጥረ ነገሮችን የምንጠቀምበት መንገድ ነበር። ዛሬ, ይህ ክስተት ለአካባቢያዊ ሀብቶች አጠቃቀም እና ኃላፊነት የሚሰማቸው የግብርና ተግባራት ትኩረት በመስጠት, የመኖር እና የመቆየት ምልክት በመሆን አዲስ ትርጉም አግኝቷል.

ለቀጣይ ዘላቂነት ቁርጠኛ ነው።

ጣፋጭ ፓንኬኮችን ከመደሰት በተጨማሪ ጎብኚዎች በጥንቃቄ ምርጫዎችን በማድረግ ብቻ ለዘለቄታው አስተዋፅኦ ማድረግ ይችላሉ. የሀገር ውስጥ ግብርናን የሚደግፉ ሬስቶራንቶችን መምረጥ እና ከኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጋር የተሰሩ ፓንኬኮችን ለመብላት መምረጥ ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝምን ለማስተዋወቅ ጠቃሚ እርምጃ ነው።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

በፓንኬክ ቀን ለንደን ውስጥ ከሆንክ በአካባቢው ከሚገኙት የፓንኬክ ምግብ ቤቶች በአንዱ የምግብ ዝግጅት አውደ ጥናት ላይ እንድትሳተፍ እመክራለሁ። እዚህ የፓንኬኮችን ትኩስ፣ የሀገር ውስጥ ግብአቶች በማዘጋጀት ልዩ በሆነ ልምድ እየተደሰቱ የምግብ እውቀትዎን እያሳደጉ መማር ይችላሉ።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ፓንኬኮች የግድ ጣፋጭ መሆን አለባቸው. እንደ እውነቱ ከሆነ እንደ ወቅታዊ አትክልቶች, አይብ እና የተቀዳ ስጋ የመሳሰሉ የአካባቢ ቁሳቁሶችን የሚጠቀሙ ማለቂያ የሌላቸው ጣፋጭ ልዩነቶች አሉ. ለመሞከር አይፍሩ!

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን ውስጥ የእርስዎን ፓንኬክ ሲዝናኑ፣ “አካባቢያዊ” ማለት ምን ማለት እንደሆነ ለማሰላሰል ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። እያንዳንዱ ንክሻ የአገር ውስጥ ገበሬዎችን እና አምራቾችን ለመደገፍ እድል ነው. የምግብ ምርጫዎ በጂስትሮኖሚክ ልምድዎ ላይ ብቻ ሳይሆን በፕላኔቷ የወደፊት ሁኔታ ላይ እንዴት ተጽእኖ ይኖረዋል?

የፓንኬክ ውድድር፡ እንዴት መሳተፍ እና ማሸነፍ እንደሚቻል

በለንደን የፓንኬክ ቀን የመጀመሪያ ልምዴን አሁንም አስታውሳለሁ፣ይህን ደማቅ ከተማ ጉልበት እና ወግ የሚያስተላልፍ ክስተት። በዌስትሚኒስተር እምብርት ውስጥ ካለው ቀናተኛ ህዝብ ጋር ስቀላቀል፣ ትኩስ የበሰለ የፓንኬኮች ጠረን ከየካቲት አየር ጋር ተቀላቅሏል። ሳቅ እና የማበረታቻ ጩኸት ተሰብሳቢዎቹ፣ እጅ ለእጅ ተያይዘው፣ መንገድ ላይ ሲሮጡ፣ ፓንኬኮችን በሚገርም ችሎታ ሲገለብጡ እና ሲገለብጡ ድባቡን ሞላው። ከዚያን ቀን ጀምሮ ፉክክር እና አዝናኝን የሚያጣምሩ የነዚህ ታሪካዊ ውድድሮች አድናቂ ሆኛለሁ።

እንዴት መሳተፍ እንደሚቻል

በዚህ ወግ ላይ እጅዎን ለመሞከር ከፈለጉ, እርስዎ ከሚያስቡት በላይ መሳተፍ ቀላል ነው. በየአመቱ የተለያዩ የለንደን አካባቢዎች የፓንኬክ ውድድርን ያስተናግዳሉ ነገርግን በጣም ዝነኛው ከ1445 ጀምሮ ሲሰራ የቆየው ኦልኒ መሆኑ አያጠራጥርም።ለመግባት ልክ እንደ የኦልኒ ይፋዊ የፓንኬክ ቀን ድረ-ገጽ ያሉ የውድድር ድህረ ገጾችን ይመልከቱ። ብዙ ዘሮች የጣቢያ ምዝገባዎችን ይቀበላሉ፣ ስለዚህ ውድድሩን ለመቀላቀል ጊዜው አልረፈደም!

የውስጥ ምክር

ትንሽ የታወቀው ጠቃሚ ምክር ከዝግጅቱ በፊት በቤት ውስጥ ማሰልጠን ነው. ብዙ ተሳታፊዎች የፓንኬክ ማሽከርከርን መለማመድ አስፈላጊነትን ዝቅ አድርገው ይመለከቱታል። ፓንኬኩን ሳይጥሉ መገልበጥ ከቻሉ ትልቅ ጥቅም ይኖርዎታል። እንዲሁም ቀላል ክብደት ያለው ፓን መምረጥን አይርሱ; ይህ በድል እና በሽንፈት መካከል ያለውን ልዩነት ሊያመጣ ይችላል!

የባህል ተጽእኖ

የፓንኬክ መመገቢያ ውድድሮች ለመዝናናት ብቻ አይደሉም; እነሱም ይወክላሉ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የቆየ ጠቃሚ ባህላዊ ባህል። በመጀመሪያ፣ እነዚህ ሩጫዎች ከአብይ ጾም ጊዜ በፊት የበለጸጉ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም እንደ መንገድ ሆነው ያገለግላሉ፣ ይህም የፓንኬክ ቀንን ከብሪቲሽ የምግብ ዝግጅት ታሪክ ጋር የሚያጣምረው ክስተት እንዲሆን አድርጎታል።

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

ቀጣይነት ያለው ልምድ ከፈለጉ, ፓንኬኮች ሲሰሩ ለአካባቢው ንጥረ ነገሮች መምረጥ ይችላሉ. ብዙ የለንደን ሬስቶራንቶች እና ካፌዎች አሁን ትኩስ ምርቶችን ከአካባቢው ገበያዎች በመጠቀም ከቪጋን እና ከግሉተን ነፃ አማራጮችን ይሰጣሉ። በእነዚህ ውድድሮች ውስጥ መሳተፍ የአገር ውስጥ አምራቾችን ለመደገፍ እና የበለጠ ኃላፊነት የሚሰማው ምግብ ማብሰልን ለማስተዋወቅ ጥሩ መንገድ ሊሆን ይችላል።

መሞከር ያለበት ልምድ

ለትክክለኛ ተሞክሮ፣ እርስዎ መሳተፍ ብቻ ሳይሆን ህያው በሆነው ድባብ ለመደሰት፣ በአንዳንድ የከተማዋ ምርጥ ምግብ ሰሪዎች የተዘጋጀውን ፓንኬኮች በመያዝ የዌስትሚኒስተርን የፓንኬክ ቀን ውድድር ለመጎብኘት ይሞክሩ።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የፓንኬክ ውድድር ለባለሞያዎች ብቻ ነው. በእውነቱ, ማንኛውም ሰው መሳተፍ እና መዝናናት ይችላል! ምንም ልዩ ልምድ አያስፈልግም; ዋናው ነገር ለመዝናናት እና ልዩ የሆነ ጊዜን ከማህበረሰቡ ጋር ለመካፈል መፈለግ ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የፓንኬክ ውድድር አስደሳች ስሜት ካሳለፍኩ በኋላ ራሴን ጠየቅሁ፡- * ምግብ በባህል ለኛ ምን ማለት ነው?* እንደ ለንደን ያሉ የምግብ አሰራር ወጎች እኛን ከመመገብ ባለፈ አንድ ላይ ያደርገናል፣ በሰዎች እና በምንነግራቸው ታሪኮች መካከል ትስስር ይፈጥራል። እራሳችንን ። በፓንኬክ ቀን እራስዎን ለመሞከር እና የእርስዎን ተወዳዳሪ ጎን ለማግኘት ዝግጁ እንደሆኑ ይሰማዎታል?

ከአካባቢው መመሪያ ጋር የፓንኬክ ቀንን ያግኙ

በለንደን የመጀመሪያዬን ማርዲ ግራስ አስታውሳለሁ፣ ትኩስ የፓንኬኮች ሽታዎችን ተከትዬ፣ ራሴን በሰዎች በተጨናነቀ ትንሽ ካሬ ውስጥ አገኘሁት። ተሰብሳቢዎቹ በከተማው ውስጥ ካሉት በጣም እንግዳ የሆኑ የምግብ አሰራር ባህሎች ውስጥ አንዱን ለመጀመር ሲዘጋጁ በአየር ውስጥ ያለው ብስጭት እና ደስታ በጣም የሚገርም ነበር። በእጃችሁ መጥበሻ ይዛ መሮጥ ብቻ ሳይሆን ማህበረሰብን፣ ባህልን እና በእርግጥ ጥሩ አዝናኝ የሆነ ተሞክሮ ነበር።

ተግባራዊ እና ወቅታዊ ተሞክሮዎች

በለንደን የፓንኬክ ቀን ከውድድር የበለጠ ነው፡ ከህጻናት እስከ አዛውንቶች ድረስ ሁሉንም የሚያሳትፍ በዓል ነው። ውድድሩ የሚካሄደው እንደ ታዋቂው የኮቨንት ገነት ፓንኬክ ውድድር ባሉ ልዩ ልዩ ስፍራዎች ነው፣ ተፎካካሪዎቹም በክህሎት እና በሳቅ ድብልቅልቅ ይወዳደራሉ። ለመሳተፍ ከፈለጉ፣ እባኮትን በኮቨንት ገነት ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ላይ ይመልከቱ፣ ክስተቶች ከአመት አመት ሊለያዩ ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

በለንደን ነዋሪዎች ዘንድ በደንብ የተጠበቀው ሚስጥር የፓንኬክ ቀንን ትክክለኛ ድባብ ለመለማመድ ውድድሩ ከመጀመሩ ትንሽ ቀደም ብሎ መድረሱ ተገቢ ነው። ይህ በአገር ውስጥ ከሚገኙ ድንኳኖች ጣፋጮች እና መጠጦች እንድትደሰቱ ይፈቅድልሃል፣ ብዙውን ጊዜ በእደ ጥበብ ባለሙያዎች እና በምግብ አምራቾች የሚተዳደሩ፣ ልዩ የሆኑ የፓንኬኮች ስሪቶችን የሚያቀርቡ፣ ለምሳሌ ትኩስ ፍራፍሬ የተሞሉ ወይም በአገር ውስጥ መረቅ የተሞሉ ናቸው።

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

የፓንኬክ ቀን አመጣጥ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ነው, የሎንዶን ነዋሪዎች ከጾም በፊት የተረፈውን ንጥረ ነገር ለመጠቀም ሲሞክሩ ነበር. ዛሬ, ይህ ወግ የመተዳደሪያ ምልክት ሆኗል, የተለያየ ባህል ያላቸውን ሰዎች በበዓል ቀን አንድ ያደርጋል. ውድድሩ ጋስትሮኖሚን ብቻ ሳይሆን ተመልካቾች ተፎካካሪዎችን የሚያጨበጭቡበት እና ታሪኮችን የሚያካፍሉበት የማህበራዊ አንድነት ጊዜን ይወክላሉ።

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

ዘላቂነት ቁልፍ በሆነበት ዘመን በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ የፓንኬክ ቀን ዝግጅቶች የአካባቢ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም አንድ እርምጃ ወደፊት ይሄዳሉ። ይህ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ብቻ ሳይሆን ኃላፊነት የሚሰማው የመጠጥ ልምዶችን ያበረታታል. ቆሻሻን ለመቀነስ እና ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆኑ ማሸጊያዎችን ለመጠቀም ቁርጠኛ ከሆኑ ሻጮች ፓንኬኮችን መምረጥ ያስቡበት።

የስሜት ጉዞ

በለንደን ጎዳናዎች ላይ እየተራመዱ፣ በሳቅ እና በሚጣፍጥ ጠረኖች እየተራመዱ አስቡት። በአየር ውስጥ የሚበሩ ፓንሶች እና የፓንኬኮች እይታ ንግግር አልባ የሚያደርግዎት ተሞክሮ ነው። የጌጦቹ ደማቅ ቀለሞች፣ የተመልካቾች ፈገግታ እና ውድድሩን የሚያጅቡት የከበሮ ድምጽ አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራሉ።

መሞከር ያለበት ተግባር

የበለጠ የጠበቀ ልምድ ከፈለጉ ለምን ወደሚመራ የፓንኬክ ቀን ጉብኝት አይቀላቀሉም? አንዳንድ ጉብኝቶች ባህላዊ እና ፈጠራ ያላቸው ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ የሚማሩበት ወርክሾፖች ላይ የመሳተፍ እድል ይሰጣሉ፣ የአካባቢዎ መመሪያ ግን ስለ ፌስቲቫሉ አመጣጥ እና ወግ አስደናቂ ታሪኮችን ይነግርዎታል።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የፓንኬክ ውድድር ለባለሞያዎች ብቻ ነው. በእውነቱ, ማንኛውም ሰው መሳተፍ ይችላል! ምንም ያለፈ ልምድ አያስፈልግም, ጥሩ ቀልድ እና ለመዝናናት ፍላጎት ብቻ. ብዙ ክስተቶች በሁሉም የዕድሜ እና የክህሎት ደረጃዎች ያሉ ተወዳዳሪዎችን ይቀበላሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን የፓንኬክ ቀንን ለመለማመድ ስትዘጋጅ፣ እራስህን ጠይቅ፡ *ይህን ባህል ለእኔ ልዩ የሚያደርገው ምንድን ነው? በዓለም ላይ ካሉት በጣም ከሚወዷቸው ምግቦች በአንዱ ህይወትን በማክበር የማይረሱ ጊዜዎችን ከጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር ለመጋራት እድሉ ነው።

ልዩ የሆነ ልምድ፡ በቦሮው ገበያ ፓንኬኮች

የለንደንን የፓንኬክ ቀን ሳስብ አእምሮዬ ወዲያው ወደሚበዛው የቦሮ ገበያ ዘልሏል። ከቅመማ ቅመም እና ከአርቲስሻል አይብ ሽቶ ጋር የተቀላቀለው ትኩስ የፓንኬኮች የሸፈነው ጠረን አሁንም አስታውሳለሁ። ቀኑ የደስታ ቀን ነበር እና ህዝቡ እንደ ጎርፍ ወንዝ ተንቀሳቅሷል ፣ ሁሉም ገበያው የሚያቀርበውን የምግብ አሰራር ለመቅመስ ጓጉቷል።

የገበያው ድባብ

የቦሮ ገበያ በማንኛውም ወቅት አስማታዊ ቦታ ነው, ነገር ግን በፓንኬክ ቀን, ከባቢ አየር ኤሌክትሪክ ይሆናል. ድንኳኖቹ ሁሉንም ዓይነት ፓንኬኮች ያሳያሉ፣ ከጥንታዊ ከስኳር እና ከሎሚ እስከ ደፋር ልዩነቶች ድረስ እንደ ጣፋጭ ፓንኬኮች ከፍየል አይብ እና ሮኬት ጋር። አዲስ የበሰለ ፓንኬክን ለመቅመስ ግብዣውን መቃወም አይቻልም, ምናልባትም በአንድ ኩባያ ትኩስ ቸኮሌት ወይም ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂ ጋር አብሮ ይመጣል.

የውስጥ አዋቂ ምክር

እውነተኛ ልዩ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ ከኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጋር ፓንኬኮች የሚያቀርቡትን ትንሽ የሀገር ውስጥ አምራች ቆጣሪ ይፈልጉ። በሚጣፍጥ ምግብ መዝናናት ብቻ ሳይሆን የአካባቢውን ኢኮኖሚም መደገፍዎን እርግጠኛ ይሁኑ። ይህ በፓንኬክ ቀን በሃላፊነት እና በንቃት ለመደሰት አንዱ መንገድ ነው።

ወደ ወግ ዘልቆ መግባት

የፓንኬክ ወግ በብሪቲሽ ባህል ውስጥ የተመሰረተ ነው, ይህም ከዐብይ ጾም በፊት የተረፈውን የመብላት ሀሳብ ጋር የተያያዘ ነው. ይህ ቀን ሰዎች ጣፋጭ ምግቦችን ለመደሰት እና ታሪኮችን ለመለዋወጥ በሚሰበሰቡበት በቦሮው ገበያ ላይ ሊታዩ የሚችሉ እሴቶችን ስለ መኖር እና መጋራት ለማንፀባረቅ እድልን ይወክላል።

መጀመሪያ ዘላቂነት

በ Borough Market ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ አቅራቢዎች አካባቢያዊ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ለዘለቄታው ቁርጠኛ ናቸው። ይህ የፓንኬኮችን ጣዕም ለማሻሻል ብቻ ሳይሆን የአካባቢን ተፅእኖ ለመቀነስ ይረዳል. ትኩስ እና ወቅታዊ ምርቶችን ለመብላት መምረጥ የለንደንን የምግብ ባህል ለማድነቅ እና ኃላፊነት የሚሰማው የቱሪዝም ልምዶችን ለመደገፍ መንገድ ነው።

ሊወገድ የሚችል ተረት

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የፓንኬክ ቀን ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ ብቻ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ምግብ ማህበራዊ ሙጫ የሚሆንበት የማህበረሰብ በዓል ጊዜ ነው. ስለ ፓንኬኮች ብቻ ሳይሆን የጋራ ታሪኮች፣ ሳቅ እና በጠረጴዛ ዙሪያ የተሰሩ ትውስታዎች ናቸው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በቦሮው ገበያ ፓንኬኮች ሲዝናኑ፣ ምግብ ሰዎችን እንዴት እንደሚያሰባስብ እና ግንኙነቶችን መፍጠር እንደሚችሉ እንዲያሰላስሉ እጋብዛችኋለሁ። ከእያንዳንዱ ንክሻ በስተጀርባ ስለሚደብቁት ታሪኮች አስበህ ታውቃለህ? በሚቀጥለው ጊዜ ፓንኬክን ስትሞክር ምን ጉዞ እንዳደረብህ እራስህን ጠይቅ። ለንደን የሚያቀርበው ብዙ ነገር አላት፣ እና የፓንኬክ ቀን በጭራሽ የማይረሱት የምግብ ምግብ ጀብዱ መጀመሪያ ነው!

አዝናኝ የቤተሰብ ዝግጅቶች በለንደን

የማይረሳ ተሞክሮ

በፓንኬክ ቀን ለንደን ውስጥ በተደረገ የቤተሰብ ዝግጅት ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የተካፈልኩበትን ጊዜ አስታውሳለሁ ወላጆች እና ልጆች በፓርኩ እምብርት የፓንኬክ መመገቢያ ውድድር ላይ ለመሳተፍ ሲዘጋጁ አየሩ በደስታ ተሞላ። ሳቅ እና ጭብጨባ ድባቡን ሞላው፣ የጠራ የጋራ ደስታ ጊዜ ፈጠረ። በለንደን ውስጥ የቤተሰብ ክስተቶች ኃይል ይህ ነው፡ ቀላል ቀንን ወደ ዘላቂ ትውስታ ይለውጣሉ።

የማይቀሩ ክስተቶች

በየአመቱ የፓንኬክ ቀን በከተማው ውስጥ የተለያዩ አዝናኝ እና ለቤተሰብ ተስማሚ የሆኑ ዝግጅቶችን ያቀርባል። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ በ ** የፓንኬክ ቀን ውድድር ** በ Leadenhall ገበያ ላይ ይካሄዳል፣ ቤተሰቦች በፓንኬክ ውርወራ ውድድር ላይ መሳተፍ ይችላሉ። ቀኑን የሚያሳልፉበት አስደሳች መንገድ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢው ምግብ ቤቶች እንደ ቫውቸር ያሉ ልዩ ሽልማቶችን የማግኘት እድል ይሰጣል። ለተዘመነ መረጃ፣ የለንደንን ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ለንደንን ይጎብኙ መጎብኘት ይችላሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ትንሽ የታወቀ ጠቃሚ ምክር የራስዎን ፓንኬክ ይዘው ይምጡ - አዎ ልክ ነው! አንዳንድ ዝግጅቶች ተሳታፊዎች የራሳቸውን ፓንኬኮች እንዲጠቀሙ ያስችላቸዋል, ይህም ለውድድሩ የግል ስሜት ይፈጥራል. ይህ የበለጠ አስደሳች እንዲሆን ብቻ ሳይሆን ልጆች በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ጣዕም እንዲሞክሩ እድል ይሰጣቸዋል.

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ ዝግጅቶች ለመዝናናት ብቻ አይደሉም; በተጨማሪም የፓንኬክ ቀንን ታሪካዊነት እና ባህል ያንፀባርቃሉ, መጀመሪያ ላይ ማርዲ ግራስ የዐብይ ጾም ከመጀመሩ በፊት የተትረፈረፈ ጊዜ ነበር, እና የፓንኬክ ውድድሮች አንድ ላይ የማክበርን ደስታ ያመለክታሉ. ትውፊት በአካባቢው ማህበረሰብ ውስጥ ስር የሰደደ በመሆኑ ያለፈውን እና የአሁኑን ግንኙነት ይፈጥራል።

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

ዘላቂነት ቁልፍ በሆነበት ዘመን፣ በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ የቤተሰብ ዝግጅቶች የአካባቢን ንጥረ ነገሮች እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምምዶችን ለመጠቀም ቃል እየገቡ ነው። ለምሳሌ፣ ከኦርጋኒክ ዱቄቶች እና ከዜሮ ማይል ንጥረ ነገሮች ጋር የተሰራ ፓንኬኮችን የሚያቀርቡ፣ ኃላፊነት የሚሰማው እና ዘላቂ ፍጆታን የሚያበረታታ መቆሚያዎችን ማግኘት ይችላሉ።

ሕያው ድባብ

በቤተሰቦች እየተሳሳቁ እና እየተዝናኑ፣ ትኩስ የበሰለ የፓንኬኮች ጠረን ከጥሩ የለንደን አየር ጋር ሲደባለቅ፣ በሚያማምር ክብረ በዓል መካከል እራስዎን እንዳገኙ አስቡት። ልጆች ይሮጣሉ፣ ወላጆች ይጨዋወታሉ፣ እና ጉጉቱ ይታይበታል። ለንደንን ልዩ የሚያደርገው ይህ ነው፡ ልዩ የባህል፣ የመዝናኛ እና የማህበረሰብ ድብልቅ።

መሞከር ያለበት ተግባር

የማይረሳ ተግባር እየፈለጉ ከሆነ፣ በቤተሰብ ፓንኬክ አሰራር ዎርክሾፕ ላይ እንዲገኙ እመክራለሁ። ብዙ የምግብ ዝግጅት ትምህርት ቤቶች ወላጆች እና ልጆች ፓንኬኮችን በተለያዩ ስልቶች ከአሜሪካ እስከ ጃፓን በፈጠራ ችሎታ መስራት የሚማሩበት ትምህርት ይሰጣሉ። አብራችሁ ጊዜ ለማሳለፍ እና ትንሽ የለንደንን ቤት ለማምጣት ድንቅ መንገድ ነው።

የተለመዱ የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደው አፈ ታሪክ በለንደን ውስጥ የቤተሰብ ዝግጅቶች ለቱሪስቶች ብቻ ናቸው. በእርግጥ፣ ብዙ የሎንዶን ነዋሪዎች በንቃት ይሳተፋሉ፣ እነዚህን ልምዶች እውነተኛ እና አሳታፊ በማድረግ። አትታለሉ; ልክ እንደ ከተማዋ ከባቢ አየር እውነተኛ እና ሞቃት ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

እነዚህን ሁነቶች ካጋጠመኝ በኋላ ራሴን እጠይቃለሁ፡ ዘመናዊነትን እየተቀበልን እንዴት የአካባቢ ወጎችን ማክበራችንን እንቀጥላለን? መልሱ በለንደን እምብርት ላይ ሊሆን ይችላል፣ እያንዳንዱ ፓንኬክ የመጽናና እና የደስታ ታሪክን ይናገራል። የዚህ አስደናቂ የባህል ሞዛይክ አካል ለመሆን እድሉን እንዳያመልጥዎት!