ተሞክሮን ይይዙ
የዮርክ አደባባይ ዱክ፡ በቼልሲ እምብርት ውስጥ የቺክ ግብይት እና የገበሬዎች ገበያ
ሰላም ለሁላችሁ! ዛሬ በቼልሲ የዮርክ ስኩዌር ዱክ ውስጥ ስላገኘሁት ስለዚህ እጅግ በጣም ቆንጆ ቦታ ልነግርዎ እፈልጋለሁ። በቅጡ መግዛት የምትችልበት ትንሽ ጥግ ነው ግን ያ ብቻ አይደለም፣ እህ! እውነተኛ ዕንቁ የሆነ የገበሬዎች ገበያም አለ።
በሌሊት ሰማይ ላይ እንደ ከዋክብት በሚያበሩ መስኮቶች በፋሽን ሱቆች ውስጥ መሄድ ያስቡ። እና እዚያ እያሰሱ ሳለ አፍዎን የሚያጠጣ ትኩስ ምግብ ሽታ ያገኛሉ። እኔ እንደማስበው በዚህ ቦታ ላይ ካሉት ምርጥ ነገሮች አንዱ ነው፡ ከአለባበስ ጀምሮ እስከ የሀገር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች ድረስ ሁሉንም ነገር ማግኘት ይችላሉ።
አሁን፣ ስለእርስዎ አላውቅም፣ ግን ወደ ገበሬዎች ገበያ በሄድኩ ቁጥር፣ ሀብት እንደሚፈልግ አሳሽ ሆኖ ይሰማኛል። አንድ ጊዜ አስታውሳለሁ፣ በጣም ጥሩ የሆኑ አንዳንድ የቤት ውስጥ ጃም ገዛሁና ሁለት ማሰሮዎችን ወደ ቤት ወሰድኩ። እና እመኑኝ ፣ ብዙም አልቆዩም!
ባጭሩ በአጋጣሚ በቼልሲ ውስጥ ካለፍክ የዮርክ ዱክ አደባባይን ልታለፍ አትችልም። በገቢያ ማእከል እና በመንደር ገበያ መካከል ያለ እንግዳ የሆነ ጋብቻ የጨዋነት እና ዘና ያለ ድባብ ድብልቅ ነው። እና ማን ያውቃል፣ ምናልባት አንዳንድ ቅናሾችን እንኳን ሊያገኙ ይችላሉ!
ያም ሆነ ይህ, በሳምንቱ መጨረሻ, ገበያው በተቀላጠፈበት ጊዜ ወደዚያ እንዲሄዱ እመክራችኋለሁ. ጊዜን ለማሳለፍ ጥሩ መንገድ ነው፣ ምናልባትም በእጃችሁ በቡና እና በፈገግታ ፊትዎ ላይ። እና ማን ያውቃል ፣ ምናልባት አንድ አስደሳች ሰው እንኳን ሊያገኙ ይችላሉ!
የዮርክ ስኩዌር ዱከምን ውበት ያግኙ
በቼልሲ ልብ ውስጥ ያለ የግል ልምድ
ለመጀመሪያ ጊዜ የዮርክ ስኩዌር እግሬን ስረግጥ፣ መጀመሪያ እይታ ላይ እንደ ፍቅር ነበር። በቀለማት ያሸበረቁ ድንኳኖች እና ትኩስ ምርቶች የሚያሰክር መዓዛ ያለው የገበሬው ገበያ ኑሮ ማረከኝ። በአደባባዩ ላይ ስዞር አንድ የአካባቢው የእጅ ባለሙያ የእጅ መጨናነቅ ሲያሳይ አስተዋልኩ። መቃወም አልቻልኩም እና እንጆሪ እና ባሲል ጃም ለመሞከር ወሰንኩ. የጣዕም ፍንዳታ የዮርክ ስኩዌር መገበያያ ቦታ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ የባህል እና የእውነት መቅለጥያ መሆኑን እንድገነዘብ አድርጎኛል።
ተግባራዊ መረጃ
ከታሪካዊው የኪንግ መንገድ አጭር የእግር መንገድ ርቀት ላይ የሚገኘው የዮርክ ዱክ አደባባይ በህዝብ ማመላለሻ በቀላሉ ተደራሽ ነው። ካሬው በስሎአን ካሬ ቱቦ እና በበርካታ የአውቶቡስ መስመሮች ያገለግላል። የገበሬዎች ገበያ በየሳምንቱ ቅዳሜ ከጠዋቱ 10 ሰአት እስከ ምሽቱ 2 ሰአት ይካሄዳል እና ብዙ አይነት ትኩስ የሀገር ውስጥ ምርቶችን ያቀርባል። በአካባቢው ባለስልጣን “የኬንሲንግተን እና የቼልሲ ሮያል ቦሮው” እንደሚለው, ይህ ገበያ ለምርቶቹ ጥራት ብቻ ሳይሆን በዙሪያው ያለውን የአቀባበል ሁኔታም ተወዳጅነት አግኝቷል.
##የውስጥ ምክር
ልዩ ልምድ ከፈለጉ፣ ካሬው ብዙም በማይጨናነቅበት ሳምንት ውስጥ የዮርክ ካሬን ለመጎብኘት እመክራለሁ። እንዲሁም አንዳንድ ቡቲኮች ከከፍተኛ ጊዜ ውጪ ለሚታዩ ደንበኞች ልዩ ቅናሾችን እንደሚያቀርቡ ልታገኝ ትችላለህ። እንዲሁም በአቅራቢያው የሚገኙትን የዲዛይነር ሱቆች እና የጥበብ ጋለሪዎችን ማሰስን አይርሱ፣ ብዙ ጊዜ በቱሪስቶች ችላ የሚባሉ ነገር ግን የእውነተኛ እንቁዎች መኖሪያ።
የባህል እና ታሪካዊ ተፅእኖ
የዮርክ አደባባይ ዱክ የገበያ ማዕከል ብቻ አይደለም; በታሪክ የበለፀገ ቦታ ነው። እ.ኤ.አ. በ2003 በአንድ ወቅት ወታደራዊ ሰፈር ይገኝበት በነበረው ቦታ ላይ የተገነባው አደባባዩ የቼልሲ ዳግም መወለድ ምልክት ሆኖ ዘመናዊነትን እና ትውፊትን በማጣመር ነው። አደባባዩ የባህል ዝግጅቶችን እና ኤግዚቢሽኖችን በማስተናገድ ለአካባቢው ማህበረሰብ ዋቢ ያደርገዋል።
ዘላቂነት እና ኃላፊነት
የገበሬው ገበያ የሀገር ውስጥ አምራቾች በቀጥታ ለተጠቃሚዎች እንዲሸጡ በማበረታታት ዘላቂ አሰራርን ያበረታታል። ይህም የትራንስፖርት አካባቢያዊ ተፅእኖን ከመቀነሱም በላይ የአካባቢውን ኢኮኖሚ በመደገፍ የብዝሀ ህይወትን ያስፋፋል። ብዙዎቹ ኤግዚቢሽኖች ኦርጋኒክ ምርቶችን እና ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ያቀርባሉ, ይህም እያንዳንዱን ግዢ የንቃተ ህሊና ምልክት ያደርገዋል.
እራስዎን በከባቢ አየር ውስጥ ያስገቡ
አላፊ አግዳሚዎችን እና ቤተሰቦችን በአደባባዩ ሲዝናኑ እያየህ የእጅ ጥበብ ባለሙያ ቡና ስትጠጣ አስብ። በዛፎቹ ውስጥ ያለው የፀሀይ ብርሀን እና የህጻናት የሳቅ ድምጽ ይህንን ቦታ በቼልሲ የልብ ምት ላይ የሰላም መናኸሪያ ያደርገዋል። ሁሉንም የስሜት ህዋሳት የሚያነቃቃ ልምድ ነው።
የመሞከር ተግባር
የምግብ አሰራር ፍቅረኛ ከሆንክ በገበያ ላይ ከሚደረጉት የምግብ ዝግጅት አውደ ጥናቶች በአንዱ ተሳተፍ። እዚህ የገዙትን ትኩስ ንጥረ ነገሮች እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ከአገር ውስጥ አምራቾች መማር ይችላሉ። ከማህበረሰቡ ጋር ለመገናኘት እና የቼልሲ ቁራጭ ወደ ቤት ለማምጣት በጣም ጥሩ መንገድ ነው።
አፈ ታሪኮችን ማቃለል
የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የዮርክ አደባባይ ዱክ ለሀብታሞች ቱሪስቶች ብቻ ነው። እንደውም ሁሉም ሰው ልዩ ነገር የሚያገኝበት ቦታ ነው፣ ከተመጣጣኝ ዋጋ ከአርቲስ ምርቶች እስከ ልዩ ልምዶች። ልዩነት ቁልፍ ነው፣ እና እያንዳንዱ ጉብኝት አዲስ አስገራሚ ነገሮችን ያሳያል።
የመጨረሻ ነጸብራቅ
እንደ የዮርክ አደባባይ ዱከም ያለ ቦታ ማግኘት ለእርስዎ ምን ማለት ነው? ምናልባት በተጨናነቀ አካባቢ ውስጥ ጸጥ ያለ ጊዜ ወይም ከአካባቢው ገበያ ትኩስ ምርቶችን ለመደሰት እድል ሊሆን ይችላል። የእርስዎ እይታ ምንም ይሁን ምን፣ ይህ የቼልሲ ጥግ ለእያንዳንዱ ጎብኝ የሚያቀርበው ልዩ ነገር አለው። የዮርክ ስኩዌርን ልዩ ውበት እንድታስሱ እና እንድታገኝ እጋብዛችኋለሁ።
የዮርክ ስኩዌር ዱከምን ውበት ያግኙ
ቆንጆ ግብይት፡ ቡቲኮች እና ልዩ ብራንዶች
የዮርክ አደባባይን እያራመድኩ፣ ብቅ ካሉ ዲዛይነሮች ልብስ በሚታይበት ቡቲክ በር ላይ የሄድኩበትን ቅጽበት በደንብ አስታውሳለሁ። ከበስተጀርባ ያለው ለስላሳ ሙዚቃ፣ ሞቅ ያለ መብራቶች እና የአቀባበል ድባብ ወዲያው ሸፈነኝ። በዚያ ቅጽበት, ይህ ቦታ መገበያየት ብቻ ሳይሆን ፋሽን በሁሉም መልኩ የሚያከብር እውነተኛ የስሜት ህዋሳት መሆኑን ተረድቻለሁ.
የዮርክ ስኩዌር ዱክ በለንደን ውስጥ ለሚያምሩ ግብይት ወዳዶች በጣም ታዋቂ ከሆኑ መዳረሻዎች አንዱ ነው። እዚህ፣ በከተማው ውስጥ ሌላ ቦታ የማያገኟቸውን ልዩ የምርት ስሞችን ማግኘት ይችላሉ። እንደ ዛራ ሆም እና አንትሮፖሎጂ ያሉ ባለ ከፍተኛ ፋሽን ቡቲኮች በአካባቢያዊ ዕንቁዎች ትከሻቸውን ይቀሰቅሳሉ፣ ይህም አደባባዩን አስተዋይ የገዢዎች መሸሸጊያ ያደርገዋል። እያንዳንዱ ክፍል ልዩ የእጅ ጥበብ እና የቅንጦት ታሪክ የሚናገርበት *የቼልሲ ፋበርጌን መጎብኘትዎን አይርሱ።
የውስጥ ምክር
ብዙም ያልታወቀ ጠቃሚ ምክር፡ በሳምንቱ ውስጥ ህዝቡ በጣም በሚያንስበት የዱከም አደባባይን ይጎብኙ። ይህ የበለጠ የጠበቀ የግዢ ልምድን ለመደሰት ብቻ ሳይሆን ከሱቅ ረዳቶች ጋር መስተጋብር እንዲፈጥሩ ይፈቅድልዎታል፣ እነሱም ብዙውን ጊዜ በሽያጭ ላይ ስላሉት ዲዛይነሮች እና ዕቃዎች ልዩ ታሪኮችን ለማካፈል ዝግጁ ናቸው።
ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ
ካሬው ራሱ የቼልሲ ለውጥ ምልክት ነው፣ በአንድ ወቅት ጸጥ ያለ የአሳ ማጥመጃ መንደር፣ አሁን የባህል እና የአጻጻፍ ማዕከል። የእሱ ታሪክ ከፈጠራ ጽንሰ-ሀሳብ ጋር በተለይም በፋሽን መስክ የተጣመረ ነው. ዓመታት እያለፉ ሲሄዱ የዮርክ ስኩዌር ዱከም ፋሽንን ብቻ ሳይሆን ዲዛይንና ጥበብን ያጎሉ ዝግጅቶችን እና ሰልፎችን አስተናግዷል፤ ይህም በገበያ እና በባህል መካከል የማይነጣጠል ትስስር ፈጥሯል።
በፋሽን ዘላቂነት
በዚህ አካባቢ ትኩረትን እያገኘ ያለው አንድ ጉልህ ገጽታ በዘላቂነት ላይ ያለው ትኩረት ነው። ብዙ የሀገር ውስጥ ብራንዶች እና ቡቲኮች ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምዶችን እየተጠቀሙ ነው፣ ለምሳሌ እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ቁሳቁሶችን መጠቀም እና አነስተኛ የአካባቢ ተፅእኖ ያላቸውን ስብስቦች ማስተዋወቅ። ከእነዚህ ኃላፊነት የሚሰማቸው ብራንዶች ለመግዛት ከመምረጥ የበለጠ ዘላቂ ፋሽንን ለመደገፍ ምንም የተሻለ መንገድ የለም።
ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ
ለእውነተኛ ልዩ ተሞክሮ በአንዳንድ ቡቲኮች ውስጥ በየጊዜው ከሚደረጉ የፋሽን አውደ ጥናቶች በአንዱ ላይ እንዲሳተፉ እመክራለሁ ። እነዚህ ዝግጅቶች ከኢንዱስትሪ ባለሙያዎች ለመማር እና የራስዎን ብጁ መለዋወጫ ለመፍጠር እድል ይሰጣሉ። የዱከም ስኩዌር ቤት ቁራጭ ለማምጣት ፍጹም መንገድ።
ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች
በዮርክ ስኩዌር ውስጥ መግዛት ብቻ ነው የሚለውን ተረት ማስወገድ አስፈላጊ ነው ያልተገደበ በጀት ላላቸው. የቅንጦት ብራንዶች ሲኖሩ፣ የኪስ ቦርሳዎን ሳያስወግዱ እጅግ በጣም ጥሩ ጥራት የሚያቀርቡ በጣም ተመጣጣኝ አማራጮችም አሉ።
የመጨረሻ ነጸብራቅ
በዮርክ አደባባይ ውስጥ ስትንሸራሸር እና በሚያብረቀርቁ የሱቅ መስኮቶች እየተነሳሳህ ራስህን ጠይቅ፡ የትኛውን የፋሽን ታሪክ አብረህ ወደ ቤት ልትወስድ ትፈልጋለህ? በሚቀጥለው ጊዜ ቼልሲን ስትጎበኝ እያንዳንዱ ቡቲክ የሚነገራቸው ልዩ ትረካዎች እንዳሉት አስታውስ እና እርስዎም የሱ አካል እንዲሆኑ ተጋብዘዋል።
የገበሬዎች ገበያ፡ ትኩስ እና የሀገር ውስጥ ጣዕም
ነፍስን የሚመገብ ልምድ
ከ የዮርክ ስኩዌር የገበሬዎች ገበያ ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ የተገናኘኝን አስታውሳለሁ፡ ፀሀይ በቼልሲ ሰማይ ላይ ከፍ እያለች ነበር፣ እና አየሩ በሚያስደነግጥ ጠረን ተሞልቶ ነበር። በድንኳኖቹ መካከል ስሄድ ዓይኖቼ በሚያማምሩ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ላይ ወደቁ ፣ ሁሉም በጣም ትኩስ እና የአካባቢ። የአምራቾቹ ስሜት በቀላሉ የሚታይ ነበር፣ እና የእነዚህ ምርቶች እያንዳንዱ ንክሻ ታሪክ የሚናገር ይመስላል። ይህ ገበያ መገበያያ ቦታ ብቻ ሳይሆን የአካባቢው ማህበረሰብ እውነተኛ በዓል መሆኑን የተረዳሁት ያኔ ነበር።
ተግባራዊ መረጃ
የገበሬዎች ገበያ በየሳምንቱ ቅዳሜ ከቀኑ 10፡00 እስከ 14፡00 ይካሄዳል፣ ይህም ትኩስ እና እውነተኛ ምግብ ለሚወዱ ሰዎች የማይቀር ክስተት ነው። እዚህ ብዙ አይነት ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ, ከአርቲስካል አይብ እስከ የቤት ውስጥ ጃም, ሁሉም ከሀገር ውስጥ አምራቾች. የእንግሊዝን ትክክለኛ ጣዕም ለመቅመስ ልዩ እድል ነው። ለተጨማሪ ዝርዝሮች፣ በኤግዚቢሽኖች እና ሳምንታዊ ልዩ ዝግጅቶች ላይ የተዘመነ መረጃ የሚያገኙበት ኦፊሴላዊውን የዱከም ኦፍ ዮርክ ስኩዌር ድረ-ገጽ እንድትጎበኙ እመክራለሁ።
የውስጥ አዋቂ ምክር
የእውነት ልዩ የሆነ ልምድ እንዲኖርህ ከፈለግክ በድንኳኑ ውስጥ ብቻ አትቅበዘበዝ። አምራቾችን ያነጋግሩ - ብዙዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ምርቶቻቸውን እንዴት እንደሚጠቀሙ ጠቃሚ ምክሮችን በማካፈል ደስተኞች ናቸው። እንዲሁም፣ የታቀዱ ልዩ ዝግጅቶች ወይም ጣዕመቶች ካሉ ይጠይቁ፤ ብዙ ጊዜ አዳዲስ ጣዕሞችን እንድታገኝ የሚያስችል የማብሰያ ኮርሶች ወይም ማሳያዎች ይካሄዳሉ።
ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ
ገበያው በቼልሲ ማህበረሰብ ውስጥ ስር የሰደደ ነው፣ ይህም የእንግሊዝ ባህልን የሚያንፀባርቅ የአካባቢ፣ ወቅታዊ ምግቦችን ነው። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ለማደስ እና ዘላቂ የግብርና አሰራሮችን ለመደገፍ ለአካባቢው ነዋሪዎች ብቻ ሳይሆን ለጎብኚዎችም የማጣቀሻ ነጥብ ሆኗል. ይህ ከመሬትና ከማህበረሰቡ ጋር ያለው ትስስር ገበያውን ተወዳጅ ተቋም ያደረገው ነው።
ዘላቂነት እና ኃላፊነት
የገበሬው ገበያ ቁልፍ ገጽታ ለዘላቂነት ያለው ጠንካራ ቁርጠኝነት ነው። ብዙ አምራቾች የኦርጋኒክ እርሻ ልምዶችን ይቀበላሉ እና አካባቢን ያከብራሉ. የሀገር ውስጥ ምርቶችን መምረጥ ከማጓጓዝ ጋር የተያያዘውን የአካባቢ ተፅእኖ ይቀንሳል እና የአቅርቦት ሰንሰለትን ያበረታታል ይህም ዘላቂነት ከመቼውም ጊዜ በበለጠ አስፈላጊ በሆነበት ዘመን በጣም አስፈላጊ ነው።
ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ
ገበያውን በምታስሱበት ጊዜ የስጋ ኬክ ወይም የአትክልት ፓንኬክ ከመንገድ መሸጫ ድንኳኖች መደሰትን እንዳትረሳ። እነዚህ ምግቦች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም, ነገር ግን የብሪቲሽ የምግብ አሰራር ባህልን በዘመናዊ እና በፈጠራ መልክ ይወክላሉ.
የሚወገዱ አፈ ታሪኮች
የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የገበሬዎች ገበያዎች የተያዙት በምግብ አሰራር እውቀት ላላቸው ብቻ ነው። በእውነቱ፣ የምግብ አሰራር ልምድዎ ምንም ይሁን ምን ለሁሉም ሰው ክፍት ናቸው እና አዲስ ጣዕም የማግኘት እድልን ይወክላሉ። አምራቾችን ምክር ለመጠየቅ አትፍሩ; ብዙውን ጊዜ የምግብ ፍላጎታቸውን ለመካፈል በጣም ይደሰታሉ.
የመጨረሻ ነጸብራቅ
ገበያውን ከጎበኘሁ በኋላ አንድ ጥያቄ ትቼልሃለሁ፡ ምን አይነት የሀገር ውስጥ ጣዕም ይዘህ ትወስዳለህ እና በምግብ እይታ ላይ እንዴት ተጽእኖ ይኖራቸዋል? እራስዎን በቼልሲ የምግብ ባህል ውስጥ በገበሬዎች ገበያ ውስጥ ማጥለቅ በጣም የሚያስደንቅ የግንኙነት መንገድ ነው። ከማህበረሰቡ ጋር እና የከተማውን ትክክለኛ ገጽታ ያግኙ።
ወደ ቼልሲ ታሪክ ዘልቆ መግባት
የዮርክ ስኩዌርን ለመጀመሪያ ጊዜ ስገባ ወደ ህያው የታሪክ እና የባህል ፍሬስኮ የገባሁ ያህል ተሰማኝ። በአደባባዩ ዙሪያ ያለው ውበት ያለው አርክቴክቸር በቪክቶሪያ ዘመን መነሻ የሆነውን ያለፈውን ታሪክ ይተርካል፣ እና በቡቲኮች እና ካፌዎች መካከል እየተራመድኩ፣ ቼልሲን የፈጠሩ የታሪክ ክስተቶች ማሚቶ ይታየኛል። በተለይ አንድ ቀን ከሰአት በኋላ አግዳሚ ወንበር ላይ ተቀምጬ ካሬው በ19ኛው ክፍለ ዘመን እንዴት ጠቃሚ ማህበራዊ ማእከል እንደነበረ፣ የሀሳብና የስብሰባ እውነተኛ መስቀለኛ መንገድ እንደነበረ አንድ አዛውንት ነዋሪ ተረቶችን ሲናገሩ ሳዳምጥ አስታውሳለሁ።
በጊዜ ሂደት የሚደረግ ጉዞ
የዮርክ አደባባይ መስፍን ዘመናዊ የመሰብሰቢያ ቦታ ብቻ አይደለም; የታሪክ ቁራጭ ነው። መጀመሪያ ላይ ቦታው ወታደራዊ ማሰልጠኛ ነበር, ነገር ግን ለዘመናት ማንነቱን በዝግመተ ለውጥ, የአርቲስቶች, የጸሐፊዎች እና የአሳቢዎች ማዕከል ሆኗል. ዛሬ ጎብኚዎች ለዮርክ ዱክ የተሰራውን ሃውልት በማድነቅ በአደባባዩ መሃል ላይ ቆሞ ታሪኩ ከቼልሲ ጋር እንዴት እንደተጣመረ ያሰላስላሉ። አደባባዩ የበርካታ ባህላዊ ክንውኖች መድረክ በመሆን የአንድነትና የፈጠራ ምልክት አድርጎታል።
የውስጥ አዋቂ ምክር
ይበልጥ ትክክለኛ የሆነ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ ከታሪካዊ ዳግም ስራዎቹ በአንዱ ወቅት ካሬውን እንድትጎበኙ እመክራለሁ። ምንም እንኳን እነዚህ ዝግጅቶች ብዙም ባይተዋወቁም ብዙ ጊዜ በአገር ውስጥ ማህበራዊ ሚዲያ ወይም በቼልሲ ኦልድ ታውን አዳራሽ መረጃ ማግኘት ይችላሉ። እነዚህ ክንውኖች ያለፈውን የዕለት ተዕለት ሕይወት ልዩ ፍንጭ ይሰጣሉ፣ ልብስ የለበሱ ተዋናዮች ታሪካዊ ትዕይንቶችን እየፈጠሩ፣ ወደ ኋላ ተመልሰው ይወስዱዎታል።
የባህል ተጽእኖ
የዮርክ ስኩዌር ዱከም ባህላዊ እሴት ያለፈውን ከአሁኑ ጋር በማዋሃድ ላይ ነው። አደባባዩ የገበያና የመመገቢያ ስፍራ ከመሆኑ በተጨማሪ የቼልሲን ፈጠራ የሚያከብሩ የጥበብ እና የባህል ዝግጅቶች መድረክ ሆኖ ያገለግላል። ምንም እንኳን በአደባባዩ ከፍተኛ የፋሽን ቡቲኮች ቢታወቅም ፣አደባባዩ የአገር ውስጥ አርቲስቶችን እና የእጅ ባለሞያዎችን ይቀበላል ፣በፍጆታ እና በአገር ውስጥ ምርት መካከል ትስስር ይፈጥራል።
ዘላቂነት እና ኃላፊነት
ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝም ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ አስፈላጊ በሆነበት ወቅት፣የዮርክ አደባባይ ዱከም ዘላቂ አሰራሮችን ለማስተዋወቅ ቁርጠኛ ነው። አብዛኛዎቹ የካሬው ሬስቶራንቶች እና ሱቆች ከሀገር ውስጥ አቅራቢዎች ጋር በመተባበር የአካባቢ ተፅእኖን በመቀነስ የማህበረሰቡን ኢኮኖሚ ይደግፋሉ። እዚህ ቅዳሜና እሁድ የሚካሄደውን የገበሬውን ገበያ ሲያስሱ ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ ምርት መጠየቅን አይርሱ።
ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ
የቼልሲ ታሪክን የሚዳስስ የእግር ጉዞ ጉብኝት እንድታደርግ እመክራለሁ፣ከዱክ ኦፍ ዮርክ አደባባይ ጀምሮ። የአካባቢ አስጎብኚዎች አስደናቂ ታሪኮችን እና ብዙም ያልታወቁ ዝርዝሮችን ያቀርባሉ፣ ይህም ተሞክሮውን የበለጠ መሳጭ ያደርገዋል። እና ካሜራዎን ማምጣትዎን አይርሱ፡ እያንዳንዱ የአደባባዩ ጥግ የዚህን በታሪክ ውስጥ የተዘፈቀውን ውበት ለመቅረጽ እድሉ ነው።
የሚወገዱ አፈ ታሪኮች
የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የዮርክ አደባባይ ዱክ የቅንጦት የገበያ ቦታ ብቻ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ ካሬው ብዙ ነው፡ የባህል፣ የታሪክ እና የማህበረሰብ መስቀለኛ መንገድ ነው። ስለዚህ ለቡቲኮች የሚጎበኙበት ቦታ ብቻ ነው ብለው ካሰቡ እንደገና ያስቡ!
የመጨረሻ ነጸብራቅ
ከዮርክ ዱክ አደባባይ ርቀህ ስትሄድ እራስህን ጠይቅ፡ ከዚህ ቦታ የሚመጡ ታሪኮች ከአንተ ጋር ይቆያሉ? የቼልሲ ታሪክ ህያው እና ደማቅ ነው፣ እና እያንዳንዱ ጉብኝት አዲስ ነገር ለማግኘት እድሉ ነው። ልዩነቱ እና እያንዳንዱ ማእዘን በሚያቀርበው የባህል ብልጽግና እራስዎን ይነሳሳ።
ልዩ ዝግጅቶች፡ አደባባይን በበዓል አጣጥሙ
አስደናቂ የግል ተሞክሮ
በቼልሲ የክረምት ፌስቲቫል ላይ ከዮርክ አደባባይ መስፍን ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ ያገኘሁትን አስታውሳለሁ። ደማቅ ድባብ፣ የጌጦቹ ደማቅ ቀለሞች እና የቀጥታ ሙዚቃ ማስታወሻዎች አየሩን ሞልተው አስማታዊ አካባቢ ፈጠሩ። በዙሪያው በሚሮጡ ህፃናት ሳቅ እና ቤተሰቦች አንድ ላይ በተሰበሰቡ መካከል፣ ህይወትን፣ ምግብን እና ባህልን የሚያከብር ማህበረሰብ አካል ሆኖ ተሰማኝ። እንደዚህ ባሉ አጋጣሚዎች ነው አደባባይ እራሱን ወደ ህብረተሰቡ የሚሰበሰብበት ህያው መድረክ በመቀየር እውነተኛውን መስህብ የሚገልጠው።
ተግባራዊ እና ወቅታዊ መረጃ
የዮርክ አደባባይ ዱክ በዓመቱ ውስጥ የተለያዩ ልዩ ዝግጅቶችን ያስተናግዳል። በጣም ከሚጠበቁት መካከል በግንቦት ወር የሚካሄደው የቼልሲ የአበባ ትርኢት እና የገና ገበያ ፣ ለስሜቶች እውነተኛ ድግስ ናቸው። በክስተቶች እና እንቅስቃሴዎች ላይ ወቅታዊ መረጃ ለማግኘት ፣ የክስተት የቀን መቁጠሪያዎች ብዙ ጊዜ የሚታተሙበትን ኦፊሴላዊውን የቼልሲ ድረ-ገጽ ለመጎብኘት እመክራለሁ ። በተጨማሪም የዱከም ስኩዌር ማህበራዊ ገጾችን መከተል ጠቃሚ ግንዛቤዎችን እና የአሁናዊ ዝመናዎችን ሊያቀርብ ይችላል።
የውስጥ አዋቂ ምክር
የማይረሳ ልምድ ከፈለጉ በገበሬዎች ገበያ ወቅት ከተካሄዱት የምግብ አሰራር አውደ ጥናቶች በአንዱ ለመሳተፍ ይሞክሩ። እዚህ በባለሙያ ሼፎች መሪነት የተለመዱ ምግቦችን በአዲስ ትኩስ እና በአካባቢያዊ እቃዎች ማብሰል መማር ይችላሉ. ወደ ቤትዎ አዲስ ክህሎት መውሰድ ብቻ ሳይሆን ከሌሎች ተሳታፊዎች ጋር የመገናኘት እድል ይኖርዎታል, ይህም ከበዓሉ በላይ ሊቆዩ የሚችሉ ቦንዶችን ይፈጥራሉ.
ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ
የዮርክ አደባባይ መስፍን የክስተት ቦታ ብቻ አይደለም፤ የቼልሲ ታሪክ ምልክት ነው። በመጀመሪያ የገበያ ቦታ፣ አደባባዩ ባለፉት አመታት ከፍተኛ ለውጥ በማሳየቱ የነዋሪዎችና የጎብኝዎች ባህላዊ እና ማህበራዊ ማዕከል ሆኗል። እያንዳንዱ ክስተት የወቅቱን ባህል ብቻ ሳይሆን የዚህን ሰፈር ማንነት የፈጠሩትን ታሪካዊ ወጎች ያከብራል.
ዘላቂ እና ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝም
ካሬው ቱሪዝም እንዴት ዘላቂ ሊሆን እንደሚችል የሚያሳይ ምሳሌ ነው። ብዙዎቹ ክስተቶች እንደ እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ቁሳቁሶችን መጠቀም እና የሀገር ውስጥ ምርቶችን ማስተዋወቅ ያሉ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ልምዶችን ያበረታታሉ። በእነዚህ ዝግጅቶች ላይ በመሳተፍ መዝናናት ብቻ ሳይሆን አካባቢን እና ማህበረሰቡን ከፍ አድርጎ የሚመለከት ኢኮኖሚን ይደግፋሉ።
ግልጽ እና አሳታፊ ድባብ
በዝግጅቱ ወቅት በጋጣዎቹ መካከል መሄድ ያስቡ ፣ ትኩስ ምግቦች መዓዛ ከአበቦች ጠረን ጋር ይደባለቃሉ። የሳቅ፣ የቀጥታ ሙዚቃ እና ጭውውት ድምፅ አየሩን በደስታ የሚሞላ ማጀቢያ ይመሰርታሉ። እያንዳንዱ የአደባባዩ ጥግ ታሪክን ይናገራል፣ እና እያንዳንዱ ክስተት ስለ ቼልሲ አዲስ ነገር የማግኘት እድል ነው።
መሞከር ያለበት ተግባር
በልዩ ዝግጅት ወቅት በአካባቢው ካሉ፣ ከተዘጋጁት ወይን ቅምሻዎች በአንዱ ላይ ለመሳተፍ እድሉን እንዳያመልጥዎት። እነዚህ ክፍለ ጊዜዎች የአገር ውስጥ ወይንን ለመምሰል እድል ይሰጣሉ, ነገር ግን ስለ ብሪቲሽ ቪቲካልቸር የበለጠ ለመማር መንገድ ናቸው.
የሚወገዱ አፈ ታሪኮች
የዮርክ ስኩዌር ዱክ የቱሪስቶች ቦታ ብቻ ነው የሚለው የተለመደ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ነዋሪዎች እና ጎብኝዎች የሚቀላቀሉበት እና የግንኙነት መረብ የሚፈጥሩበት ለአካባቢው ማህበረሰብ ወሳኝ ማዕከል ነው። ክስተቶቹ የተነደፉት ሁሉንም ለማሳተፍ ነው፣አደባባዩን ሁሉን ያካተተ የመሰብሰቢያ ቦታ።
የመጨረሻ ነጸብራቅ
በዮርክ አደባባይ በተደረገ አንድ ዝግጅት ላይ ከተገኙ በኋላ፣ ይህን አንዳንድ የበዓል እና የማህበረሰብ ሃይሎችን ወደ ዕለታዊ ህይወታችን እንዴት ማምጣት እንችላለን ብለው ይጠይቁ ይሆናል። ምናልባትም የዚህ ካሬ እውነተኛ ውበት ሰዎችን በአንድ ላይ በማሰባሰብ እና የማይረሱ ጊዜዎችን ለመፍጠር ባለው ችሎታ ላይ ነው። በሚቀጥለው ጊዜ ቼልሲን ስትጎበኝ፣ “ምን አይነት ክስተት ሊያስደንቀኝ እና ልምዴን ሊያበለጽግ ይችላል?”
ልዩ ጠቃሚ ምክር፡ ለመጎብኘት ሚስጥራዊ ጊዜዎች
የዮርክ አደባባይን ለመጀመሪያ ጊዜ በጎበኘሁበት ወቅት ህያው ድባብ ነካኝ፣ነገር ግን በጠዋቱ ሰአታት የነበረው ፀጥታ አስደነቀኝ። ህይወት እና ቀለም ያለው ህይወት ያለው ቦታ ነው, ነገር ግን ካሬው ወደ ትንሽ የገነት ጥግ የሚቀይርበት ልዩ ጊዜ አለ: የመጀመሪያው የንጋት ብርሃን.
ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ
ከቻልክ ለ 8 ሰአት ጉብኝት ቀጠሮ ያዝላት። በዛፎች እና በአካባቢው ስነ-ህንፃዎች ውስጥ የሚያጣራው የፀሐይ ብርሃን አስማታዊ ሁኔታን ይፈጥራል. ብዙ ቱሪስቶች አሁንም ተኝተው ሳለ፣ በየአካባቢው ካፌዎች የሚፈላውን የቡና ድምፅ ብቻ በማየት የአደባባዩን ውበት በፍፁም ብቸኝነት ለመደሰት ይችላሉ። ይህ ከህዝብ ነፃ የሆኑ ፎቶዎችን ለማንሳት እና አለም ከመነቃቃቱ በፊት የቼልሲን ይዘት ለመቅሰም ትክክለኛው ጊዜ ነው።
ተግባራዊ መረጃ
የዮርክ አደባባይ ዱክ በቀላሉ በቱቦ ይደርሳል፣ ከስሎኔ አደባባይ ይወርዳል። ቅዳሜና እሁድ በጣም የተጨናነቀ ሊሆን ስለሚችል በሳምንቱ ቀናት ካሬውን መጎብኘት ጥሩ ሀሳብ ነው። ገበያውን ለሚያፈቅሩት የገበሬዎች ገበያ በየቅዳሜው እንደሚካሄድ አስታውሱ ነገር ግን አደባባይ ብዙም የማይጨናነቅባቸው ቀናት ቡቲኮችን እና ፋሽን ሱቆችን ያለወትሮው ቅዳሜና እሁድ ግርግር ለመቃኘት ልዩ እድል ይሰጣል።
የውስጥ አዋቂ ምክር
የአካባቢው ነዋሪዎች ብቻ የሚያውቁት ሚስጥር ይኸውና፡ በምሳ ዕረፍትዎ ላይ በዱከም ኦፍ ዮርክ አደባባይ ከሆናችሁ ወደ ካፌ ላቪል ብቅ ይበሉ። የሚጣፍጥ ቡና ብቻ ሳይሆን ማስታወቂያ የማይሰጡ ልዩ ቅናሾችን መጠቀምም ይችላሉ። እንዲሁም ያጨሱት ሳልሞን ሳንድዊች መሞከር አለበት!
የዮርክ አደባባይ ዱከም የባህል ተጽእኖ
ይህ ካሬ የንግድ ማዕከል ብቻ አይደለም; አንድ የታሪክ ቁራጭ ያመጣል። በመጀመሪያ በ2003 የተነደፈው የዮርክ ስኩዌር ዱክ በቼልሲ ማህበረሰብ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል፣ የባህል እና የማህበራዊ ዝግጅቶች ማዕከል ሆኗል። ካሬው ለንጉሣዊው ቤተሰብ አባል ለዮርክ መስፍን የተሰጠ ነው፣ እና ፍጹም ዘመናዊነትን እና ወግን ይወክላል።
ዘላቂነት እና ኃላፊነት
ዘላቂነት ቁልፍ በሆነበት ዘመን የዮርክ ስኩዌር የገበሬዎች ገበያ የአካባቢውን አርሶ አደሮች በመደገፍ ትኩስ ምርቶችን መግዛትን ያስተዋውቃል። እዚህ ለመግዛት መምረጥ በእውነተኛ ጣዕም እንዲደሰቱ ብቻ ሳይሆን የበለጠ ዘላቂ እና ኃላፊነት ላለው ኢኮኖሚ አስተዋፅኦ ያደርጋል.
መሞከር ያለበት ተግባር
እንደ ዘ አይቪ ቼልሲ ጋርደን ባሉ በዙሪያው በሚገኙ ሬስቶራንቶች ከሚደረጉት የወይን ቅምሻዎች በአንዱ እንድትገኝ እመክራለሁ። እዚህ ከኤክስፐርት ሶምሊየሮች መማር እና የወቅቱን የብሪቲሽ ምግብን የሚያሻሽሉ የወይን ጥንዶችን ማግኘት ይችላሉ።
የሚወገዱ አፈ ታሪኮች
የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የዮርክ አደባባይ ዱክ ለቅንጦት መገበያያ ብቻ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ ካሬው ብዙ ተጨማሪ ያቀርባል፡ ጥበብ፣ ባህል፣ ዝግጅቶች እና ከሁሉም በላይ ሞቅ ያለ እና እንግዳ ተቀባይ ማህበረሰብ። ለሀብታሞች ብቻ እንደሆነ በማሰብ አትታለሉ; እያንዳንዱ ጉብኝት ተደራሽ እና ጠቃሚ ተሞክሮ ሊሆን ይችላል።
የመጨረሻ ነጸብራቅ
ከዮርክ አደባባይ ርቀህ ስትሄድ፣ በምትጎበኝበት ጊዜ የአንድ ቦታ ልምድ ምን ያህል የተለየ ሊሆን እንደሚችል እንድታሰላስል እጋብዝሃለሁ። ጊዜ አካባቢን እንዴት እንደሚለውጥ አስበህ ታውቃለህ? በሚቀጥለው ጊዜ ጉብኝት በሚያቅዱበት ጊዜ ቀደም ብለው ከእንቅልፍዎ ለመነሳት እና ፀሐይ በምትወጣበት ጊዜ የቼልሲውን አስማት ለማወቅ ያስቡበት። ስለዚህ ቦታ ያለዎትን አመለካከት እንዴት ሊለውጠው ይችላል?
ዘላቂነት፡ ገበያው የአካባቢውን እንዴት እንደሚያስተዋውቅ
የዮርክ አደባባይን ጎበኘሁ፣ ቱሪስቶች ብዙ ጊዜ የሚናፍቁትን አንድ ነገር በማግኘቴ ተደስቻለሁ፡ የአካባቢው ገበሬዎች ገበያ ለዘላቂነት ያለውን ቁርጠኝነት። በድንኳኖቹ ውስጥ ስሄድ የትኩስ ምርቶች ጠረን እና የሻጮቹ ሙቀት ሸፈነኝ፣ ግን ከሁሉም በላይ የገረመኝ እያንዳንዱ ፕሮዲዩሰር ታሪኳን የሚናገርበት ፍቅር ነበር። እያንዳንዱ የፍራፍሬ ወይም የአትክልት ንክሻ የአካባቢያዊ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ከመሬት እና ከዘላቂ የግብርና ልምዶች ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት ነበረው።
በገበያ ውስጥ ቀጣይነት ያለው አሰራር
በየቅዳሜው የሚካሄደው የዮርክ ስኩዌር ገበያ፣ ምርት ለሚሹ ሰዎች እውነተኛ የገነት ጥግ ነው። ትኩስ እና አካባቢያዊ. በገበያው ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ላይ እንደተገለጸው፣ አብዛኛዎቹ አቅራቢዎች ኦርጋኒክ እና ቀጣይነት ያለው የግብርና አሰራርን በመከተል የአካባቢን ተፅእኖ በመቀነስ የአካባቢን ኢኮኖሚ ይደግፋሉ። እዚህ በመግዛት የሀገር ውስጥ ንግድን መደገፍ ብቻ ሳይሆን አካባቢን ለመጠበቅም ያግዛሉ።
የውስጥ አዋቂ ምክር
ልዩ እና ብዙም ያልተጨናነቀ ልምድ ከፈለጉ ህዝቡ ከመድረሱ በፊት በማለዳው ገበያውን ለመጎብኘት እመክራለሁ። ብዙ ሻጮች የምርቶቻቸውን ናሙናዎች በነጻ ይሰጣሉ እና ከእነሱ ጋር በቀጥታ የመገናኘት እድል ይኖርዎታል ፣ ስለ ንግዳቸው የሚመሩትን እያደጉ ያሉ ዘዴዎችን እና እሴቶችን አስደናቂ ታሪኮችን ያገኛሉ። ይህ ለአካባቢው ማህበረሰብ ትክክለኛ እና ግላዊ እይታ ይሰጥዎታል።
የገበያው ባህላዊ ተጽእኖ
ገበያው የንግድ ልውውጥ ብቻ ሳይሆን የባህል መሰብሰቢያ ቦታም ነው። በቼልሲ ያለው የገበያ ባህል ከዘመናት በፊት የጀመረው ነጋዴዎች ትኩስ ምርቶችን ለመሸጥ በሚሰበሰቡበት ወቅት ነው። ዛሬ የዮርክ ስኩዌር ዱክ ይህንን ውርስ በመቀጠል የተቃውሞ እና የፈጠራ ምልክት ሆኖ ቀጥሏል። ዘላቂነት ያለው ግብርና ማስተዋወቅ ለአካባቢ ተግዳሮቶች ዘመናዊ ምላሽን ይወክላል።
ኃላፊነት የሚሰማው የቱሪዝም ልምዶች
የዮርክ ስኩዌር ገበያ ላይ መገኘት ኃላፊነት የሚሰማው የቱሪዝም አይነት ነው። የሀገር ውስጥ ምርቶችን ለመግዛት በመምረጥ ከትራንስፖርት ጋር የተያያዙ የካርበን ልቀቶችን ለመቀነስ እና የአካባቢውን ማህበረሰብ ለመደገፍ ይረዳሉ. ከዚህም በላይ ብዙ አምራቾች በእንደገና ጥቅም ላይ በማዋል እና ቆሻሻን በመቀነስ ላይ የተሰማሩ ሲሆን ይህም ጥሩ የፍጆታ ዑደት ይፈጥራሉ.
ሊያመልጥዎ የማይችለው ልምድ
እንደ አርቲፊሻል ማር ወይም የቤት ውስጥ መጨናነቅ ያሉ የአካባቢያዊ የምግብ አሰራሮችን ለመቅመስ እድሉን እንዳያመልጥዎት። አዘጋጆቹን ያነጋግሩ, ስለ ማደግ ዘዴዎቻቸው ይጠይቁ እና በታሪኮቻቸው ተነሳሱ. ምናልባት በምግብ ማብሰያዎ ውስጥ የሚጠቀሙበት አዲስ ንጥረ ነገር እንኳን ሊያገኙ ይችላሉ!
የሚወገዱ አፈ ታሪኮች
የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የሀገር ውስጥ ገበያዎች ለጎርሜት ወይም ለኦርጋኒክ ምርት ለሚፈልጉ ብቻ ነው። በእርግጥ የዮርክ አደባባይ ዱክ የተለያዩ አማራጮችን ይሰጣል፣ ከቀላል ዋጋቸው ከሚገዙ አትክልቶች እስከ ጎርሜት ልዩ። ማንም ሰው በጀቱን ሳያበላሽ የሚጣፍጥ ነገር የሚያገኝበት ቦታ ነው።
የመጨረሻ ነጸብራቅ
በሚቀጥለው ጊዜ የዮርክ ካሬን ስትጎበኝ ትንሽ ጊዜ ወስደህ “አካባቢያዊ” ማለት ምን ማለት እንደሆነ አስብ። ሁላችንም በማህበረሰባችን ውስጥ ቀጣይነት ያለው አሰራርን ለማስተዋወቅ እንዴት መርዳት እንችላለን? ጉብኝትዎ የመዝናኛ ጊዜ ብቻ ሳይሆን ለውጥ ለማምጣት እድል ነው. *በጉዞዎ ወቅት የሀገር ውስጥ ድጋፍ ለማድረግ ምን ምርጫዎችን ያደርጋሉ?
ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች፡ ትክክለኛ የቼልሲ ጣእሞች
የዮርክ ስኩዌርን ለመጀመሪያ ጊዜ ስጎበኝ ወዲያው ጥሩ መዓዛ ያለው የተጠበሰ ቡና እና ትኩስ መጋገሪያዎች ተቀበሉኝ። በአደባባዩ ላይ ስንሸራሸር፣የተለያዩ የመመገቢያ አማራጮች ትኩረቴን ሳቡት፣እያንዳንዳቸው ልዩ የሆነ የመመገቢያ ልምድ እንደሚያገኙ ቃል ገብተዋል። በአካባቢው በሚገኝ አንድ ካፌ ላይ ለማቆም ወሰንኩ፣ እዚያም አንድ ቁራጭ ጥቁር ቸኮሌት ኬክ አጣጥሜ፣ በትክክል ከተጠበሰ ኤስፕሬሶ ጋር። ጉብኝቴን የእይታ ጉዞ ብቻ ሳይሆን የጣዕም ጉዞ ያደረገኝ ጊዜ ነበር።
የተለያየ የጨጓራ ቁስለት ልምድ
የዮርክ ስኩዌር መስፍን መገበያያ ቦታ ብቻ አይደለም; ለጋስትሮኖሚ አፍቃሪዎች እውነተኛ ገነት ነው። በዘመናዊ ቁልፍ የተተረጎሙ ምግቦች በብሪቲሽ ወግ በማለፍ ከጣሊያን እስከ ጃፓን የተለያዩ ምግቦችን የሚያቀርቡ በሚያማምሩ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ካሬው የተሞላ ነው። የካፌ ታሪክ ከምወዳቸው ቦታዎች አንዱ ነው፣ ከአዲስ፣ ከአካባቢው ንጥረ ነገሮች ጋር የተዘጋጀ ሙሉ የእንግሊዝኛ ቁርስ የሚያገኙበት። ይህ ካፌ ለዘላቂነት ባለው ቁርጠኝነት፣ ወቅታዊ ምርቶችን ብቻ በመጠቀም እና የአቅርቦት ሰንሰለት በማስተዋወቅ ይታወቃል።
የውስጥ አዋቂ ምክር
ጥቂቶች የሚያውቁት ሚስጥር በአደባባዩ ውስጥ ባሉ አንዳንድ ምግብ ቤቶች ወይን እና የምግብ ቅምሻ ላይ የመሳተፍ እድል ነው። ብዙዎቹ በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ልዩ ዝግጅቶችን ያቀርባሉ, ከተመረጡት ወይን ጋር የተጣመሩ ምግቦችን መዝናናት ይችላሉ. ቀኖችን እና የተያዙ ቦታዎችን ለማወቅ የሬስቶራንቱን ድረ-ገጽ ይመልከቱ። እነዚህ ልምዶች ምላጭዎን ከማበልጸግ በተጨማሪ ከአካባቢው ሼፎች እና አምራቾች ጋር እንዲገናኙ ያስችሉዎታል ይህም ከማህበረሰቡ ጋር ትክክለኛ ግንኙነት ይፈጥራል።
ባህላዊ እና ታሪካዊ ተፅእኖ
በዮርክ ስኩዌር ዱከም ያለው ምግብ የቼልሲ የበለፀገ ታሪክ ያንፀባርቃል፣ ሰፈር ሁልጊዜ አርቲስቶችን እና ምሁራንን ይስባል። የሚቀርቡት የተለያዩ ምግቦች የለንደንን የመድብለ ባሕላዊነት፣ የሚገናኙ እና የተዋሃዱ ባህሎች እና ወጎች መቅለጥ ምልክት ናቸው። ይህ ገጽታ እያንዳንዱን ምግብ የብዝሃነት በዓል ያደርገዋል፣ ከካሬው ሳይወጡ የአለምን ጣእሞች ጉዞ።
ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች
ከጊዜ ወደ ጊዜ ለአካባቢ ጥበቃ ጠንቃቃ በሆነ ዓለም ውስጥ፣ ብዙ የዱክ ኦፍ ዮርክ ስኩዌር ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች ለዘላቂነት ቁርጠኛ ናቸው። የምግብ ብክነትን ከመቀነስ እስከ ባዮዲዳዳዳዴድ ማሸጊያዎች ድረስ እነዚህ አሰራሮች የደንበኞችን ልምድ ከማሻሻል ባለፈ አካባቢን ለመጠበቅ ይረዳሉ። እዚህ ለመብላት መምረጥ ጥሩ ምግብን የመመገብ ተግባር ብቻ ሳይሆን ቀጣይነት ያለው የወደፊት ሁኔታን ለመደገፍም ጭምር ነው.
መሞከር ያለበት ተግባር
አካባቢውን ወደ ህይወት በሚያመጣው ህያው ድባብ እና የጎዳና ጥበባት እየተደሰቱ በየእሁድ ብሩች በካሬው የአትክልት ስፍራ ውስጥ እንድትሳተፉ አጥብቄ እመክራለሁ። እራስዎን በቼልሲ ባህል ውስጥ ሙሉ ለሙሉ እንዲጠመቁ የሚያስችልዎ ልምድ ነው።
ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች
ስለ ዮርክ ዱክ አደባባይ የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ለቱሪስቶች እና የቅንጦት መገበያያ ቦታ ብቻ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ፣ አደባባዩ የሚዘወተረው በአካባቢው ነዋሪዎች ጊዜያቸውን እዚህ ማሳለፍ፣ ገበያ ላይ በመግዛት፣ ቡና በመመገብ ወይም በቀላሉ በከባቢ አየር በመደሰት ነው። ይህ ተሞክሮውን የበለጠ ትክክለኛ እና ተደራሽ ያደርገዋል።
ለማጠቃለል፣ በሚቀጥለው ጊዜ የዮርክ ስኩዌርን ስትጎበኝ ትንሽ ጊዜ ወስደህ የምግብ ትዕይንቱን ለማሰስ እና እያንዳንዱ ካፌ እና ሬስቶራንት በሚያቀርቧቸው ጣዕሞች እና ታሪኮች ተገረሙ። መጀመሪያ የትኛውን ምግብ መሞከር ይፈልጋሉ?
ኪነጥበብ እና ባህል፡ በዮርክ ዱከም አደባባይ ሊያመልጡ የማይገቡ ተከላዎች
የዮርክ አደባባይን ለመጀመሪያ ጊዜ ስጎበኝ፣ የሚጠብቀኝን የባህል ውድ ነገር ሙሉ በሙሉ አላውቅም ነበር። በሚያማምሩ ቡቲኮች እና በተጨናነቀ ገበያ ውስጥ ስዘዋወር የአላፊዎችን ቀልብ የሳቡ አንዳንድ የጥበብ ስራዎች አስተዋልኩ። ከነዚህም አንዱ የቼልሲ ምንነት የሚያንፀባርቅ በፀሐይ ብርሃን የሚጨፍር የሚመስለው የዘመኑ ቅርፃቅርፅ ነው፡ የዘመናዊነት እና የወግ ድብልቅ።
መኖር የሚገባ ልምድ
የዮርክ ስኩዌር ዱክ ለገበያ እና ጥሩ ምግብ የሚሆን ቦታ ብቻ አይደለም; በተጨማሪም ክፍት-አየር ጋለሪ ነው. በአገር ውስጥ እና በአለምአቀፍ አርቲስቶች የተቀረፀው የጥበብ ተከላ እራስህን በለንደን ዘመናዊ ባህል ውስጥ ለመጥለቅ ልዩ እድል ይሰጣል። ለምሳሌ በታዳጊ አርቲስት የተሰራው “የከተማ ዳንሰኛ” የተሰኘው ቅርፃቅርፅ የበርካታ ጎብኝዎችን ቀልብ በመሳብ በማህበራዊ ድህረ ገጾች ላይ ስፍር ቁጥር የሌላቸው የራስ ፎቶዎች እና ታሪኮች ርዕሰ ጉዳይ ሆኗል። በወቅታዊ ጭነቶች ላይ እንደተዘመኑ ለመቆየት የካሬውን ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ወይም የኢንስታግራም ፕሮፋይልን ይጎብኙ፣ በአዳዲስ ስራዎች ላይ ዜና የሚታተምበት።
የውስጥ አዋቂ ምክር
ልዩ ልምድ ከፈለጉ፣ ብርሃኑ የጥበብ ስራዎችን ለማድነቅ ምቹ በሆነበት ከሰአት በኋላ የዮርክ ስኩዌርን ለመጎብኘት ይሞክሩ። ብዙ የሀገር ውስጥ አርቲስቶች በበጋ ምሽቶች ዝግጅቶችን እና የቀጥታ ትርኢቶችን ያዘጋጃሉ፣ ይህም ድባብን የበለጠ አስማታዊ ያደርገዋል። ማምጣትዎን አይርሱ የእርስዎ ካሜራ!
የዮርክ አደባባይ ዱከም የባህል ተጽእኖ
ይህ ቦታ ከመቶ አመት በፊት ጀምሮ ታሪካዊ ጠቀሜታ አለው. በመጀመሪያ የገበያ ቦታ፣ የዮርክ ስኩዌር መስፍን ከጊዜ ወደ ጊዜ እያደገ የሚሄድ የባህል ማዕከል ሆኗል። የጥበብ ተከላዎች አደባባዩን ከማስዋብ ባለፈ የሀገር ውስጥ አርቲስቶችን ለማስተዋወቅ እና ጥበብን ለሁሉም ተደራሽ በማድረግ የማህበረሰብ እና የባለቤትነት ስሜትን ይፈጥራል።
ዘላቂነት እና ጥበብ
እዚህ የሚያሳዩት ብዙዎቹ አርቲስቶች ለዘላቂ ልምምዶች ቁርጠኛ ናቸው፣ እንደገና ጥቅም ላይ የዋሉ ቁሳቁሶችን በመጠቀም ወይም ከሥነ-ምህዳር-ተስማሚ ጭብጦች መነሳሻን እየወሰዱ ነው። ይህ ገጽታ የባህል ልምድን የሚያበለጽግ ብቻ ሳይሆን ጎብኚዎች በሥነ ጥበብ እና በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ዘላቂነት ያለውን አስፈላጊነት እንዲያንፀባርቁ ያበረታታል.
ሊያመልጠው የማይገባ ተግባር
የጥበብ ፍቅረኛ ከሆንክ በዮርክ ስኩዌር ስኩዌር ጭነቶች ላይ ከሚያተኩሩ ከተመሩ ጉብኝቶች አንዱን እንድትወስድ እመክራለሁ። እነዚህ ጉብኝቶች በስራዎቹ እና በፈጣሪዎቻቸው ላይ ልዩ እይታን ይሰጣሉ፣ ይህም ጉብኝቱን የበለጠ አሳታፊ ያደርገዋል።
የሚወገዱ አፈ ታሪኮች
የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ የዘመናዊው ጥበብ ተደራሽ አይደለም. በእርግጥ፣ በዱከም ኦፍ ዮርክ አደባባይ ያሉት ተከላዎች የባህል ዳራ ምንም ይሁን ምን ለሁሉም ሰው ምቹ እና አሳታፊ እንዲሆኑ የተነደፉ ናቸው። ብዙ ጎብኚዎች ጥበብ ለዕለት ተዕለት ሕይወት ምን ያህል ቅርበት እና ተዛማጅነት እንዳለው ሲገነዘቡ ይገረማሉ።
በማጠቃለያው የዮርክ ስኩዌር ዱከም ግብይት፣ ጋስትሮኖሚ እና ባህል እርስበርስ የሚገናኙበት ቦታ ነው። በሚቀጥለው ጊዜ ቼልሲ ውስጥ ስትሆን ትንሽ ጊዜ ወስደህ የስነ ጥበብ ጭነቶችን ለማድነቅ። ባልተጠበቁ ቦታዎች ላይ በሥነ ጥበብ ላይ ያለዎት ልምድ ምን ይመስላል? ባህል በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በጣም ቀላል የሆኑትን ልምዶች እንኳን እንዴት እንደሚያበለጽግ እንዲያሰላስሉ እጋብዛችኋለሁ።
ከአዘጋጆች ጋር ስብሰባዎች፡ ከገበያ የተገኙ ታሪኮች
ከገበያ ጋር ያለውን ግንኙነት የሚተርክ የግል ታሪክ
በዮርክ ዱከም አደባባይ ስጓዝ ትንሽ የአትክልትና ፍራፍሬ ድንኳን ያገኘሁበትን ቀን አስታውሳለሁ። እዚያ፣ አንድ የአገር ውስጥ አምራች በአቅራቢያው ባለ የግሪን ሃውስ ውስጥ በስሜታዊነት ያደገውን የኦርጋኒክ እንጆሪውን ታሪክ ይናገር ነበር። ድምፁ በኩራት እና በቁርጠኝነት ተንቀጠቀጠ፣ እና ከእነዚያ ጣፋጭ እና ጭማቂ እንጆሪዎች ውስጥ አንዱን ሳጣጥመው፣ በገበያ ላይ ካሉት ምርቶች ሁሉ በስተጀርባ አንድ ሊታወቅ የሚገባው ታሪክ እንዳለ ተረዳሁ።
ተግባራዊ እና ወቅታዊ መረጃ
የዮርክ ስኩዌር ገበያ በየሳምንቱ ቅዳሜ ከጠዋቱ 10 ሰአት እስከ ምሽቱ 4 ሰአት ይካሄዳል እና ትኩስ የሀገር ውስጥ ምርትን ብቻ ሳይሆን የፈጠሩትን አምራቾች የማግኘት እድልም ይሰጣል። ከቀላል ግዢ በላይ ለሆነ ትክክለኛነት ለሚፈልጉ, ይህ በጣም ጥሩው ቦታ ነው. እንደ ቼልሲ አካባቢያዊ ምርቶች ያሉ የሃገር ውስጥ ምንጮች በገበያ ላይ ባሉ አዳዲስ ድንኳኖች እና ልዩ ዝግጅቶች ላይ ማሻሻያዎችን ያቀርባሉ።
የውስጥ አዋቂ ምክር
ከአዘጋጆቹ ጋር ረጅም ጊዜ ለመወያየት እድሉን ከፈለጉ፣ ከምሽቱ 3፡30 አካባቢ ገበያውን ለመጎብኘት ይሞክሩ። ህዝቡ መሟጠጥ ይጀምራል እና አቅራቢዎች ታሪካቸውን ለማካፈል እና ለጥያቄዎችዎ መልስ የመስጠት ዕድላቸው ሰፊ ነው። በምግብ እና በሚያመርቱ ሰዎች መካከል ያለውን ግንኙነት ለማጠናከር አስማታዊ ጊዜ ነው።
የባህልና የታሪክ ተጽእኖ
ገበያው የንግድ ልውውጥ ቦታ ብቻ አይደለም; የአካባቢው ማህበረሰብ ማዕከል ነው። ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ገበያዎች የከተማዎችን የልብ ምት ይወክላሉ ፣ ሰዎች የሚገናኙበት ፣ ሀሳብ የሚለዋወጡበት እና ግንኙነቶችን የሚገነቡበት ቦታ። በቼልሲ፣ የዮርክ አደባባይ መስፍን ይህንን ባህል ቀጥሏል፣ ይህም በምግብ እና በባህል የማህበረሰቡን ስሜት ለማጠናከር ይረዳል።
ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶች
በገበያ ላይ ያሉ ብዙ አምራቾች ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ይጠቀማሉ, ይህም ዘዴዎቻቸው ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን አካባቢን ያከብራሉ. የሀገር ውስጥ ምርቶችን መግዛት እነዚህን ልምዶች ለመደገፍ እና ኃላፊነት የሚሰማውን ቱሪዝም ለማበርከት አንዱ መንገድ ነው።
እራስዎን በከባቢ አየር ውስጥ ያስገቡ
በአትክልትና ፍራፍሬ በሚያማምሩ ፍራፍሬ፣ የማይበገር ትኩስ የዳቦ ጠረን እና የሚጫወቱት የልጆች ሳቅ ማሚቶ በጋጣዎቹ መካከል እየተራመዱ አስቡት። እያንዳንዱ ድንኳን ታሪክን ይናገራል፣ እና እያንዳንዱ ከአምራች ጋር የሚደረግ ስብሰባ የሀገር ውስጥ ምርት ሚስጥሮችን ለማወቅ እድል ይሆናል። ከእያንዳንዱ ምርት በስተጀርባ ያሉትን ታሪኮች ከመስማት የበለጠ የሚያስደስት ነገር የለም ፣ እያንዳንዱን ንክሻ ልዩ ተሞክሮ ያደርገዋል።
መሞከር ያለባቸው ተግባራት
ከአገር ውስጥ አምራቾች በአንዱ በተዘጋጀው የምግብ ዝግጅት አውደ ጥናት ላይ ለመሳተፍ እድሉን እንዳያመልጥዎ። እነዚህ ዝግጅቶች አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለመማር ብቻ ሳይሆን ትኩስ የገበያ ምርቶችን በፈጠራ እና ጣፋጭ መንገድ እንዴት እንደሚጠቀሙ ለመረዳትም ያስችሉዎታል.
ተረት እና የተሳሳቱ አመለካከቶች
የተለመደው የተሳሳተ ግንዛቤ ገበያዎች ለቱሪስቶች ብቻ ወይም ትልቅ በጀት ላላቸው ብቻ ነው. በእርግጥ የዮርክ ስኩዌር ዱክ ለሁሉም ተደራሽ ነው እና የተለያዩ ምርቶችን በተለያየ ዋጋ ያቀርባል ይህም የገበያ ልምድን ተደራሽ እና አካታች ያደርገዋል።
የመጨረሻ ነጸብራቅ
ገበያውን ከጎበኘህ በኋላ አዘጋጆቹን ካገኘህ በኋላ በየቀኑ ከምትበላው ምግብ ጀርባ ምን ታሪክ እንዳለ አስበህ ታውቃለህ? እያንዳንዱ ምርት ነፍስ አለው፣ እና ከግሮሰሪዎ ጀርባ ያሉትን ፊቶችን እና ታሪኮችን ማወቅ ከምግብ ጋር ያለዎትን ግንኙነት ወደ ጥልቅ ግላዊ እና ትርጉም ያለው ነገር ሊለውጠው ይችላል። በሚቀጥለው ጉብኝትዎ እነዚህን ግንኙነቶች የበለጠ ስለማሰስስ?