የለንደን ፓኖራሚክ ምግብ ቤቶች፡ እራት ከከተማው አስደናቂ እይታዎች ጋር

ወደ ለንደን ለመጓዝ እያሰቡ ከሆነ እና ልዩ የሆነ ነገር ለመብላት ከፈለጉ፣ ፓኖራሚክ ምግብ ቤቶችን ሊያመልጥዎ አይችልም! ምሽት ላይ ከተማዋን እያደነቁ በሚጣፍጥ እራት እየተዝናኑ አስቡት። እንደ ህልም ነው አይደል?

ልክ እንደ ቴምዝ እይታ ያላቸው እስትንፋስዎን የሚወስዱ ቦታዎች አሉ። አስታውሳለሁ አንድ ጊዜ ሰማይ ጠቀስ ፎቆች አናት ላይ ወደሚገኝ ሬስቶራንት ሄጄ ምግብ እየበላሁ ከታወር ድልድይ ጀርባ ፀሀይ ስትጠልቅ አየሁ። መቼም የማልረሳው እይታ ነበር።

ደህና ፣ በእኔ አስተያየት ፣ ፓኖራሚክ ሬስቶራንቶች እንደ ፊልሞች ትንሽ ናቸው-አንዳንዶቹ በጥርጣሬ ውስጥ ይተዉዎታል ፣ ሌሎች ደግሞ ቤት ውስጥ እንዲሰማዎት ያደርጉዎታል። አላውቅም፣ ምናልባት መደበኛ ባልሆኑ ቦታዎች መብላት ስለለመድኩ፣ ከባቢ አየር የበለጠ ዘና ባለበት። ግን እንደዚህ አይነት ቦታ ላይ ሲሆኑ ሁሉም ነገር አስማታዊ ይመስላል.

እርግጥ ነው፣ ዋጋው ትንሽ ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ እንደ ንጉሣዊ ቤተሰብ እንዲሰማዎት ለሚያደርጉት ልምድ ትንሽ ተጨማሪ ገንዘብ ማውጣት ጠቃሚ ነው፣ አይመስልዎትም? እና ከዚያ ስለ አገልግሎቱስ? ብዙውን ጊዜ እንከን የለሽ ነው፣ ልክ ፊልም ላይ እንዳሉ።

በአጭሩ፣ ለንደን ውስጥ ከሆኑ፣ ከእነዚህ ቦታዎች ውስጥ ወደ አንዱ ለመግባት ይሞክሩ። ምናልባት ለእያንዳንዱ ቀን ላይሆን ይችላል, ነገር ግን በየጊዜው እራስዎን በትንሽ ቅንጦት ማከም ጥሩ ነው, በእኔ አስተያየት. እና ማን ያውቃል፣ አንድ አስደሳች ሰው፣ ምናልባትም እርስዎን የመሰለ ተጓዥ የከተማዋን ምርጥ ነገር ለማግኘት የሚፈልግ ሰው ሊያገኙ ይችላሉ።

ባጭሩ የለንደን ፓኖራሚክ ምግብ ቤቶች በህይወትዎ ቢያንስ አንድ ጊዜ እንድትሞክሩ የምመክረው ልምድ ነው። እርስዎ ይማርካሉ ብዬ አስባለሁ!

የሰማይ መመገቢያ፡ የለንደን አይን እይታ ያላቸው ምግብ ቤቶች

ፀሀይ ቀስ በቀስ ከለንደን ዐይን ዋና ገጽታ በስተጀርባ ስትጠልቅ በሚያማምር ጠረጴዛ ላይ ፣ በእጅ ብርጭቆ ወይን እንደ ተቀምጠህ አስብ። ይህ የፍቅር ሃሳብ ብቻ አይደለም; በሮያል ፌስቲቫል አዳራሽ ውስጥ በሚገኘው ስካይሎን ሬስቶራንት በማግኘቴ እድለኛ የነበረኝ ተሞክሮ ነው። ከቴምዝ ወንዝ አንስቶ እስከ አንጸባራቂ የከተማዋ ሰማይ ጠቀስ ፎቆች ድረስ ያለው አስደናቂ እይታ ያንን እራት የማይረሳ ምሽት፣ ፍጹም የሃውት ምግብ እና ፓኖራማ ጥምረት አድርጎታል።

ተግባራዊ መረጃ

በተመሳሳይ ልምድ ለመደሰት ለሚፈልጉ Skylon የብሪቲሽ ጣዕሞችን የሚያከብር ወቅታዊ ሜኑ ያቀርባል፣ ትኩስ እና የሀገር ውስጥ ግብአቶችን በመጠቀም ከተዘጋጁ ምግቦች ጋር። ምግብ ቤቱ በአካባቢው ነዋሪዎች እና ቱሪስቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ በተለይ ቅዳሜና እሁድን አስቀድመው መመዝገብ ይመከራል. የለንደንን አይን የሚመለከቱ ሌሎች ምርጥ አማራጮች የጎርደን ራምሳይ ሳቮይ ግሪል እና ኦክሶ ታወር ሬስቶራንት፣ ሁለቱም በጥሩ ምግብ እና ልዩ ድባብ የሚታወቁ ናቸው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም የማይታወቅ ሚስጥር የለንደን አይን የሚመለከቱ ብዙ ምግብ ቤቶች በምሳ ሰአት ቋሚ የዋጋ ቅምሻ ምናሌዎችን ያቀርባሉ፣ ይህም ልምዱን የበለጠ ተደራሽ ያደርገዋል። ከምሽቱ እራት ባነሰ ዋጋ ጣፋጭ ምግቦችን የመሞከር እድል እንዳያመልጥዎ።

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

እ.ኤ.አ. በ 2000 የተከፈተው የለንደን አይን በፍጥነት የከተማዋ ምልክት ሆነ ፣ በአዲሱ ሺህ ዓመት የለንደንን ዳግም መወለድ በአርአያነት ይወክላል። ይህን ድንቅ የፌሪስ ጎማ የሚመለከቱ ሬስቶራንቶች ለመመገብ ብቻ ሳይሆን የለንደን ዘመናዊ ታሪክ በልዩ የመመገቢያ ልምዶች የሚከበርባቸው ቦታዎችም ናቸው።

የጨጓራና ትራክት ዘላቂነት

በዚህ አካባቢ ያሉ ብዙ ሬስቶራንቶች እንደ ከአካባቢው የተገኙ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም እና የምግብ ብክነትን በመቀነስ የበለጠ ዘላቂ አሰራርን እየተከተሉ ነው። በአገር ውስጥ እና በወቅታዊ ምርቶች የተዘጋጁ ምግቦችን እንደሚያቀርቡ ለማወቅ የምግብ ቤቱን ምናሌ ይመልከቱ; ኃላፊነት ለሚሰማው ቱሪዝም አስተዋፅዖ ለማድረግ ቀላል መንገድ ነው።

መሞከር ያለበት ልምድ

የማይረሳ ተሞክሮ ለሚፈልጉ, የፀሐይ መጥለቅን እራት እንዲይዙ እመክራለሁ. ከቴምዝ በላይ ባለው ሰማይ ላይ የሚለዋወጡትን ቀለማት የማድነቅ እድል ብቻ ሳይሆን የከተማዋ መብራቶች ሲበሩ ለማየትም አስደሳች ድባብ ይፈጥራል።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

አንድ የተለመደ የተሳሳተ ግንዛቤ ጣሪያ ላይ ያሉ ምግብ ቤቶች ሁልጊዜ ውድ ናቸው. አንዳንዶች ከፍተኛ ዋጋ ሊኖራቸው ቢችልም, ብዙ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው አማራጮች በተለያየ ዋጋ አሉ, ይህም የማይረሱ ምሽቶችን በበጀት ላይ ላሉት እንኳን ይቻላል.

ለማጠቃለል፣ በሚቀጥለው ጊዜ ለንደን ስትሆን፣ ለምን የለንደንን አይን ችላ የሚለውን ምግብ አታስብም? * እይታው ወደ የጥበብ ስራ ሲቀየር ጣፋጭ ምግብን ከማጣጣም የበለጠ ምን ሊሆን ይችላል?

በጣም የፍቅር እራት፡ የቴምዝ እይታ በፀሐይ ስትጠልቅ

በቴምዝ ተራራ ላይ በሚገኝ እርከን ላይ እንዳለህ አስብ፣ ፀሀይ ቀስ በቀስ ወደ አድማስ ጠልቃ ሰማዩን ወደ ብርቱካንማ እና ሮዝ ቀለሞች የጥበብ ስራ ስትቀይር። በለንደን በጣም ከማይረሱ እራቶቼ አንዱን ያጋጠመኝ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ነው። የሚጣፍጥ ትኩስ ዓሳ ሳጣሁ፣ የሚፈሰው ውሃ ድምፅ እና የከተማዋ የሩቅ ጩኸት አስማታዊ ድባብ ፈጠረ፣ ለፍቅረኛ ምሽት።

የመመገቢያ ልምዶች ከእይታ ጋር

ለንደን ውስጥ ጣፋጭ እራት ብቻ ሳይሆን የቴምዝ አስደናቂ እይታን የሚያቀርቡ በርካታ ምግብ ቤቶች አሉ። በሮያል ፌስቲቫል አዳራሽ ውስጥ የሚገኙት እንደ Skylon ያሉ ቦታዎች፣ የወንዙ እና የከተማው ሰማይ መስመር አስደናቂ እይታዎችን የያዘ የጎርሜት ምናሌን ያጣምራል። ሌላው ምሳሌ ኦክሶ ታወር ሬስቶራንት ነው፣ የእንግሊዝ ምግብ ከፓኖራሚክ እይታ ጋር ተጣምሮ የለንደን አይን እና የቅዱስ ጳውሎስ ካቴድራልን ያቀፈ ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የእውነት ልዩ ልምድ ከፈለጉ በፀሐይ መጥለቂያ ሰአት በ The Shard ላይ ጠረጴዛ ያስይዙ። ሰማይ ጠቀስ ጠቀስ ፎቁ ላይ ያለው እይታ በቀላሉ አስደናቂ ነው፣ እና ብዙዎች ሬስቶራንቱ ከትንሽ የሀገር ውስጥ ወይን ፋብሪካዎች የሻምፓኝ ምርጫ እንደሚያቀርብ ብዙዎች አያውቁም።

የታሪክ እና የባህል ንክኪ

ቴምዝ ወንዝ ብቻ አይደለም; ለዘመናት የለንደን ህይወት የልብ ምት ነው። በባንኮቿ ውስጥ ያሉ የፍቅር ራት ግብዣዎች የከተማዋ ታሪክ ቀጣይነት ያለው አከባበርን ይወክላሉ፣ ይህም የግዛቶች መነሳት እና መውደቅ፣ ንግድ እና አሰሳ ያየዋል። በዚህ የለንደን የመሬት ምልክት እይታ መብላት ካለፈው ጋር የመገናኘት መንገድ ነው፣ አሁን እየተዝናናሁ።

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

በቴምዝ አቅራቢያ ያሉ ብዙ ምግብ ቤቶች እንደ ከሀገር ውስጥ አቅራቢዎች ንጥረ ነገሮችን ማግኘት እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ የምግብ አሰራር ዘዴዎችን የመሳሰሉ የበለጠ ዘላቂ ልማዶችን እየተከተሉ ነው። ለምሳሌ፣ Searcys በሴንት ፓንክራስ ጣቢያ ውስጥ የምግብ ብክነትን ለመቀነስ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም ቁርጠኛ ነው። ይህ የመመገቢያ ልምድን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢው አዎንታዊ አስተዋጽኦ ያደርጋል.

በከባቢ አየር ውስጥ መጥለቅ

የፀሐይ መጥለቂያው ቀለሞች በቴምዝ ውሃ ላይ ሲያንፀባርቁ በጥሩ ሁኔታ የተዘጋጁ ምግቦች እና ጥሩ ወይን ጠረኖች ከንጹህ ምሽት አየር ጋር ይደባለቃሉ። የለንደን መብራቶች ማብራት ይጀምራሉ, እያንዳንዱን እራት ለማስታወስ የሚያስችለውን ማራኪ ሁኔታን ይፈጥራል. እንደዚህ አይነት አፍታ ለአንድ ልዩ ሰው ከማጋራት የበለጠ የፍቅር ነገር የለም።

የማይቀር ተግባር

በሮማንቲክ እራት ከተደሰትክ በኋላ ምሽቱን በወንዙ ዳርቻ በእግር ጉዞ ማድረግ ትችላለህ። በአማራጭ፣ በቴምዝ ጀንበር ስትጠልቅ የመርከብ ጉዞ ለማስያዝ ያስቡበት፣ ይህም ከተማዋን ከተለየ እይታ ለማየት የሚያስችል ልዩ እድል የሚሰጥ፣ በመርከቧ ላይ ለመጠጣት እድሉን ይሰጣል።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

አንድ የተለመደ የተሳሳተ አመለካከት በለንደን ውስጥ የፍቅር እራት ሁልጊዜ ውድ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ የኪስ ቦርሳዎን ባዶ ሳያደርጉ አስደናቂ እይታዎችን የሚያቀርቡ ብዙ ተመጣጣኝ አማራጮች አሉ። በጎርደን ራምሴ እንደ ** The Narrow** ያሉ ምግብ ቤቶች አሁንም የወንዝ ዳር እይታን በመጠበቅ ጣፋጭ ምግቦችን በተመጣጣኝ ዋጋ ያቀርባሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ስለ እራት ስታስብ የፍቅር ስሜት በለንደን፣ የእይታን አስፈላጊነት እና በምግብዎ ዙሪያ ያለውን ድባብ ግምት ውስጥ ያስገቡ። ከእይታ ጋር ለእራት ያለዎት ምርጥ ትውስታ ምንድነው? ጀምበር ስትጠልቅ በቴምዝ አስማት የተጠመቁ አዲስ ለመፍጠር ጊዜው አሁን ነው።

የለንደን ጣሪያዎች፡ ልዩ የመመገቢያ ልምዶች

ፀሃይ ስትጠልቅ የማይረሳ ምሽት

ፀሀይ ስትጠልቅ ሰማዩን በወርቅ እና በሮዝ ሼዶች የቀባበት ከብዙ የለንደን ጣሪያዎች በአንዱ ላይ ያሳለፈውን አስማታዊ ምሽት አስታውሳለሁ። የሚያድስ ኮክቴል እየጠጣሁ ሳለ፣ ከእኔ በፊት የተከፈተው እይታ ፖስትካርድ የመሰለ ነበር፡ ቴምዝ በታሪካዊ ህንፃዎች መካከል ጠመዝማዛ፣ የለንደን አይን መገለጫ እና የዌስትሚኒስተር መብራቶች መብረቅ ጀመሩ። ይህ የ ሰማይ መመገቢያ ሃይል ነው፣ እያንዳንዱ ዲሽ የጨጓራውን ልምድ የሚያበለጽግ ምስላዊ አውድ የታጀበበት።

የት እንደሚሄዱ፡ የማይታለፉ ምግብ ቤቶች

ለንደን ምርጥ ምግብ ብቻ ሳይሆን አስደናቂ እይታዎችንም ቃል የሚገቡ የተለያዩ ሰገነት ምግብ ቤቶችን አቅርቧል። ዳክ እና ዋፍል፣ በከተማው ካሉት ሰማይ ጠቀስ ፎቆች በአንዱ 40ኛ ፎቅ ላይ የሚገኘው፣ በፈጠራ ሜኑ እና መላውን የለንደን ሰማይ መስመር በሚያጠቃልሉ አስደናቂ እይታዎች ዝነኛ ነው። ሌላው አማራጭ የሰማይ ገነት ነው፣ የእጽዋት መናፈሻን ከተጣራ ሬስቶራንት ጋር በማጣመር በተፈጥሮ እና በጋስትሮኖሚ መካከል ያለውን አንድነት የሚያከብር ልዩ ልምድ ያቀርባል።

ምክር ከውስጥ አዋቂዎች

ትክክለኛ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ በብሩሽ የስራ ሰዓት ጠረጴዛ ለማስያዝ ይሞክሩ። እንደ Aqua Shard ያሉ ብዙ ጣሪያ ላይ ያሉ ሬስቶራንቶች ከዕይታ ጋር የብሩች አማራጮችን ይሰጣሉ፣ነገር ግን ብዙ ጊዜ የሚጨናነቁ አይደሉም እና ጠዋት ላይ በለንደን ፀጥታ እንድትደሰቱ ያስችሉዎታል። የመመገቢያ ልምድዎን የበለጠ የሚያበለጽግ ልዩ ዝግጅቶች ወይም ወቅታዊ ምናሌዎች ካሉ መጠየቅዎን አይርሱ።

የባህል እና ታሪካዊ ተፅእኖ

በለንደን ውስጥ * የሰማይ መመገቢያ * ወግ ስለ ውብ እይታዎች ብቻ አይደለም; የከተማዋ የምግብ አሰራር ልዩነት በዓልም ነው። ለንደን የባህል መስቀለኛ መንገድ ናት፣ እና እያንዳንዱ ሰገነት ሬስቶራንት ይህን ብልጽግና የሚያንፀባርቅ ሲሆን ከብሪቲሽ እስከ እስያ፣ ሜዲትራኒያን እና ከዚያም በላይ የሆኑ ምግቦችን ያቀርባል። ይህ የጋስትሮኖሚክ አቅርቦትን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን የማህበረሰብ እና የመደመር ስሜት ለመፍጠር ይረዳል።

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

ዘላቂነት ቁልፍ በሆነበት ዘመን፣ ብዙ የለንደን ሬስቶራንቶች ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልማዶችን እየወሰዱ ነው። እንደ ** The Rooftop *** በ * Trafalgar St. James* ያሉ ምግብ ቤቶች የአካባቢን ተፅእኖን በመቀነስ እና የሀገር ውስጥ አምራቾችን በመደገፍ ወቅታዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ። ይህ አካሄድ የምግቡን ጥራት ከማሻሻል ባለፈ ጎብኚዎች የለንደንን ምግብ በኃላፊነት እንዲደሰቱበት መንገድ ይሰጣል።

በከባቢ አየር ውስጥ መጥለቅ

ቀላል ነፋሱ ፊትዎን ሲንከባከብ እና ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋት ጠረን ከንጹህ አየር ጋር ሲደባለቅ በሚያስጎመጅ ምግብ እንደተዝናኑ አስቡት። እያንዳንዱ ንክሻ ከፊት ለፊትዎ በሚዘረጋው የፓኖራማ ውበት የተጨመረው ወደ ጣዕም የሚደረግ ጉዞ ነው። በቴምዝ ውሃ ላይ የሚያንፀባርቀው የፀሐይ ብርሃን አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራል፣ ይህም እያንዳንዱን ምግብ ለማስታወስ ልምድ ያደርገዋል።

የመሞከር ተግባር

ለእውነተኛ ልዩ ተሞክሮ በ ጣሪያ ዮጋ ከቁርስ በኋላ መሳተፍን ያስቡበት። ብዙ ቦታዎች የማለዳ ዮጋ ክፍለ ጊዜዎችን ይሰጣሉ ፣ ከዚያም በበረንዳው ላይ ጣፋጭ ብሩሽ ፣ ቀኑን በኃይል እና በእርጋታ ለመጀመር ፣ ያልተለመደ እይታ እየተዝናኑ።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ጣሪያ ላይ ያሉ ምግብ ቤቶች ብቸኛ እና በጣም ውድ ናቸው የሚለው ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ, ለእያንዳንዱ በጀት አማራጮች አሉ. አብዛኛዎቹ እነዚህ ሬስቶራንቶች የኪስ ቦርሳዎን ባዶ ሳያስቀምጡ በእይታ እንዲደሰቱ የሚያስችልዎ የፕሪክስ መጠገኛ ምናሌዎች ወይም የ aperitif አማራጮችን ይሰጣሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የለንደንን ሰገነት ለመቃኘት ስትዘጋጅ፡ እራስህን ጠይቅ፡ በምን አይነት ምግብ ነው በሚያስደንቅ እይታ ለመደሰት የምትፈልገው? ይህች ከተማ ለሁሉም ሰው የምታቀርበው ነገር አለች እና እያንዳንዱ ጣሪያ ላይ የመመገቢያ ልምድ አዲስ ጣዕም ብቻ ሳይሆን አዲስም እንድታገኝ ይጋብዝሃል። አመለካከቶች.

ባህል እና ምግብ፡ ታሪክ በለንደን ምግቦች

የግል ተሞክሮ

የለንደን የመጀመሪያ ጉብኝቴን አሁንም አስታውሳለሁ፣ እራሴን በኮቨንት ጋርደን መሀከል ውስጥ ባለ ትንሽ ምግብ ቤት ውስጥ አገኘሁት። አንድ ሰሃን የእረኛ ኬክ እየተዝናናሁ ሳለ፣ ባለቤቱ ይህ ባህላዊ ምግብ የተረፈውን ስጋ ለመጠቀም እንዴት እንደጀመረ ነገረኝ። ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን እያንዳንዱ ንክሻ በታሪክ እና በባህል ውስጥ የተዘፈቀ ነበር. ይህ የለንደን ምግብ ኃይል ነው፡ ስለ ምግብ ብቻ ሳይሆን በጊዜ እና በባህል የሚደረግ ጉዞ ነው።

ወደ የምግብ አሰራር ታሪክ ዘልቆ መግባት

ለንደን የባህል እና የምግብ አሰራር ወጎች መስቀለኛ መንገድ ነች። እንደ ዓሳ እና ቺፕስ ካሉ ዋና ዋና የብሪቲሽ ምግቦች ጀምሮ የከተማዋን ኢሚግሬሽን እና ብዝሃነት የሚያንፀባርቁ አለም አቀፍ ደስታዎች፣ እያንዳንዱ ምግብ ታሪክን ይናገራል። በህንድ ካፌዎች ተመስጦ እንደ Dishoom ያሉ ሬስቶራንቶች አስደናቂ ምግብ ብቻ ሳይሆን የከተማዋን ባህላዊ ስርወ የሚያከብር የምግብ አሰራርም ይሰጣሉ። እንደ የለንደን ኢቪኒንግ ስታንዳርድ የለንደን የምግብ ትዕይንት ህዳሴ እያሳየ ነው፣ አዳዲስ ሼፎችም ክላሲኮችን በዘመናዊ መንገድ ይተረጎማሉ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የለንደን ምግብን እውነተኛ ይዘት ለማወቅ ከፈለጉ፣ የሚመራ የምግብ ጉብኝት እንዲያደርጉ እመክራለሁ። እነዚህ ልምዶች ወደ ታዋቂው ምግብ ቤቶች ብቻ ሳይሆን ብዙ ጊዜ በቱሪስቶች ችላ የተባሉትን የተደበቁ የሀገር ውስጥ ምግቦችን ለመቅመስ እድል ይሰጡዎታል። እንደ አውሮፓ መብላት ያሉ አንዳንድ ጉብኝቶች በልዩ ሰፈሮች ላይ ያተኩራሉ፣ ይህም የለንደንን ታሪክ እና ባህል የሚናገሩ ምግቦችን እንዲያጣጥሙ ያስችልዎታል።

ዘላቂ የባህል ተጽእኖ

የለንደን ምግብ ውስብስብ ታሪኩ እና የመድብለ ባህላዊ ማንነቱ ነጸብራቅ ነው። እያንዳንዱ ምግብ ትዝታዎችን እና ታሪኮችን የመቀስቀስ ኃይል አለው, ይህም ምግብን በትውልዶች መካከል መያያዝን ያመጣል. የለንደን gastronomy ምላጭን ለማርካት እድል ብቻ ሳይሆን ከተማዋን እና በጊዜ ሂደት ለውጦችን ለመረዳት የሚያስችል መንገድ ነው.

በኩሽና ውስጥ ዘላቂነት

ብዙ የለንደን ሬስቶራንቶች እንደ አካባቢያዊ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን የመሳሰሉ ዘላቂ ልምዶችን እየተቀበሉ ነው። እንደ ፋርማሲ ያሉ ቦታዎች ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ኃላፊነት የተሞላበት ምግብ ማብሰል አስፈላጊነት ላይ ያተኩራሉ. ይህ አካሄድ የመመገቢያ ልምድን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን አካባቢን ለመጠበቅም ይረዳል።

ከባቢ አየርን ያንሱ

እስቲ አስቡት ከቤት ውጭ ጠረጴዛ ላይ ተቀምጦ፣ በለምለም የአትክልት ስፍራ እና በታሪካዊ ቀይ የጡብ ህንጻዎች የተከበበ፣ ባንገር እና ማሽ ውስጥ እየገባህ። መዓዛዎች፣ ቀለሞች እና ድምጾች ጥምረት እያንዳንዱን ምግብ የማይረሳ ገጠመኝ የሚያደርግ ሕያው ሁኔታን ይፈጥራል።

ለማወቅ ተዘጋጁ

ለትክክለኛ ልምድ፣ እንደ ታዋቂው የአውራጃ ገበያ ባሉ የሀገር ውስጥ ገበያዎች የምግብ ዝግጅት ክፍል ለመውሰድ ይሞክሩ። የከተማዋን የምግብ አሰራር ታሪክ እየዳሰሱ የለንደንን ባህላዊ ምግቦች ሚስጥሮችን በቀጥታ ከሼፎች ለማወቅ እድሉን ያገኛሉ።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የለንደን ምግብ አሰልቺ ወይም የማይስብ ነው. በእርግጥ፣ በዚህ ከተማ ውስጥ የሚኖሩት የተለያዩ ባህሎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ተለዋዋጭ እና አዲስ የምግብ ትዕይንት እንዲፈጠር አድርጓል። በቅድመ ሀሳብ አትታለሉ፡ ለንደን የምግብ ሰሪ ገነት ነች።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ስለ ለንደን ስታስብ ምን ዓይነት ምግቦች ወደ አእምሮህ ይመጣሉ? በሚቀጥለው ጊዜ ይህን ደማቅ ከተማ ስትመረምር እያንዳንዱ ምግብ የሚናገረው ታሪክ እንዳለው አስታውስ። በለንደን የበለጸገ የምግብ አሰራር ባህል ተገረሙ እና ምግብ እንዴት ካለፈው እና አሁን ጋር ለመገናኘት መንገድ ሊሆን እንደሚችል ይወቁ። የትኛውን ባህላዊ ምግብ ለማግኘት ዝግጁ ነዎት?

የጨጓራና ትራክት ዘላቂነት፡ ኢኮ ተስማሚ ምግብ ቤቶች ሀ ለንደን

የግል ልምድ

በለንደን ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ በሆነ ሬስቶራንት የበላሁትን የመጀመሪያ ምሳ አሁንም አስታውሳለሁ፣ በአረንጓዴ ተክሎች እና በፈጠራ ድባብ ውስጥ ተውጬ። ጣፋጭ የሆነ የፓስታ ሳህን ከአዲስ ባሲል ፔስቶ ጋር፣ በጥብቅ ኦርጋኒክ እና ዜሮ ማይል ግብአቶች እየተደሰትኩ እያለ፣ ሰራተኞቹ የምግብ ብክነትን ለመቀነስ ያላቸውን ቁርጠኝነት አስተዋልኩ። እያንዳንዱ ሰሃን የእቃዎቹን አመጣጥ የሚያብራራ በትንሽ ማስታወሻ ታጅቧል። ያ ቀን ምላሴን ማበልጸግ ብቻ ሳይሆን በዘመናዊው የምግብ አሰራር ውስጥ ዘላቂነት ያለውን ጠቀሜታ ዓይኖቼን ከፈተ።

የት ዘላቂ መመገብ

የለንደን የምግብ ትዕይንት ጫጫታ እና ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምግብ ቤቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። እንደ The Ethicurean እና Farmacy ያሉ ቦታዎች ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን የአካባቢ ተጽኖአቸውን ለመቀነስ ቁርጠኛ ናቸው። እነዚህ ምግብ ቤቶች የክብ ኢኮኖሚ ልምዶችን በማስተዋወቅ ኦርጋኒክ እና አካባቢያዊ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ። እንደ The Guardian እና Time Out London ያሉ ምንጮች በጣም ዝነኛ የሆኑት ሬስቶራንቶች እንኳን ለዘላቂነት እንዴት ሜኑአቸውን እያመቻቹ እንደሆነ ያጎላሉ።

##የውስጥ ምክር

በእውነት ልዩ የሆነ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ በቀን ውስጥ የሚሰበሰቡትን ንጥረ ነገሮች በመጠቀም በአገር ውስጥ ሼፎች ከሚዘጋጁት ብቅ-ባይ እራት አንዱን ለመገኘት ይሞክሩ። እነዚህ ዝግጅቶች ብዙ ጊዜ እንደ ኢንስታግራም ባሉ የማህበራዊ ሚዲያ መድረኮች የሚተዋወቁ ሲሆን ባልተለመዱ ቦታዎች ላይ ትኩስ የፈጠራ ምግቦችን ለመደሰት እድልን ይወክላሉ። ከለንደን የምግብ አሰራር ማህበረሰብ ጋር ለመገናኘት እና ትክክለኛ ጣዕሞችን ለማግኘት በጣም ጥሩ መንገድ ነው።

የዘላቂነት ባህል እና ታሪክ

በለንደን ውስጥ የጂስትሮኖሚክ ዘላቂነት ባህላዊ ተፅእኖ ጥልቅ ነው። ከተማዋ የበለጸገ የአለም አቀፍ ምግብ ታሪክ ያላት ከተማዋ ጋስትሮኖሚ የአካባቢ ችግሮችን ለመቋቋም እንዴት እንደሚሻሻል ምሳሌ እየሆነች ነው። ዘላቂ ልማዶች ፋሽን ብቻ አይደሉም፣ ነገር ግን ሰፋ ያለ ኃላፊነት የተሞላበት ኑሮ መቀየርን የሚያንፀባርቁ አስፈላጊ ነገሮች ናቸው።

ዘላቂ የቱሪዝም ተግባራት

አብዛኛዎቹ እነዚህ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ሬስቶራንቶች በምግብ ላይ ብቻ ያተኩራሉ፣ ነገር ግን ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን ያበረታታሉ። ለምሳሌ፣ ብዙዎች ታዳሽ ሃይል እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ቁሳቁሶችን ይጠቀማሉ፣ እና ደንበኞችን ለመድረስ የህዝብ ማመላለሻ ወይም ብስክሌት እንዲጠቀሙ ያበረታታሉ። ይህ ሁለንተናዊ የቱሪዝም እና የምግብ አቅርቦት አቀራረብ ለመጪው ትውልድ አካባቢን ለመጠበቅ ወሳኝ ነው።

የመሞከር ተግባር

ለንደን ውስጥ ከሆኑ እና እራስዎን በዚህ ዘላቂ የምግብ ባህል ውስጥ ማጥለቅ ከፈለጉ፣ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምግብ ቤቶችን መጎብኘትን የሚያካትት የምግብ ጉብኝት እንዲይዙ እመክራለሁ። እነዚህ ጉብኝቶች ጣፋጭ ምግቦችን ለማግኘት ብቻ ሳይሆን ለቀጣይ ዘላቂነት የሚሰሩ የሀገር ውስጥ ሼፎችን እና አምራቾችን ታሪክ ለመማርም ይወስዱዎታል።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ዘላቂነት ያለው ምግብ ሁልጊዜ ውድ ወይም ጣዕም የሌለው ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ብዙ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ሬስቶራንቶች በተመጣጣኝ ዋጋ ምናሌዎች ያቀርባሉ፣ እና ትኩስ፣ የአገር ውስጥ ግብዓቶች ላይ ያላቸው ቁርጠኝነት ብዙውን ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦችን ያስገኛሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን የስነ-ምህዳር-ተስማሚ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያለኝን ልምድ እያሰላሰልኩ እራሴን እጠይቃለሁ፡- *እንደ ተጓዥ እና ምግብ ሰጭ እንደመሆናችን መጠን ለበለጠ ዘላቂ የጨጓራና ትራክት የወደፊት ሁኔታ እንዴት አስተዋፅኦ ማድረግ እንችላለን? ምግብ, እና እያንዳንዱ ንክሻ በሚቆጥረው እውቀት.

የተደበቁ ምግብ ቤቶች፡ ሚስጥራዊ እንቁዎች ከእይታ ጋር

የማይረሳ የግል ተሞክሮ

በለንደን ውስጥ ከእነዚህ ስውር ሬስቶራንቶች ወደ አንዱ ያደረኩትን የመጀመሪያ ጉብኝት በደንብ አስታውሳለሁ። ከረዥም ቀን በኋላ የቦርዱን ገበያዎች ስቃኝ ከወንዙ አጠገብ ያለች ትንሽ መንገድ አገኘሁ። በለስላሳ መብራት ምልክት ስቦ፣ የመመገቢያ ቦታ ብቻ ሳይሆን፣ በቅርበት የተሞላ እና በታሪክ የበለፀገ የምግብ አሰራር የሆነ ሬስቶራንት አገኘሁ። ቴምስን ቁልቁል በሚመለከት ትኩስ ዓሳ እየተዝናናሁ ሳለሁ፣ ለንደን ከታዋቂ ሀውልቶቿ ባሻገር የምታቀርበው ብዙ ነገር እንዳለ ተገነዘብኩ።

የት እንደሚገኙ

እይታ ያላቸው የተደበቁ ሬስቶራንቶች ከቱሪስት ትርምስ ርቀው ብዙም በማይታወቁ የከተማው ማዕዘኖች ይገኛሉ። ምሳሌ Dalloway Terrace ነው፣ በበጋ ወራት ወደ ለምለም የአትክልት ስፍራ የሚቀየር አስደናቂ ማፈግፈግ። እዚህ፣ የፓርላማ ቤቶችን እና የታዋቂውን የለንደን አይን እይታዎች ሲመለከቱ ቀለል ያለ ቁርስ ወይም የከሰአት ሻይ መደሰት ይችላሉ። ሌላው ማራኪ ስፍራ አይቪ ቼልሲ ጋርደን ነው፣ ይህም የሚበዛውን የኪንግ መንገድን የሚመለከት ማራኪ የአትክልት ስፍራ ያለው ውበት ያለው ድባብ ይሰጣል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

የተደበቀ ሬስቶራንት የምር ከፈለጉ፣ በራኔላግ ጋርደንስ ላይ The Secret Garden ለመፈለግ ይሞክሩ። ይህ ቦታ በቀላሉ የሚታይ አይደለም፣ ነገር ግን ስለ ወንዙ አስገራሚ እይታዎች እና በየወሩ የሚለዋወጠውን ምናሌ ያቀርባል፣ ትኩስ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል። ቦታዎች የተገደቡ እና ከፍተኛ ፍላጎት ስላላቸው ቀደም ብለው ያስይዙ!

ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ

እነዚህ ምግብ ቤቶች ለመመገብ ብቻ አይደሉም; የለንደን የምግብ አሰራር ባህል ጠባቂዎችም ናቸው። ብዙዎቹ የተፈጠሩት በታሪካዊ ሕንፃዎች ውስጥ ነው, እና እያንዳንዱ ምግብ ከከተማው የጂስትሮኖሚክ ወግ ጋር የተጣመረ ታሪክ ይነግራል. የእነዚህ ሚስጥራዊ ቦታዎች መገኘት ጣፋጭ ምግቦችን ለመቅመስ ብቻ ሳይሆን እራስዎን በለንደን ታሪክ እና ባህል ውስጥ ለመጥለቅ ያስችልዎታል.

በትኩረት ውስጥ ዘላቂነት

በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ የተደበቁ ምግብ ቤቶች ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን ይቀበላሉ። ለምሳሌ, ብዙዎቹ የአካባቢ እና ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ, ስለዚህ የአካባቢን ተፅእኖ ይቀንሳል. ** በኖቲንግ ሂል የሚገኘው ሼድ** ጥሩ ምሳሌ ነው፡ ባለቤቶቹ የራሳቸውን አትክልት ያመርታሉ እና ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ የሚመረተውን ትኩስ ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር ይጠቀማሉ።

አስደናቂ ድባብ

በድብቅ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ተቀምጠህ አስብ ፣ በአበባ ዛፎች እና ብልጭ ድርግም የሚሉ መብራቶች ፣ አንድ አስተናጋጅ በጣም ትኩስ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተዘጋጀ ምግብ ሲያቀርብልህ። እያንዳንዱ ንክሻ በለንደን ጣዕሞች ውስጥ ከባህላዊ የብሪቲሽ ምግብ ወደ ዘመናዊ ተፅእኖዎች የሚደረግ ጉዞ ነው። እነዚህ ምግብ ቤቶች ልዩ የሚያደርጋቸው ይህ ነው።

የማይቀር ተግባር

ለየት ያለ ተሞክሮ ለማግኘት ወደ እነዚህ ድብቅ ምግብ ቤቶች የሚወስድዎትን የምግብ ጉብኝት ያስይዙ። ከእያንዳንዱ ምግብ ቤት ጀርባ የተለያዩ ምግቦችን መቅመስ እና አስደናቂ ታሪኮችን ማግኘት ይችላሉ። በ ሚስጥራዊ የምግብ ጉብኝቶች የሚሰጠውን የመሰለ ጉብኝት በከተማው ውስጥ በተሰወሩ ማዕዘኖች ውስጥ ይመራዎታል፣ ይህም በእራስዎ በጭራሽ ሊያገኟቸው የማይችሏቸው የምግብ አዘገጃጀቶች እንዲያገኙ ያስችልዎታል።

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተደበቁ ምግብ ቤቶች ሁል ጊዜ ውድ ናቸው የሚለው የተለመደ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው። እንዲያውም ብዙዎቹ በጥራት ላይ የማይጣሱ ተመጣጣኝ አማራጮችን ይሰጣሉ. በተመጣጣኝ ዋጋ ጥሩ ምግቦችን ማግኘት ይቻላል፣ በተለይ ትንሽ ለማሰስ እና የበለጠ የቱሪስት ቦታዎችን ለማስወገድ ፈቃደኛ ከሆኑ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በሚቀጥለው ጊዜ ለንደን ውስጥ ሲሆኑ፣ የተደበቁ ምግብ ቤቶችን ለማሰስ ትንሽ ጊዜ ይውሰዱ። ምን ታሪክ ይነግሩሃል? በከተማው ውስጥ በሚስጥር ማዕዘኖች ውስጥ ስንት የምግብ አሰራር እንቁዎች ይጠብቁዎታል? እነዚህን ቦታዎች ማግኘት የአንተን የጂስትሮኖሚክ ልምድ ማበልጸግ ብቻ ሳይሆን ስለ ለንደን እና ደማቅ የምግብ ባህሏ ሙሉ ለሙሉ አዲስ እይታ ይሰጥሃል።

ፓኖራሚክ ብሩች፡ ቀኑን በቅጡ ጀምር

በመጀመሪያዎቹ የፀሐይ ብርሃን ጨረሮች የሆቴል ክፍልህን መጋረጃዎች በማጣራት ለንደን ውስጥ እንደምትነቃ አስብ። ቀኑን ምላሹን ለማርካት ብቻ ሳይሆን ስለ ብሪቲሽ ዋና ከተማ አስደናቂ እይታን በሚሰጥ ልምድ ለመጀመር ይወስኑ። በከተማው መሀል ሰማይ ጠቀስ ህንፃ 40ኛ ፎቅ ላይ በሚገኘው ዳክ እና ዋፍል ላይ ያለውን ፓኖራሚክ ብሩች ያገኘሁት በዚህ መንገድ ነው። በፊቴ የተዘረጋው የለንደን ሰማይ መስመር ዝነኞቹን እንቁላሎች አዝዣለሁ። ቤኔዲክት, ፀሐይ ከአድማስ ላይ ቀስ በቀስ ወጣች, ሰማዩን በወርቅ እና በብርቱካናማ ጥላዎች ይሳሉ.

ተግባራዊ መረጃ

ለንደን ከእይታ ጋር ብዙ አማራጮችን ይሰጣል ፣ ግን * ዳክ እና ዋፍል * ከምርጦቹ ውስጥ እንደሚገኝ ጥርጥር የለውም። ሬስቶራንቱ በቀን 24 ሰአት ክፍት ሲሆን እስከ ምሽቱ 4 ሰአት ድረስ ብሩች ያቀርባል፣ ይህም ጎብኚዎች በቀኑ ጸጥታ በሰዓታት ውስጥ እንኳን በፓኖራሚክ እይታዎች እንዲዝናኑ ያስችላቸዋል። በመስኮቱ አቅራቢያ ጠረጴዛን ለመጠበቅ በተለይም ቅዳሜና እሁድን አስቀድመው መመዝገብ ይመከራል. ሊታሰብባቸው የሚገቡ ሌሎች ቦታዎች Sky Garden እና The View from The Shard ከፍ ካሉ ቦታዎች ልዩ የመመገቢያ ልምዶችን ያካትታሉ።

ያልተለመደ ምክር

ብዙም ያልታወቀ ልምድ እየፈለጉ ከሆነ፣ በAqua Shard ላይ ብሩች ይሞክሩ፣ እዚያም መላውን ከተማ በሚመለከቱ እይታዎች የታጀቡ የፈጠራ ምግቦችን ማጣጣም ይችላሉ። ይህ ሬስቶራንት ብዙውን ጊዜ የሚታወቁትን በመደገፍ ችላ ይባላል፣ ነገር ግን የጠበቀ ከባቢ አየር እና ልዩ አገልግሎት ይሰጣል።

በለንደን የብሩች ባህላዊ ተጽእኖ

ብራንች በለንደን ማኅበራዊ ሥነ ሥርዓት ሆኗል፣ ጓደኞች እና ቤተሰብ የሚሰበሰቡበት ምግብ ብቻ ሳይሆን ተረት እና ሳቅንም የሚያካፍሉበት ጊዜ ነው። ይህ ክስተት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በከፍተኛ ደረጃ እያደገ የመጣ ሲሆን የተለያዩ አማራጮች የከተማዋን የባህል ብዝሃነት የሚያንፀባርቁ ናቸው። ከተለምዷዊ የእንግሊዘኛ ብሩሽ እስከ የእስያ ምግቦች ተጽዕኖ ድረስ, ለንደን እውነተኛ የጋስትሮኖሚክ ደረጃ ነው.

የጨጓራና ትራክት ዘላቂነት

• ዳክ እና ዋፍል*ን ጨምሮ ብዙ የለንደን ሬስቶራንቶች አካባቢያዊ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ለዘላቂ ልምምዶች ቁርጠኛ ናቸው። ይህ የአካባቢን ኢኮኖሚ ብቻ ሳይሆን የመጓጓዣ አካባቢያዊ ተፅእኖን ይቀንሳል. በስነ-ምህዳር-ተስማሚ ምግብ ቤቶች ውስጥ ለመብላት መምረጥ ለዋና ከተማው ዘላቂነት አስተዋፅኦ ለማድረግ ጥሩ መንገድ ነው.

ድባብ እና ልምድ

ለንደን ውስጥ ወደሚገኝ ሰገነት ሬስቶራንት መግባት በራሱ ልምድ ነው። ደንበኞች ምግቡን ብቻ ሳይሆን ከአድማስ ባሻገር ያለውን እይታ ሲደሰቱ አየሩ በደስታ እና በጉጉት ይሞላል። እያንዳንዱ ምግብ የጥበብ ስራ ነው, በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ይቀርባል. የተጠበሰ ቡና ሽታ እና አዲስ የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦች ከከተማው ደማቅ ኃይል ጋር ይደባለቃሉ.

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ለማይረሳ ብሩች፣ ሙሉ የእንግሊዘኛ ቁርስ በጥሩ ብርጭቆ የደም ማርያም በ The Ivy Chelsea Garden ታጅበህ እንድትሞክር እመክራለሁ። ጣፋጭ ምግቦች እና የአበባ መናፈሻዎች ጥምረት አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራል, ቀኑን ለመጀመር ተስማሚ ነው.

የተለመዱ አፈ ታሪኮች

የተለመደው አፈ ታሪክ ውብ የሆነ ብሩች ያልተገደበ በጀት ውስጥ ላሉት ብቻ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ብዙ ምግብ ቤቶች ለሁሉም ጣዕም እና በጀት አማራጮችን ይሰጣሉ. በተጨማሪም ልዩ ቅናሾችን ማግኘት እና ልምዱን ተደራሽ የሚያደርግ ምናሌዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

በለንደን ፓኖራሚክ ብሩች ካጋጠመኝ በኋላ፡ በዓለም ዙሪያ ምን ያህል ተመሳሳይ ተሞክሮዎች አሉ? እያንዳንዱ ከተማ የራሱ ውድ ሀብት አላት፣ እና ብሩች ከእይታ ጋር ለማወቅ እና ለማድነቅ ከብዙ መንገዶች አንዱ ብቻ ነው። የአካባቢው ባህል. በሚቀጥለው ጊዜ እራስዎን በአዲስ መድረሻ ውስጥ ሲያገኙ, ቀኑን ለመጀመር ልዩ መንገድ እንዳለ እራስዎን ይጠይቁ. ለምን በቅጡ አታደርገውም?

ኮክቴሎች ከእይታ ጋር፡ የማይቀሩ የጣሪያ አሞሌዎች

የግል መግቢያ

ፀሀይ ቀስ በቀስ ከአድማስ ላይ ስትጠልቅ ሰማዩን በሀምራዊ እና ብርቱካንማ ጥላዎች በመሳል የእጅ ስራ ኮክቴል እየጠጣህ አስብ። የለንደንን እጅግ አስደናቂ እይታዎች በሚያቀርበው * Sky Garden* ላይ ያለኝ ልምድ ይህ ነበር። በቴምዝ ወንዝ ላይ ከሚገኙት አስደናቂ እይታዎች እና ታዋቂ ሀውልቶች ጋር ተዳምሮ የውስጠኛው ክፍል ውበት ያን ምሽት የማይረሳ ትውስታ አድርጎታል። እያንዳንዱ Elderflower Spritz መጠጡ በተመጋቢዎቹ ደማቅ ድባብ እና ሳቅ የበለፀገ ሲሆን ይህም ፍጹም የሆነ የመኖር እና የመደነቅ ድብልቅን ፈጠረ።

ተግባራዊ መረጃ

በለንደን, የጣሪያ ጣሪያዎች አዝማሚያ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ ተቋም ናቸው. በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል ከ ሰማይ ገነት በተጨማሪ በ 31ኛው ዘ ሻርድ 31ኛ ፎቅ ላይ ሚክስዮሎጂስቶች አዳዲስ ኮክቴሎችን የሚፈጥሩበት አኳ ሻርድ እና በፔክሃም የሚገኘውን * የፍራንክ ካፌ* እናገኘዋለን፣ በኢ-መደበኛነቱ ይታወቃል። አካባቢ ፣ ግን አስደናቂ። እነዚህን ቦታዎች ለመድረስ በተለይም ቅዳሜና እሁድን አስቀድመው መመዝገብ ይመረጣል. እንደ ማዲሰን ያሉ አንዳንድ መጠጥ ቤቶች የአካባቢያዊ ንጥረ ነገሮችን ትኩስነት የሚያንፀባርቁ ወቅታዊ ገጽታ ያላቸው ኮክቴሎችም ይሰጣሉ።

##የውስጥ ምክር

በእውነት ልዩ የሆነ ልምድ ከፈለጉ፣ በመሸ ጊዜ ጣሪያውን ቅዱስ ጀምስን ለመጎብኘት ይሞክሩ። በቅዱስ ጳውሎስ ካቴድራል አስደናቂ እይታዎች መደሰት ብቻ ሳይሆን እንደ ኮክቴል ቅምሻ ምሽቶች ያሉ ልዩ ዝግጅቶች ላይ የመገኘት እድል ይኖርዎታል፣ የኢንደስትሪ ባለሙያዎች ስለ ግብአቶች እና የማደባለቅ ቴክኒኮች እውቀታቸውን ያካፍሉ። ይህ ብዙ ቱሪስቶች የማይመለከቱት ትንሽ ዕንቁ ነው።

የባህል እና ታሪካዊ ተፅእኖ

የለንደን ሰገነት ቡና ቤቶች የመዝናኛ ስፍራዎች ብቻ ሳይሆኑ የከተማዋን ዘመናዊ ባህልም ይወክላሉ። ከታሪክ አኳያ፣ ዋና ከተማዋ ከታሪካዊ ሕንፃዎቿ ታላቅነት እስከ ወቅታዊው የሰማይ መስመር ዝግመተ ለውጥ ድረስ ሁል ጊዜ የከፍታ ትስስር አላት። እነዚህ ቦታዎች እይታን ብቻ ሳይሆን ያለፈውን እና የአሁኑን ግንኙነት ይፈጥራሉ, ይህም ጎብኚዎች የለንደንን የሕንፃ ውበት ከአዲስ እይታ እንዲያደንቁ ያስችላቸዋል.

ዘላቂነት እና ኃላፊነት

አብዛኛዎቹ እነዚህ ቡና ቤቶች በኮክቴሎች ውስጥ አካባቢያዊ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ዘላቂ ልምዶችን እየተቀበሉ ነው። ጣሪያው ቅዱስ ጀምስ ለምሳሌ ከሀገር ውስጥ አቅራቢዎች ጋር በመተባበር እያንዳንዱ መጠጥ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ስነምህዳርን የሚያውቅ መሆኑን ያረጋግጣል። ይህ በዘላቂነት ላይ ያተኮረ ትኩረት በመመገቢያ ልምዳቸው ወቅት ኃላፊነት የሚሰማውን ምርጫ ለማድረግ ለሚፈልጉ ጎብኝዎች የበለጠ አድናቆት አላቸው።

በግልፅ የተገለጸ ድባብ

ከእነዚህ መጠጥ ቤቶች ውስጥ አንዱን አስገባ እና ወዲያውኑ ህያው እና ሁለንተናዊ ከባቢ አየር እንደተከበበ ይሰማሃል። የኮክቴሎች ቀለሞች ለስላሳ መብራቶች ያበራሉ, የንግግር ድምጽ በጥንቃቄ ከተመረጡ ሙዚቃዎች ጋር ይደባለቃል. እያንዳንዱ ጠረጴዛ ታሪኮችን፣ ሳቅን እና የማይረሱ ጊዜዎችን የማካፈል ግብዣ ነው፣ ይህ ሁሉ የሎንዶን ፓኖራማ ከእርስዎ በታች ሲዘረጋ የመደነቅ እና የግኝት ስሜት ይፈጥራል።

የመሞከር ተግባር

ለማይረሳ ገጠመኝ፣ ከእነዚህ መጠጥ ቤቶች በአንዱ ኮክቴል ማስተር መደብ ያስይዙ። እዚህ ፣ ከምርጥ ድብልቅ ባለሙያዎች ለመማር እና የራስዎን ግላዊ ኮክቴል ለመፍጠር ፣ በከተማው አስደናቂ እይታዎች ለመደሰት እድሉ ይኖርዎታል። ወደ ቤትዎ ልዩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን አዲስ የእጅ ጥበብን ያመጣልዎታል.

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የጣራ ጣሪያዎች ከፍተኛ በጀት ላላቸው ብቻ ተደራሽ ናቸው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ከእነዚህ ቦታዎች ውስጥ ብዙዎቹ ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው የኮክቴል አማራጮችን እና አስደሳች ሰዓቶችን ያቀርባሉ, ይህም ልምድ ለሁሉም ሰው ተመጣጣኝ ያደርገዋል. በዋጋዎች አትፍሩ፡ ከእይታ ጋር ጥሩ መጠጥ እንዲሁ ድርድር ሊሆን ይችላል!

የመጨረሻ ነጸብራቅ

የሚቀጥለውን ኮክቴልዎን ከእይታ ጋር ለማስያዝ በሚዘጋጁበት ጊዜ፣ ይህንን ያስቡበት፡ እያንዳንዱ መጠጥ ታሪክን ይናገራል። ኮክቴልዎ ምን ታሪክ እንዲናገር ይፈልጋሉ? ለንደን በየደቂቃው እንድታገኟቸው፣ እንድታስሱ እና እንድታጣጥሙ ይጋብዙሃል፣ ከቀላል የላንቃ ደስታ በላይ በሆነ ጉዞ።

የአካባቢ ምግብ፡ ከመልክአ ምድር ጋር እውነተኛ ጣዕሞች

የማይረሳ ታሪክ

በኮቨንት ገነት ውስጥ በሚገኘው The Ivy ምግብ ቤት ውስጥ ያደረኩትን የመጀመሪያ ጉብኝቴን በደስታ አስታውሳለሁ፣ የአካባቢ ምግቦች አስደናቂ እይታዎችን የሚያገኙበት። በሚጣፍጥ የስጋ ኬክ እየተዝናናሁ ሳለ፣ በለንደን ከባቢ አየር ውስጥ ተውጠው የሚሄዱትን ሰዎች እያየሁ ራሴን አገኘሁ። ሬስቶራንቱ የተጨናነቀ ቢሆንም የእኔ እይታ ጠረጴዛ, የለንደን አይን በሩቅ ከፍ እያለ, እንዲህ ዓይነቱ ምስላዊ እይታ ብቻ ሊያቀርበው የሚችለውን የመቀራረብ ስሜት ፈጠረ.

የለንደንን ጣዕም ያግኙ

በለንደን ውስጥ በፓኖራሚክ ምግብ ቤት ውስጥ መብላት አስደናቂ እይታን መደሰት ብቻ አይደለም ። የከተማዋን ታሪክ እና ባህል የሚናገሩ ምግቦችን ለመቅመስም እድል ነው። ** ምግብ ቤቶች እንደ ቦሮ ገበያ ኩሽና** ትኩስ፣ የሀገር ውስጥ ግብአቶች ጋር በተዘጋጁ ባህላዊ የእንግሊዝኛ ምግቦች የሚዝናኑበት የመመገቢያ ልምድ ይሰጣሉ። እዚህ፣ አሳ እና ቺፕስ የጐርሜት ልምድ ይሆናሉ፣ እና ባህልን እና ፈጠራን የሚያዋህዱ የፈጠራ ልዩነቶችን ማግኘት የተለመደ አይደለም።

የውስጥ ምክር

ትክክለኛ ተሞክሮ ከፈለጉ እንደ The Shard’s Aqua Shard ያለ እይታ ባለው መጠጥ ቤት ውስጥ “እሁድ ጥብስ” እንዲሞክሩ እመክራለሁ። የተለመደውን ምግብ ለመቅመስ እድል ብቻ ሳይሆን ፀሐይ ስትጠልቅ የከተማዋን ፓኖራሚክ እይታ ለመደሰትም ትችላላችሁ። ትንሽ የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር? በመስኮቱ አቅራቢያ ጠረጴዛ ያስይዙ: በለንደን ውስጥ የሚመጡ መብራቶች አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራሉ.

የባህል ተጽእኖ

የለንደን የአካባቢ ምግብ የመድብለ ባህላዊ ታሪኩ ነጸብራቅ ነው። በዓለም ዙሪያ ካሉ ተጽእኖዎች ጋር የለንደን ሬስቶራንቶች የስደት እና የባህል ውህደት ታሪኮችን የሚናገሩ ምግቦችን ያቀርባሉ። ይህ የምግብ ልምዱን የበለጠ የበለጸገ እንዲሆን ብቻ ሳይሆን በጎብኚዎች እና በአካባቢው ነዋሪዎች መካከል የማህበረሰብ ስሜት ለመፍጠር ይረዳል.

የጨጓራና ትራክት ዘላቂነት

ዘላቂነት ቁልፍ በሆነበት ዘመን፣ ብዙ ጣሪያ ላይ ያሉ ምግብ ቤቶች ኃላፊነት የሚሰማቸው አሠራሮችን እየተከተሉ ነው። በሴንት ፓንክራስ ኢንተርናሽናል ውስጥ የሚገኙ እንደ Searcys ያሉ ​​ምግብ ቤቶች ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ለመጠቀም እና የምግብ ብክነትን ለመቀነስ ቆርጠዋል። በእነዚህ ቦታዎች ለመብላት መምረጥ ጣፋጭ ምግቦችን መዝናናት ብቻ ሳይሆን ኃላፊነት የሚሰማውን ቱሪዝም መደገፍ ማለት ነው.

ልዩ ድባብ

የቴምዝ እይታዎች በፊትህ ተዘርግተው ባህላዊ እና ዘመናዊ ምግቦችን የሚያቀርብ ምግብ ቤት ውስጥ ተቀምጠህ አስብ። የጣዕም እና ገጽታ ጥምረት በቀላሉ ወደር የለሽ ነው። እያንዳንዱ ንክሻ ጉዞ ይሆናል ፣ እያንዳንዱ እይታ ለመንከባከብ ትውስታ ይሆናል።

የሚመከሩ ተግባራት

ለሙሉ ልምድ፣ ከምግብ በኋላ፣ በቴምዝ ወንዝ ላይ በእግር ይራመዱ። የከተማው መብራቶች በውሃው ላይ ያንፀባርቃሉ, ምሽትዎን የሚያጠናቅቅ ማራኪ ሁኔታን ይፈጥራሉ. እና እድለኛ ከሆንክ ከቤት ውጭ የሆነ ትርኢት ወይም የባህል ክስተት እንኳን ልታገኝ ትችላለህ።

የሚወገዱ አፈ ታሪኮች

አንድ የተለመደ የተሳሳተ ግንዛቤ ጣሪያ ላይ ያሉ ምግብ ቤቶች ሁልጊዜ በጣም ውድ ናቸው. አንዳንዶች ከፍተኛ ደረጃ ያለው ዋጋ ቢያቀርቡም፣ በጥራት ላይ የማይጥሱ የበለጠ ተመጣጣኝ አማራጮችም አሉ። በተለይ አስቀድመው ካስያዙ ወይም ልዩ ቅናሾችን ከተጠቀሙ ጣፋጭ ምናሌዎች እና ተመጣጣኝ ዋጋ ያላቸው ሬስቶራንቶች ማግኘት ያልተለመደ ነገር ነው።

የመጨረሻ ነጸብራቅ

ለንደን በምሽት ሰማይ ስር ስትንከባለል ስትመለከት ምላስህን የሚያረካ ብቻ ሳይሆን ነፍስህንም የሚመግብ ምግብ በዓይነ ሕሊናህ ለመሳል ሞክር። እንደዚህ ባለው አስደናቂ እይታ ለመደሰት የሚፈልጉት የእርስዎ ተወዳጅ ምግብ ምንድነው? በሚቀጥለው ጊዜ ለንደን ውስጥ ሲሆኑ እያንዳንዱ ምግብ የሚናገረው ታሪክ እንዳለው አስታውስ እና እያንዳንዱ እይታ ቀላል ምግብን ወደ የማይረሳ ገጠመኝ ሊለውጠው ይችላል።

ማየት ብቻ አይደለም፡ ልዩ ዝግጅቶች በሬስቶራንቶች

የማይረሳ ልምድ

በለንደን እምብርት ውስጥ፣ ከለንደን አይን ቀጥሎ ባለው ጭብጥ ያለው እራት የተካፈልኩበትን ምሽት በደንብ አስታውሳለሁ። ከባቢ አየር ማራኪ ነበር፡ በተዋቡ ያጌጠዉ ሬስቶራንት በቴምዝ እይታ የከተማዋን መብራቶች በሚያንጸባርቅ መልኩ ለስላሳ ብርሃን ታጥቧል። በዚያ ምሽት፣ ምናሌው በብሪቲሽ ባህላዊ ምግብ ተመስጦ ነበር፣ ነገር ግን በፈጠራ ሁኔታ፣ እና የቀጥታ ሙዚቃው ልምዱን በእውነት አስማታዊ ያደረገው ፍጹም ዳራ ፈጠረ።

ተግባራዊ መረጃ

ለንደን ከጋላ እራት እስከ ወይን ቅምሻ ምሽቶች ድረስ በሬስቶራንቶቿ ውስጥ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ልዩ ዝግጅቶችን ታቀርባለች። በሮያል ፌስቲቫል አዳራሽ 3ኛ ፎቅ ላይ የሚገኘው ስካይሎን ምግብ ቤት ለለንደን አይን አስደናቂ እይታዎችን ብቻ ሳይሆን የዩኬን የምግብ ወቅቶችን የሚያከብሩ ወርሃዊ የምግብ ዝግጅቶችን ያስተናግዳል። ሌላው አማራጭ ** The Ivy *** ነው፣ የበጎ አድራጎት ዝግጅቶች ምግብን እና ባህልን በቅንጦት አቀማመጥ ውስጥ በማጣመር ብዙ ጊዜ ይከናወናሉ።

የውስጥ አዋቂ ጠቃሚ ምክር

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር ይኸውና፡ በለንደን ውስጥ ያሉ ብዙ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ምግብ ቤቶች በቤት ውስጥ ሼፎችን ወይም ልዩ የሆኑ እራት ከታዋቂ ምናሌዎች ጋር የሚያካትቱ የግል የክስተት ፓኬጆችን ያቀርባሉ። ለምሳሌ ዳሎዋይ ቴራስ፣ በአስደናቂ ሁኔታው ​​የሚታወቀው፣ ዓመቱን ሙሉ ለግል ቦታ ማስያዝ ክፍት ነው፣ ይህም ልዩ ዝግጅቶችን ከአትክልት እይታዎች ጋር እንዲያደራጁ ያስችሎታል።

ባህል እና ታሪክ በዲሽ ላይ

እነዚህ ዝግጅቶች የምግብ አሰራር ተሞክሮዎች ብቻ ሳይሆኑ የለንደን ታሪክ እና ባህል ጉዞም ናቸው። ልዩ የራት ግብዣዎችን የማስተናገድ ወግ የተጀመረው በቪክቶሪያ ጊዜ ነው, የምግብ አሰራር ጥበብ በከተማው ውስጥ ማደግ ጀመረ. ዛሬ ሬስቶራንቶች የሀገር ውስጥ ምግብን የሚያከብሩ ብቻ ሳይሆን በቲማቲክ ምሽቶች እና በበጎ አድራጎት ዝግጅቶች መካከል የባህል ውይይትን ያስተዋውቃሉ።

የጨጓራና ትራክት ዘላቂነት

ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የለንደን ሬስቶራንቶች አካባቢያዊ እና ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ለዘለቄታው ቃል በመግባት ላይ ናቸው። ሼድ ለምሳሌ በሥነ-ምህዳር-ተስማሚ አቀራረቡ ዝነኛ ነው፣ እና ብዙ ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ ቀጣይነት ያለው አሰራር ግንዛቤን የሚያሳድጉ ዝግጅቶችን ያዘጋጃል። እዚህ እራት ላይ መገኘት ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለወደፊቱ አረንጓዴ አስተዋፅኦ ይኖረዋል.

እራስዎን በከባቢ አየር ውስጥ ያስገቡ

የጃዝ ባንድ ከበስተጀርባ ጣፋጭ ዜማዎችን ሲጫወት የለንደንን ፓኖራማ እያሰላሰሉ በሚጣፍጥ ትኩስ አሳ እየተዝናኑ አስቡት። እያንዳንዱ ንክሻ ታሪክን ይናገራል፣ እያንዳንዱ የሙዚቃ ማስታወሻ ልምዱን ያጠናክራል፣ ይህም የማይረሳ ጊዜ ይፈጥራል።

የሚሞከሩ ተግባራት

አንድ ልዩ ዝግጅት ለመለማመድ ከፈለጉ እንደ Vinoteca ባሉ ሬስቶራንቶች ውስጥ የሚደረጉትን የወይን ቅምሻ ምሽቶች እንዲከታተሉ እመክራለሁ፤ በጥንቃቄ የተመረጡ ወይኖችን ከጎርምት ምግቦች ጋር በማጣመር ሁሉም ምቹ በሆነ አካባቢ እና በአቀባበል የሚቀምሱበት። .

ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች

የተለመደ አፈ ታሪክ በቅንጦት ሬስቶራንቶች ውስጥ ያሉ ክስተቶች ለሁሉም ሰው ተደራሽ አይደሉም። በእርግጥ፣ ከእነዚህ ዝግጅቶች ውስጥ ብዙዎቹ ፓኬጆችን በተለያየ ዋጋ ያቀርባሉ፣ ይህም ውስን በጀት ላሉትም ጭምር ተደራሽ ያደርጋቸዋል። ጭፍን ጥላቻ ተስፋ እንዲያስቆርጥህ አትፍቀድ፡ ብዙ ጊዜ፣ ልዩ ዝግጅቶች ቦርሳህን ሳታወጡ አዳዲስ ጣዕሞችን ለመዳሰስ ልዩ አጋጣሚ ናቸው።

አዲስ እይታ

ጋስትሮኖሚን በልዩ ባህላዊ ልምዶች ስለማጣመር ምን ያስባሉ? ለንደን እይታ ጋር ብቻ ምግብ ቤቶች በላይ ያቀርባል; እያንዳንዱ ዲሽ ታሪክ የሚናገርበት እና እያንዳንዱ ክስተት እራስህን በከተማዋ ማንነት ውስጥ የምትጠልቅበት መድረክ ነው። የለንደን ምግብ ቤቶችን ድብቅ ገጽታ ለማግኘት ዝግጁ እንደሆኑ ይሰማዎታል?